طريقة عمل تورتة الميل فاي بدون بيض بالفواكه
تاريخ النشر: 23rd, May 2024 GMT
وصفة سهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج لاستخدام البيض
المقادير اللازمة
عجينة باف باستري
كريمة مخفوقة
مربي مشمش
فواكه مقطعة ومكسرات للتزيين
طريقة العمل
تفرد العجينة بين ورق زبدة مع مراعاة ان تكون العجينة باردة
تقطع 3 طبقات دائرية من العجين بنفس الحجم والقُطر
تنقل الطبقات لصينية خبز بها ورق زبدة
بإستخدام شوكة نقوم بعمل ثقوب بالعجين
تخبز العجينة في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون علي حرارة 180 درجة
تخرج وتترك لتبرد تماماً
نحضر طبق التقديم ونضع به اول طبقة من الميل فاي
تدهن مربي ثم كريمة
تكرر العملية مع باقي الطبقات
ثم تغطي الطبقة الاخيرة بالكريمة بالكامل
تزين الحواف بالمكسرات المفرومة
ثم يزين الوجه بالفواكه
تقدم التورتة باردة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
ضمن مبادرة حياة كريمة.. الكشف على ٥٧٠ مواطنًا بقنطرة الإسماعيلية
حرصت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، على تفقد سير العمل بالقافلة الطبية بقرية النصر بالقنطرة غرب في أولى أيامها، ترافقها دكتورة بثينة بركات منسق القوافل الطبية، والتقت مع فريق الطاقم الطبي وعدد من المترددين، واطمأنت عن انتظام وجودة الخدمة المقدمة للمواطنين من خلال العيادات التخصصية بالقافلة.
يأتي ذلك بناءً على تكليفات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتنفيذًا لتوجيهات اللواء أكرم جلال محافظ الإسماعيلية، بضرورة الاهتمام بصحة المواطن الإسماعيلي خاصة في المناطق النائية والقرى الأكثر احتياجًا.
والقافلة الطبية أطلقتها مديرية الصحة بقرية النصر التابعة لإدارة القنطرة غرب الصحية، ضمن مبادرة رئيس الجمهورية "حياة كريمة"، للكشف على المواطنين وتقديم العلاج لهم بالمجان.
وأشارت وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية أن القافلة الطبية استقبلت خلال يومها الأول ٥٧٠ مواطن من خلال ٨ عيادات تخصصية الجراحة، باطنة، نسا، عظام، أطفال، أسنان، تنظيم أسرة، الرمد، أمراض مزمنة، بالإضافة إلى خدمات الأشعة، الفحوصات المعملية، التثقيف الصحي، وصرف الأدوية المجانية من صيدلية القافلة المتواجد بها قائمة متنوعة من الأدوية اللازمة لجميع التخصصات الموجودة بالقافلة، كما تم عمل تحويلات لعدد من الحالات لاستكمال الفحوصات أو عمل تدخلات طبية بمستشفيات وزارة الصحة، على أن تستكمل القافلة أعمالها لليوم الثاني غدًا الأحد الموافق ٢٥ مايو ٢٠٢٥.
وأوضحت الدكتورة بثينة بركات، منسق القوافل أن التردد على القافلة كان على جميع التخصصات الطبية، حيث استقبلت عدد ٨٦ مواطنًا بعيادة الباطنة، ٢١ حالة بالجراحة، ٢٤ سيدةً بعيادة النساء، أما عيادة تنظيم الأسرة استقبلت ٤٦ سيدة، بالإضافة إلى استقبال ١٦٩ حالةً بعيادة الأطفال، و٥٠ حالة بعيادة العظام، بينما استقبلت ٣٤ حالة بعيادة الأسنان، أما عيادة الرمد استقبلت ٣٨ حالة، بالإضافة إلى الكشف المبكر عن أمراض الضغط والسكر، كما تم صرف الأدوية المجانية من صيدلية القافلة المتواجد بها قائمة متنوعة من الأدوية مجانًا فضلًا عن ندوات التوعية والتثقيف الصحي للمترددين.
الداخلية تكشف حقيقة شكوى سائق توكتوك من فرد شرطة بالإسكندرية