ما هو أفضل مطعم في العالم لعام 2024؟
تاريخ النشر: 8th, June 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تبدّدت الشكوك، إن وُجدت، وتكرّست إسبانيا كمركز للطعام الفاخر في العالم، مع الكشف عن قائمة أفضل 50 مطعمًا في العالم لعام 2024.
فقد أُدرِجت ستة مطاعم من هذه الدولة الأوروبية على القائمة، ثلاثة منها صُنّفت في المراكز الخمسة الأولى.
الفوز هنا يعادل الحصول على إحدى جوائز الأوسكار للطعام الفاخر العالمي، وقد أُعلنت النتائج خلال حفل أقيم في فندق وين بلاس فيغاس مساء الأربعاء، حيث فاز مطعم Disfrutar من برشلونة بالجائزة الكبرى، بعدما حلّ في المرتبة الثانية العام الماضي.
إن حقيقة لقاء هذا الثلاثي أثناء العمل في مطعم El Bulli الأسطوري، يعطيك بعض الدلائل حول ما يمكن أن يتوقعه رواد المطعم من أطباق خيالية ومرحة تُنفّذ بإتقان فني، مثل كعكة بانشينو المليئة بالكافيار، وشطيرة الغازباتشو المجمدة، وطبق فرخ الحمام مع السباغيتي واللوز والعنب.
وحلّ في المركز الثاني مطعم أسادور إتكسيباري (Asador Etxebarri) الواقع ضمن نطاق بلدية أتكسوندو، غير البعيدة عن مدينة بلباو الساحلية الإسبانية. يدير المطعم الشيف فيكتور أرغوينزونيز الذي يشتهر بتقديم حفلات الشواء التي لا يمكن منافستها والتي تبرز جودة المكونات المستخدمة، مثل جمبري بالاموس الأحمر المشوي ببساطة ويقدم بمفرده.
وهل في الإمكان استبعاد باريس. وتقلّص مطعم طاولة برونو فيرجو (Table by Bruno Verjus) حلّت بالمركز الثالث، في حين حجز مطعم آخر من إسبانيا، Diverxo في مدريد، المركز الرابع له.
وجاء في المركز الخامس مطعم Maido في ليما، وهو واحد من ثلاثة مطاعم في المدينة دخلت القائمة، ما منح عاصمة البيرو لقب الوجهة الأولى لتناول الطعام في أمريكا الجنوبية.
وكانت المكسيك الرابح الأكبر في أمريكا الشمالية، حيث حجزت ثلاثة مطاعم أماكنَ لها على القائمة، وتصدّرها مطعم كوينتونيل (Quintonil) في مكسيكو سيتي، الذي حلّ في المركز السابع.
كان إدراج ستة مطاعم على القائمة كافياً لجعل إسبانيا الفائزة الكبرى في ليلة فيغاس. ومن حيث المدن، تقاسمت باريس وبانكوك المركز الأول، حيث ضمّت كل منهما أربعة مطاعم على القائمة. وحلّ مطعم غاغان أناند (Gaggan Anand) في العاصمة التايلاندية، بالمركز التاسع.
أما بالنسبة للدولة المضيفة للحدث، فقد أُدرج مطعمان للولايات المتحدة على قائمة أفضل 50 مطعمًا لهذا العام. وجاء ترتيب مطعم Atomix في مدينة نيويورك السادس هذا العام، متقدما مركزين عن العام الماضي. وتراجع مطعم SingleThread، ببلدة هيلدسبيرغ في وادي سونوما بكاليفورنيا، إلى المركز 47.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: بيرو باريس برشلونة جوائز مدريد مطاعم نيويورك على القائمة هذا المطعم مطعم ا
إقرأ أيضاً:
مهرجان المركز الكاثوليكي المصري للسينما يكرم أميرة عزالدين بدورته الـ73
كرّم مهرجان المركز الكاثوليكي المصري للسينما في دورته الـ73، برئاسة الأب بطرس دانيال، الزميلة الصحفية أميرة عزالدين، تقديرًا لتغطيتها الإعلامية المتميزة لفعاليات المهرجان التي أقيمت في الفترة من 2 إلى 9 مايو.
وشهدت فعاليات الدورة الـ73 من مهرجان المركز الكاثوليكي، العديد من الفعاليات الفنية والندوات المهمة، وترأس لجنة التحكيم، المخرج طارق العريان، وعضوية كلٍ من الفنان عمرو يوسف، دينا فؤاد، هبة عبدالغني، الكاتب والمؤلف أحمد مراد، ومدير التصوير د. أيمن أبوالمكارم، المونتيرة رانيا المنتصر بالله، الناقدة الفنية ناهد صلاح، والموسيقار شادي مؤنس.
وشهد المهرجان تكريم عدد كبير من نجوم الفن، من بينهم منى زكي، وعمرو يوسف، أحمد داود، وطه دسوقي، عمرو يوسف، وحصد فيلم «رحلة 404» بطولة منى زكي، نصيب الأسد من جوائز لجنة التحكيم، إذ حصل على جائزة أفضل فيلم، وتسلمت الجائزة المنتجة شاهيناز العقاد، وجائزة أفضل ممثلة وتسلمتها الفنانة منى زكي، وجائزة أفضل مخرج وتسلمها المخرج هاني خليفة، وجائزة أفضل مونتير، وأفضل مدير تصوير.
مظاهرات حاشدة في إيران تطالب بالرد على إسرائيل والثأر لدماء القادة