5 علامات تدل على فساد وغش الألبان.. احذر تناوله فور ظهورها
تاريخ النشر: 28th, June 2024 GMT
تعد منتجات الألبان من أكثر المنجات التي يشتريها المواطنون، إذ إنّها غنية بالكالسيوم الذي يحتاجه الجسم، ويساعد على تجنب التعرض لأمراض العظام، وفي كثيرٍ من الأحيان وبعد شراء الألبان وتناولها، يتم اكتشاف فسادها أو عدم صلاحيتها للتناول، إذ يظهر ذلك بتعرض متناوليها لوعكاتٍ صحيةٍ شديدة.
وهناك عدة علامات تظهر على الألبان الفاسدة، والتي يجب أن يحرص المشتري على تفقدها قبل تناوله، حتى يتأكد من سلامته قبل التناول تجنبا للتعرض لأي من المشكلات الصحية، ونوضح من خلال هذا التقرير 5 علامات تدل على فساد الألبان، والتي يجب تجنب تناوله عند ظهور أي منها، وفق جهاز حماية المستهلك الذي يحرص على توجيه النصائح للمواطنين باستمرار لتجنب شراء المنتجات التالفة، كالتالي:
5 علامات خطيرة تدل على فساد الألبانوتتمثل العلامات التي حددها جهاز حماية المستهلك وتدل على فساد الألبان، في الآتي:
1- إذا كانت الألبان بها لون دموي، يدل ذلك على أن الماشية المسحوب منها اللبن مصابة بمرض التهاب الضرع.
2- عند ظهور لون يميل إلى اللون الأزرق، فهذا يدل على أن اللبن تم غشه بإضافة الماء له، فتجنب شراء ذلك الذي يميل للون الأزرق.
3- ظهور بعض حبيبات النشا به، يدل ذلك على استخدام إحدى طرق الغش بإضافة النشا إلى الألبان.
4- إذا كان اللبن لا يتعلق بسطح الزجاج الأملس، فهذا يعني أن ذلك اللبن تم غشه بإضافة مواد ضارة.
5- عدم ظهور الدسم الخاص بالألبان عند وضع اللبن بين الأصابع وفركها يدل على التعرض للغش.
وحدد جهاز حماية المستهلك الطرق التي يتم استخدامها لغش الألبان، وتتمثل في الآتي:
- إضافة مواد ملونة للألبان.
- إضافة مواد حافظة للبن مثل الفورمالين.
- إضافة الماء للألبان.
- إضافة كميات من النشا أو الدقيق.
- إضافة دهون نباتية.
- نزع الدهون الموجودة في الألبان.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الألبان منتجات الألبان على فساد
إقرأ أيضاً:
رسالة مفاجئة من ممدوح عباس لإدارة الزمالك بشأن مستقبل أحمد فتوح: « حتى لا نبكي على اللبن المسكوب»
حرص ممدوح عباس، رئيس نادي الزمالك الأسبق، على توجيه رسالة خاصة لإدارة القلعة البيضاء، بشأن مستقبل أحمد فتوح، الظهير الأيسر للفريق الأبيض، بعد أزمته الأخيرة عقب حضوره حفل في الساحل الشمالي دون إذن.
وقرر نادي الزمالك بقيادة جون إدواد المدير الرياضي داخل القلعة البيضاء، توقيع غرامة مالية على أحمد فتوح وتحويله للتحقيق، بسبب خروجه من المعسكر الإستعدادي للموسم الجديد، وحضوره أحد حفل الفنان راغب علامة بالساحل الشمالي دون الحصول على إذن مسبق.
وكتب ممدوح عباس، عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي «إكس»:« لم أفهم هذه الضجة المثارة حول أحمد فتوح، كابتن نادي الزمالك، عقده ما زال ممتدًا، والرجل عاشق للقلعة البيضاء، ولا أؤيد فكرة إعارته أو بيعه حتى لا نبكي على اللبن المسكوب».
وأضاف رئيس الزمالك السابق: «أحمد فتوح ليس فقط قائد الزمالك وظهيره الأيسر، بل هو الظهير الأساسي أيضًا لمنتخب مصر».
وخاض أحمد فتوح، لاعب الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك، يوم الأحد الماضي تدريبات تأهيلية خاصة، تحت إشراف علاء رجب، أخصائي التأهيل بالنادي، وذلك ضمن البرنامج المعد لتجهيزه بدنيًا وفنيًا للمشاركة في استعدادات الموسم الجديد.
وجاءت هذه الخطوة بقرار من جون إدوارد، المدير الرياضي للزمالك، وبالتنسيق مع عبد الناصر محمد، مدير الكرة، بهدف رفع جاهزية اللاعب، خاصة بعد الأزمة التي تعرض لها في الآونة الأخيرة.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام