5 علامات تدل على فساد وغش الألبان.. احذر تناوله فور ظهورها
تاريخ النشر: 28th, June 2024 GMT
تعد منتجات الألبان من أكثر المنجات التي يشتريها المواطنون، إذ إنّها غنية بالكالسيوم الذي يحتاجه الجسم، ويساعد على تجنب التعرض لأمراض العظام، وفي كثيرٍ من الأحيان وبعد شراء الألبان وتناولها، يتم اكتشاف فسادها أو عدم صلاحيتها للتناول، إذ يظهر ذلك بتعرض متناوليها لوعكاتٍ صحيةٍ شديدة.
وهناك عدة علامات تظهر على الألبان الفاسدة، والتي يجب أن يحرص المشتري على تفقدها قبل تناوله، حتى يتأكد من سلامته قبل التناول تجنبا للتعرض لأي من المشكلات الصحية، ونوضح من خلال هذا التقرير 5 علامات تدل على فساد الألبان، والتي يجب تجنب تناوله عند ظهور أي منها، وفق جهاز حماية المستهلك الذي يحرص على توجيه النصائح للمواطنين باستمرار لتجنب شراء المنتجات التالفة، كالتالي:
5 علامات خطيرة تدل على فساد الألبانوتتمثل العلامات التي حددها جهاز حماية المستهلك وتدل على فساد الألبان، في الآتي:
1- إذا كانت الألبان بها لون دموي، يدل ذلك على أن الماشية المسحوب منها اللبن مصابة بمرض التهاب الضرع.
2- عند ظهور لون يميل إلى اللون الأزرق، فهذا يدل على أن اللبن تم غشه بإضافة الماء له، فتجنب شراء ذلك الذي يميل للون الأزرق.
3- ظهور بعض حبيبات النشا به، يدل ذلك على استخدام إحدى طرق الغش بإضافة النشا إلى الألبان.
4- إذا كان اللبن لا يتعلق بسطح الزجاج الأملس، فهذا يعني أن ذلك اللبن تم غشه بإضافة مواد ضارة.
5- عدم ظهور الدسم الخاص بالألبان عند وضع اللبن بين الأصابع وفركها يدل على التعرض للغش.
وحدد جهاز حماية المستهلك الطرق التي يتم استخدامها لغش الألبان، وتتمثل في الآتي:
- إضافة مواد ملونة للألبان.
- إضافة مواد حافظة للبن مثل الفورمالين.
- إضافة الماء للألبان.
- إضافة كميات من النشا أو الدقيق.
- إضافة دهون نباتية.
- نزع الدهون الموجودة في الألبان.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الألبان منتجات الألبان على فساد
إقرأ أيضاً:
تأجيل محاكمة المتهمين في رشوة فساد وزارة الري لـ 15 يونيو
أجلت محكمة جنايات القاهرة المنعقدة في التجمع الخامس بالقاهرة الجديدة، محاكمة 12 متهما في القضية المعروفة إعلاميا بـ رشوة فساد وزارة الري لجلسة 15 يونيو لاستكمال للمرافعة.
جاء بأمر الإحالة أن المتهم الأول بصفته موظفا عموميا رئيس الإدارة المركزية للموارد المائية والري بمحافظة المنوفية قبل وأخذ لنفسه عطايا لأداء عمل من أعمال وظيفته؛ بأن قبل وأخذ من المتهم السابع مبلغ خمسين ألف جنيه على سبيل الرشوة بوساطة المتهم الحادي عشر؛ مقابل إعداده تقاريراً بما تم تلافيه من ملاحظات الأعمال تمهيداً لصرف المستحقات المالية عنها.
كما أنه بصفته سالفة البيان؛ قبل وأخذ لنفسه عطية لأداء عمل من أعمال وظيفته؛ بأن قبل وأخذ من المتهم الثامن مبلغ خمسة آلاف جنيه على سبيل الرشوة مقابل إعداده تقارير بما تم تلافيه من ملاحظات الأعمال موضوع الفقرة السابقة تمهيداً لصرف المستحقات المالية.
كما أنه بصفته سالفة البيان؛ طلب وأخذ لنفسه عطايا لأداء عمل من أعمال وظيفته؛ بأن طلب وأخذ من المتهمين التاسع والعاشر مبلغ أربعة وعشرين ألف جنيه على سبيل الرشوة مقابل إعداده تقاريراً بما تم تلافيه من ملاحظات الأعمال موضوع الفقرة (1) تمهيداً لصرف المستحقات المالية عنها.
كما أن المتهم الثاني بصفته موظفاً عمومياً بجهة عليا طلب وأخذ لنفسه عطية لأداء عمل من أعمال وظيفته؛ على سبيل الرشوة مقابل إصداره قراراً في القضية رقم 279 لسنة 2023 بتشكيل لجنة لفحص أعمال تأهيل الترع المسندة للشركة بمركز أشمون تمهيداً لصرف المستحقات المالية عنها
كما أن المتهم الثالث بصفته موظفاً عمومياً، رئيس الإدارة المركزية لإقليم صرف غرب الدلتا، قبل من شخص أعمال وظيفته عطية بعد تمامه بقصد المكافأة على ذلك وبغير اتفاق سابق؛ بأن قبل من المتهم الثامن مبلغ مائة ألف جنيه بعد تمام اعتماده المستخلصين الختاميين الخاصين بأعمال تأهيل وتجريف مصرف العموم وإنشاء وحدات الطوارئ ببحيرة وادي مربوط بالنوبارية المسندة لشركته
كما أن المتهم الرابع بصفته موظفاً عمومياً مدير عام الإدارة العامة لمشروعات الصرف لإقليم مصر الوسطى قبل وأخذ لنفسه عطايا لأداء عمل من أعمال وظيفته؛ بأن قبل وعداً من المتهم السابع بمبلغ مائة وخمسين الف جنيه على سبيل الرشوة بوساطة المتهم الحادي عشر؛ أخذ منه مبلغ سبعين ألف جنيه بوساطة المتهم الثاني عشر؛ مقابل إنهاء إجراءات استلام أعمال إنشاء سحارة على مصرف المحيط الغربي ببني سويف المسندة لشركته وصرف المستحقات المالية عنها.
كما أنه بصفته سالفة البيان؛ طلب وأخذ لنفسه عطايا لأداء عمل من أعمال وظيفته؛ بأن طلب من المتهم السابع مبلغ خمسين ألف جنيه على سبيل الرشوة، بوساطة المتهم الحادي عشر أخذه بوساطة المتهم الثاني عشر مقابل إنهاء إجراءات إسناد أعمال إنشاء سحارة إطسا الجديدة على مصرف المحيط بمحافظة المنيا.
أقر المتهم الثامن صاحب شركة مقاولات بالتحقيقات بتقديمه مبالغ مالية وعطايا عينية على سبيل الرشوة لموظفين عموميين؛ لأداء عمل من أعمال وظيفتهم وأبان تفصيلاً؛ بامتلاكه ووالده المتهم السابع شركة لواء الحمد للمقاولات والتجارة، وفي غضون 2021 أسند لشركتهما أعمال تأهيل ترع بنطاق غرب مركز أشمون محافظة المنوفية، وعلى إثر صدور قرار من وزير الموارد المائية والري بإيقاف مستحقات شركته لرصد ملاحظات فنية
في أعمالها المنفذة؛ تقدمت شركته بشكوى لنيابة شبين الكوم الإدارية القسم الثالث متظلماً فيها من القرار المار بيانه، وحال تردده على مقر النيابة لمتابعة شكواه التقى المتهم الثاني، حيث طلب منه الأخير وحدة سكنية بنطاق الساحل الشمالي على سبيل الرشوة مقابل إصداره قراراً بتشكيل لجنة لفحص الأعمال المنفذة وبيان صلاحيتها لإنهاء إجراءات صرف المستحقات فوافقه.
ونفاذاً لذلك؛ وقف على عرض وحدة سكنية بمنتجع بالساحل الشمالي للبيع مقدر ثمنها بمليون وثلاثمائة ألف جنيه فأعلم المتهم الثاني بموقع الوحدة وقيمتها؛ فكلفه الأخير بالتواصل مع الشاهد العاشر لإنهاء إجراءات التصرف في الوحدة . جعل الرشوة باسم الأخير إخفاء لطبيعتها، وبتاريخ 21-6-2023 جمعه لقاء بالشاهدة الثانية عشرة، مالكة الوحدة، والشاهد العاشر بمكتب شهر عقاري "سيتي ستارز" بمدينة نصر حيث سدد لمالكة الوحدة مبلغ مليون وثلاثمائة ألف جنيه ثمناً لها بموجب شيكاً بنكياً مقبول الدفع وكذا مبلغ ثلاثين ألف جنيه قيمة مكيفات الهواء المثبتة بالوحدة، فحررت الأخيرة للشاهد العاشر توكيلاً ببيعها فضلاً، تقديمه مبلغ عشرين ألف جنيه أجرى تحويله لذات الشاهد عبر تطبيق "إنستا باي" لاستخدامه في تجهيز الوحدة السكينة جعل الرشوة وفي غضون ذات الفترة نفاذاً لاتفاق الرشوة أصدر المتهم الثاني قراره بتشكيل لجنة لفحص أعمال تأهيل الترع بنطاق غرب مركز أشمون المسندة لشركة لواء الحمد للمقاولات والتجارة وأرسله لوزارة الموارد المائية والري.
محافظة القاهرة: لا تداعيات للزلزال ولم ينتج عنه أى تأثير