أحلى من المحلات.. طريقة بسيطة لعمل «المتدلعة» في المنزل
تاريخ النشر: 6th, July 2024 GMT
طريقة عمل المتدلعة.. تعتبر المتدلعة من أشهى وألذ أنواع الحلوى، حيث تتميز بطعمها الرائع والمختلف عن الحلويات الأخرى، ويفضلها الكبار والصغار، وتعود فى الأصل إلى مدينة طنطا.
يستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل المتدلعة فى المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
نصف كيلو من دقيق السميد
ربع كيلو من الكنافة
نصف كيلو من الزبدة
كوب من الحليب
كوب من السكر
ربع كوب سكر بودر ناعم.
٢ ملعقة من جوز الهند
كريم شانتيه
مكسرات مطحونة
كراميل والكمية حسب الرغبة
شوكولاتة سائلة
كوب ونصف من السكر.
كوب ونصف من الماء.
عصير نصف ليمونة.
تحضير الشرباتنضع السكر والماء وعصير الليمون ونغلي المزيج على نار متوسطة.
نترك المزيج يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح كثيفًا.
نرفع القدر عن النار ونترك الشربات يبرد.
-فى وعاء، نضع فيه السميد والسكر وجوز الهند.
- نقوم بفرك المكونات جيداً مع بعض ثم نضع الحليب والزبدة أو السمنة على حسب الرغبة.
-نقلب جيدا لمدة عشر دقائق حتى لا تتعرق البسبوسة.
- نحضر صينية الفرن ونضع بداخلها ورق الزبدة حسب الرغبة ونوزعها جيدا في داخل الصينية ثم نقوم بدهنها بالزبدة أو السمنة.
-بعد ذلك نضيف خليط البسبوسة ونوزعها جيدا داخل الصينية.
- نشغل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ ثم نضع البسبوسةحتى تصبح لونها ذهبى.
-نترك البسبوسة حتى تبرد وبعد ذلك نقوم بوضع الشربات على البسبوسة.
-فى وعاء عميق، نضع عجينة الكنافة بعد تفتيتها بشكل جيد.
-نضيف الزبدة على عجينة الكنافة ثم السكر البودر ونقلبها جيداً.
- نحضر صينية الفرن، وندهنه بالسمنة ثم نقوم بتوزيع خليط الكنافة جيدا.
-نشغل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ ثم نقوم بإخراجها حتى تأخذ اللون الذهبي.
- ثم نضع عليها الشربات المتبقي من البسبوسة.
_ نخرج البسبوسة من صينية الفرن ونضعها في طبق التقديم.
-بعد ذلك نضع عليها كمية من الكريمة وكمية من المكسرات.
-نضع طبقة من الكنافة ونضع طبقة من الكريم كراميل والشوكولاتة السائلة وتقدم للأكل.
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل
طريقة عمل البسبوسة المرملة بالسمن البلدي.. المقادير وخطوات التحضير
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل بلح الشام في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: المدلعة طريقة تحضير المدلعة
إقرأ أيضاً:
برج الجوزاء.. حظك اليوم الثلاثاء 17 يونيو 2025: انتصارات بسيطة
برج الجوزاء (21 مايو - 21 يونيو)، ومن سمات مواليده، قوي البصيرة، حكيم، ذكي، لطيف، سريع البديهة، ساحر وجذاب لكل من حوله.
ونستعرض توقعات برج الجوزاء وحظك اليوم الثلاثاء 17 يونيو 2025 على الصعيد العاطفي والصحي والمهني والمالي خلال السطور التالية.
توقع لحظاتٍ مرحة، وكن منفتح الذهن. قد تُحدث المفاجآت الصغيرة نقلة نوعية ليكن يومك مليئًا بالانتصارات البسيطة.
برج الجوزاء وحظك اليوم عاطفياقد تتحول محادثة حيوية إلى شيء مميز. أن تكون على سجيتك هو أفضل ما يمكنك فعله. رسائل الغزل أو المكالمات العفوية قد تُبهج قلبك، دع اليوم يحمل لك مفاجآت سارة.
برج الجوزاء وحظك اليوم صحياتناول أطعمة غنية بالألوان واشرب كمية كافية من الماء. إذا شعرت ببعض القلق، جرّب التنفس بعمق أو ممارسة هواية مُهدئة. الانشغال بأمور إيجابية يُحسّن مزاجك وصحتك اليوم..
برج الجوزاء اليوم مهنياإذا كنت تنتظر مشاركة اقتراح، فالآن هو الوقت المناسب. العمل الجماعي يبدو طبيعيًا، وردودك السريعة قادرة على حل المشكلات، كن متيقظًا، فقد يظهر لك شيء مثير في بريدك الوارد أو خلال محادثة سريعة .
توقعات برج الجوزاء الفترة المقبلةكن حذرًا من عمليات الشراء المتسرعة، حتى لو أغرتك أشياء لامعة، التفكير مرتين يحمي محفظتك. القليل من التخطيط الآن قد يجلب لك مكاسب أكبر لاحقًا.