وجبة بحرية خفيفة.. طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن بخطوات سهلة
تاريخ النشر: 16th, June 2025 GMT
يعتبر سمك الماكريل من أكثر أنواع الأسماك الغنية بأوميجا 3 والكثير من الفيتامينات والمعادن، ونجد عددا كبيرا من الأشخاص يفضلون تناوله، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن بخطوات سهلة.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن بخطوات سهلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
المكونات:
كيلو سمك ماكريل.
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
شرائح فلفل ألوان.
شرائح طماطم.
شرائح ليمون.
ربع كوب عصير ليمون.
ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة كمون.
نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
طريقة تحضير السمك الماكريل في الفرن:-يتم خلط البهارات مع الملح والثوم ويتبل به السمك.
-ثم يتم رص شرائح الفلفل والطماطم والليمون في أرضية الصينية.
- وبعدها يرص عليها السمك ثم تضاف باقي التتبيلة وعصير الليمون وزيت الزيتون وتدخل فرن ساخن حتى تمام النضج.
-ويمكن أن يقدم معه الأرز الصيادية والسلطة الخضراء والطحينة.
اقرأ أيضاًمن أشهر الوصفات المصرية.. طريقة عمل كباب الحلة بالبصل
زي المطاعم.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل سمك الماكريل طريقة عمل سمك سنجاري طريقة عمل سمك ماكريل سمك ماكريل السمك الماكريل
إقرأ أيضاً:
بدون لحوم .. طريقة عمل لازانيا بالخضار المشوي
لازانيا بالخضار المشوي من الأكلات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم.
قدمت الشيف نيرمين هنو مقدمة برنامج على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل لازانيا بالخضار المشوي، فيما يلي…
● 1 ثمرة باذنجان مقطعة مكعبات
● 2 بصلة حمراء مقطعة خشن
● 3 فلفل أحمر، منزوع البذور ومقطع خشن
● 4 حبات طماطم مفرومة
● 3 كوسة كبيرة، مقطعة قطع صغيرة
● 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
● ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
● 1 رأس ثوم كامل
● ملعقة كبيرة معجون طماطم
لصوص الجبن:
● 450 مل لبن
● 20 جم زبدة
● 20 جم دقيق أبيض
● ملعقة كبيرة مستردة (يفضل بودرة)
● 200 جم جبن شيدر مبشور
● 200 جم جبن رومي مبشور
مقادير إضافية:
● 200 جم شرائح لازانيا
● جبن رومي مبشور إضافي للوجه
● ريحان طازج للتزيين (اختياري)
يتبل الخضار بالزيت والملح والفلفل، ويشوى بالفرن.
تضاف الكوسة في منتصف التسوية وتخلط مع باقي الخضار ومعجون الطماطم.
تضاف مقادير الصوص على النار وتقلب حتى يثقل القوام.
في بايركس تضاف طبقة من الصوص وطبقة من اللازانيا وثالثة من الخضار.
تكرر الطبقات ويضاف الجبن المبشور على الوجه وتطهى بالفرن.
تزيين اللازانيا بالريحان وتقدم.