غلق 68 منشأة و12 جنحة صحية بحملة مكبرة لمراقبة الأغذية بالدقهلية

أعلن الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية،  أن إدارة مراقبة الأغذية قامت خلال الأسبوع الماضى، تحت إشراف الدكتورة  عبير عبد الغني وكيل المديرية للطب الوقائي والدكتورة لبنى عابد مدير إدارة الأغذية بشن حملات تفتيشية على 197 منشأة تبين أن 68 منها دون ترخيص، وتستوجب الغلق الفورى لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.

وأضاف مكين أن الحملات تمكنت من تحرير 278 محضرًا وسحب 48 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، كما جرى إعدام 844 كيلو من أغذية متنوعة و253 لترا  عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتغير فى الخواص الطبيعية.

وفى سياق متصل قام مكتب التفتيش والرقابة علي الأغذية بإدارة المنصورة بالمرور على 7 منشآت غذائية تنوعت بين  مصانع الأيس كريم واللوليتا  والمحلات العامة.

و أسفرت الحملة عن ضبط
7520 لتر من مشروب بطعم الفواكه (لوليتا) للشك في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومخزنة في مخزن به خطر داهم ونقص في الاشتراطات الصحية وعدم كتابه بيانات مكتملة على العبوات  كما تم إعدام 110 كيلو بودرة أيس كريم لتغير في خواصها و125 كيلو سكر متكتل ومتغير في الخواص   بالإضافة إلى 340 لتر عصائر مجهولة المصدر.

كما تم تحرير عدد 12 محضرًا جنحة صحية لنقص الاشتراطات وعدم حمل شهادة صحية وكذا تم سحب 6 عينات للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي

 

حملة مكبرة لمراقبة الأغذية بالدقهلية 8e19e214-cbc9-4093-a98a-fbca92ad20ed abc1da41-c44b-404c-9622-43bc37a92837 cfb3cf5a-24ec-4e3b-bf57-fe709c5bf8e3 73b5b6a2-b90b-4016-b19b-f500b5f0bf30 f6bbf903-0715-4503-8a36-c2c4103b6dc6 a448b022-6ce4-4bb7-b6bf-7c0835bd3c52 b54aa05e-73a8-47e5-9cbf-ee3a08ba1837 776fe38d-8fc9-429c-bfc9-fcac8af18277 f4202b0e-5749-4429-bcb2-13281a00f90d 14419f5a-14ab-489e-9ca2-789c97e45446 b3527440-4816-45d1-816e-99749e578663

المصدر: بوابة الفجر