البامية بـ 20 جنيه.. سعر الخضار الطازج في سوق العبور للجملة اليوم الثلاثاء
تاريخ النشر: 30th, July 2024 GMT
شهد سعر الخضار في سوق العبور للجملة اليوم الثلاثاء الموافق 30 يوليو، حالة من الاستقرار وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني.
وتراوح سعر كيلو الطماطم من 6 إلى 12 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 14 لـ 20 جنيهًا، وتراوح سعر البصل الابيض من 2 إلى 9 جنيهات و البصل الأحمر من 2 إلى 7 جنيهات، جاء سعر الجزر ما بين 5 لـ 8 جنيهات، والبنجر من 3 إلى 5 جنيهات، والبطاطا تراوح سعرها من 5 لـ8 جنيهات.
وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 6 و 12 جنيهًا، و الخيار الصوب ما بين 12 و 18 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 4 لـ 10 جنيهات، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما بين 4 و8 جنيهات، والفلفل الحار الصوب من 6 لـ 12 جنيهًا، والفلفل الألوان (أصفر-أحمر-برتقالي) تراوح سعر الكيلو من 15 لـ 25 جنيهًا، وتراوح سعر الثوم من 40 لـ 70 جنيهًا.
وسجل سعر البامية ما بين 20 إلى 40 جنيه، ووصل سعر كيلو الملوخية ما بين 4 لـ 5 جنيه، والكوسة من 15 لـ 20 جنيهات للكيلو، وتراوح سعر الفاصوليا الخضراء من 20 لـ 28 جنيه للكيلو، والقلقاس من 20 إلى 24 جنيه للكيلو، ووصل سعر القرنبيط (٢كيلو الواحدة) من 3 ل4 جنيه.
فيما وصلت أسعار ورق العنب البناتي والبلدي من 35 إلى 45 جنيهًا، وسجل سعر الباذنجان البلدي ما بين 5 إلى 8 جنيهات للكيلو، والباذنجان الرومي من 4 إلى 10 جنيهات، والباذنجان الأبيض من 7 لـ 10 جنيهات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سعر البطاطس سعر البطاطس سوق العبور سوق العبور للجملة البصل البامية ورق العنب وتراوح سعر جنیه ا ما بین
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل لازانيا الخضار النباتية.. بخطوات سهلة
تعتبر الازانيا من أكثر الوصفات التي يعشقها الكثيرون سواء الكبار أو الصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل لازانيا الخضار النباتية في المنزل، لضمان جودتها ونظافتها.
وخلال السطور التالية، تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل لازانيا الخضار النباتية بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
طريقة عمل لازانيا الخضار النباتيةالمكونات:
- 9 شرائح من اللازانيا.
- ثمرة من الفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر، والفلفل الأصفر، مفرومة فرماً ناعماً.
- ثمرة من الفلفل الأخضر الحار.
- 3 حبات من الجزر متوسطة الحجم ومفرومة فرماً ناعماً.
- ثمرة من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة جيداً.
- 100 جرام من المشروم المقطع إلى شرائح.
- 3 أكواب إلا ربع من الحليب السائل خالي الدسم.
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
- 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- ملعقة كبيرة من جبن الموتزاريلا المبشور بشراً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- يضاف البصل إلى القليل من الزيت النباتي في مقلاة على النار، ويتم التقليب جيداً إلى أن يذبل البصل.
- بعدها يتم إضافة الفلفل الأخضر والفلفل الأصفر، والفلفل الأحمر إلى البصل، مع التقليب.
- ثم أضيفي كلا من الجزر، والطماطم، والمشروم، ويتم تقليب المكونات جميعاً معاً جيداً.
- ضعي معجون الطماطم والماء معاً لتحضير الصلصة، مع إضافة الملح، والبهارات، والفلفل الأسود، والفلفل الحار، ويترك إلى الحصول على القوام الكثيف.
لعمل البشاميل اخلطي الحليب والدقيق معاً جيداً، ثم أضيفي إليه الملح والفلفل الأسود والأوريجانو، ثم نضع الخليط على النار، ويتم التقليب حتى الحصول على القوام الكثيف للبشاميل.
ضعي طبقة من البشاميل في صينية، وفوقه قم بترتيب طبقة من رقائق اللازانيا، ثم نضع الحشوة السابق تحضيرها، وفوقها طبقة من شرائح اللازانيا، ثم طبقة من البشاميل، وتتكرر الخطوات حتى الانتهاء من الكمية.
ضعي طبقة من البشاميل، وأخرى من جبن البارميزان، والجبن الموتزاريلا على وجه الصينية، ثم تدخل الصينية الفرن الساخن، وتترك لمدة 40 دقيقة تقريباً حتى تمام النضج.
تقدم ساخنة بعد التقطيع وبالهناء والشفاء.
اقرأ أيضاً«طعمها تحفة».. طريقة عمل صينية الكنافة بالقشطة في المنزل
«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل
طريقة عمل محشي ورق العنب بخطوات سهلة وبسيطة
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة