باستا بالسلمون والكريمة.. غنية بالبروتينات
تاريخ النشر: 8th, August 2023 GMT
باستا بالسلمون والكريمة، من اشهي وصفات الأكلات البحرية، تعد وجبة رئيسية على سفرة الغداء مميزة بطعمها الرائع بسمك السلمون المطبوخ مع كريمة الطبخ، والباستا، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة.
باستا بالسلمون والكريمةمقادير باستا بالسلمون والكريمة
- الباستا : 250 غراماً (مسلوقة ومصفّاة)
- السلمون المدخن : 175 غراماً (مقطّع إلى مكعبات صغيرة)
- البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- الثوم : فص (مفروم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- قشرة ليمون : ملعقة صغيرة (حامض ومبشور)
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : حسب الرغبة
- الفطر : نصف كوب (معلب ومصفى)
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
ذوّبي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي البصل والثوم وشوحي حتى يذبلا.
أضيفي قطع السلمون وحركي لدقيقة، ثم اسكبي كريمة الخفق، وبرش الليمون الحامض، والفطر.
تبّلي بالملح والفلفل الأسود واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.
أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي الخليط جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
أطفئي النار وانثري جبن البارميزان وقلبي قليلاً، ثم قدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
حياة كريمة تعلن عن فرص عمل فى قرية أبو منقار بالوادى الجديد
أعلنت مؤسسة حياة كريمة بالتعاون مع محافظة الوادى الجديد عن فتح باب التقديم لعدد من فرص العمل المتاحة بمقر مركز تنمية الأسرة والطفل بقرية أبو منقار بمركز الفرافرة.
وتضمنت الوظائف المتاحة 3 معلمات على أن يكون المؤهل بكالوريوس في التربية أو رياض الأطفال، وخبرة لا تقل عن 3 سنوات، ومعرفة بأساليب التعليم الحديثة، على أن تكون شخصية صبورة ومحبة للأطفال، وللاستفسار وتقديم الطلبات يرجى التوجه مباشرة إلى مقر مركز تنمية الأسرة والطفل بقرية (أبو منقار).
كما تضمنت المسابقة طلب عاملتى نظافة القدرة على تحمل المسؤولية والقيام بالمهام اليومية بشكل منتظم، وكذلك مطلوب وظيفة محاسب حاصل على بكالوريوس تجارة تخصص محاسبة خبرة 3 سنوات على الأقل في المحاسبة، وإلمام باستخدام الحاسب الآلي وبرامج المحاسبة المختلفة، على أن تكون الأولوية في التعيين لساكني القرية أو المناطق المجاورة لها.