فؤائد مذهله لتناول فصين من الثوم يوميًا
تاريخ النشر: 2nd, August 2024 GMT
كشف الدكتور دميتري كوليكوف رئيس قسم التكنولوجيا الحيوية بجامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية خصائص الثوم المفيدة وموانع الاستخدام.
ويقول الخبير: "يؤثر الثوم إيجابيا على التركيب النوعي للكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء.
ويساعد على التخلص من البكتيريا المسببة للأمراض. ويستخدم الثوم كدواء لانتفاخ البطن والتهاب القولون والتهاب الأمعاء الدقيقة والإمساك والتهاب الزائدة الدودية وهو منتج غذائي ممتاز يحفز تكوين وإفراز الصفراء، وتحسين إفراز الإنزيمات وإفراز عصير المعدة، ويساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول والغلوكوز في الدم، وتحسين عملية التمثيل الغذائي، خاصة لدى مرضى السكري والسمنة".
ووفقا له، الثوم مهم جدا لتعزيز منظومة المناعة. وبسبب احتوائه على نسبة عالية من البوليفينول، كيرسيتين، والمبيدات النباتية (phytoncides)، يساهم في الشفاء العاجل من نزلات البرد، سيلان الأنف، التهاب الحلق، الإنفلونزا، كما أن المواد الفعالة في الثوم تخفف البلغم وتسرع إزالته.
وبالإضافة إلى ذلك يؤثر الثوم إيجابيا في القلب والأوعية الدموية، ويقوي جدران الأوعية الدموية ويمنحها خصائص مرنة. وينصح باستخدام الثوم (تحت إشراف الطبيب) في حالات أمراض الكبد والمرارة، حيث يساعد على ترميم الخلايا، وتخفيف كثافة الصفراء، ومنع تكون الحصوات.
ولكن على الرغم من جميع هذه الفوائد للثوم موانع، حيث لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من فرط الحساسية للثوم، وأمراض الكلى المزمنة، وقصور الغدة الدرقية، والتهاب المعدة والقرحة بتناوله. كما لا تنصح النساء بتناوله أثناء فترة الحمل والرضاعة.
ويشير الخبير، إلى أنه على كبار السن توخي الحذر من تناول الثوم لتجنب تفاقم الأمراض المصاحبة. ووفقا له، يعتبر تناول فص أو فصين من الثوم يوميا مثاليا لتزويد الجسم بالمركبات النشطة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: التكنولوجيا الثوم الأمعاء التهاب الزائدة الدودية
إقرأ أيضاً:
الإسكان: مد وتوسعة وتحسين خدمات الصرف الصحي بـ31 منطقة ريفية بالمنوفية
صرح الدكتور سيد إسماعيل، نائب وزير الإسكان والمرافق والمجتمعات، بأنه تم تنفيذ مشروعات صرف صحي بمحافظة المنوفية في إطار برناج خدمات الصرف الصحي المستدامة بالمناطق الريفية شملت مد وتوسعة وتحسين خدمات الصرف الصحي بـ31 منطقة ريفية (16 قرية + 15 تابعا) لخدمة ما يقارب من 200 ألف نسمة، وذلك من خلال تنفيذ 3 محطات معالجة مياه صرف صحي بطاقة إجمالية 21 ألف م3/يوم بنسبة إنجاز 98%، وكذلك حوالي 173 كم شبكات انحدار بنسبة إنجاز 100%، و32 كم خطوط طرد بنسبة انجاز 100%، و17 محطة رفع بنسبة إنجاز 99%، مشيراً إلى أن التنسيق اليومي بين الشركة والوزارة والمحافظة هو أهم مقومات نجاح تنفيذ تلك المشروعات رغم التحديات المحلية والعالمية.
جاء ذلك خلال زيارة تفقدية للواء ابراهيم ابوليمون، محافظ المنوفية والدكتور سيد إسماعيل، نائب وزير الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية، امس لمتابعة موقف تنفيذ مشروعات الصرف الصحي ضمن برنامج خدمات الصرف الصحي المستدامة بالمناطق الريفية (SRSSP) بمرحلته الثانية، والذي يتم ادارته من خلال وحدة ادارة المشروعات (PMU) بوزارة الاسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية، وافتتاح عدد من مشروعات البرنامج بالمحافظة.
رافقهما رئيس شركة مياه الشرب والصرف الصحي بالمنوفية، وممثلو وحدة إدارة المشروعات (PMU) بوزارة الإسكان، وممثلو جهاز تنظيم مياه الشرب والصرف الصحي وحماية المستهلك، واستشاري إدارة البرنامج واستشاري دعم التنفيذ والشركات المنفذة، وذلك في إطار متابعة المشروعات الجاري تنفيذها بقطاع مرافق مياه الشرب والصرف الصحي بوزارة الإسكان.
من جانبه، أشاد الدكتور سيد إسماعيل، بالدعم المقدم من المحافظة للانتهاء من تنفيذ الأعمال ببرنامج خدمات الصرف الصحي المُستدامة في المناطق الريفية، مشيراً إلى أن النجاح المحقق في تنفيذ مشروعات الصرف الصحي بالبرنامج هو نتاج تنسيق كامل بين جميع الأطراف المعنية بتنفيذ المشروع من وحدة إدارة المشروعات (PMU) بالوزارة وشركة مياه الشرب والصرف الصحي بالمنوفية، واستشاري إدارة البرنامج واستشاري دعم التنفيذ والشركات المنفذة والذي ساهم في الانتهاء من تنفيذ المشروعات المستهدفة بالمحافظة فى مواعيدها طبقاً للجداول الزمنية الخاصة بها.
وأكد نائب وزير الإسكان، أن الحفاظ على استدامة تقديم الخدمات يستلزم وضع الخطط والإستراتيجيات للتشغيل السليم لتلك المرافق التي تولت الدولة تنفيذها، مشيداً بدور جهاز تنظيم مياه الشرب والصرف الصحي وحماية المستهلك في متابعة ومراقبة أداء التشغيل لكافة محطات مياه الشرب والصرف الصحي بمحافظة المنوفية وكذلك على مستوى الجمهورية بنطاق أشمل، وموجهاً بضرورة متابعة تشغيل تلك المحطات بشكل دوري لضمان استدامة تقديم الخدمات والحفاظ على أداء التشغيل لها.
واستهل محافظ المنوفية ونائب وزير الاسكان، جولتهما التفقدية لمحافظة المنوفية بزيارة قرية منشاة محمد وافتتحا مشروع الصرف الصحي بالقرية والذي يخدم حوالي 39 ألف نسمة بالمناطق الريفية (كفر صناديد – منشأة محمد – كفر العلوي البحري) باستثمارات تقدر بـ186 مليون جنيه حيث تم تنفيذ شبكات انحدار بحوالي طول 22435 م.ط بأقطار تصل إلى 630مم وخطوط طرد بقطر 400مم بحوالي طول 4236 م.ط ومحطة رفع منشأة محمد والتي تتكون من بيارة ذات قطر 6 م وعدد 4 طلمبات بتصرف 50 ل/ث للطلمبة الواحدة وبخط طرد قطر 400 مم بتوسعات محطة معالجة مياه الصرف الصحي بتلا .
وانتقل محافظ المنوفية ونائب وزير الإسكان، إلى قرية كفر العلوي وافتتحا مشروع الصرف الصحي بالقرية والذي يخدم حوالي 6 الاف نسمة باستثمارات تقدر بحوالي 67 مليون جنيه حيث تم تنفيذ شبكات انحدار بحوالي طول 8492 م.ط بأقطار تصل إلى 400 مم وخطوط طرد بحوالي طول 1827 م.ط بقطر 250 مم ومحطة رفع بنسبة إنجاز 100% للأعمال المدنية والكهروميكانيكية وتتكون البيارة من قطر 3 م وعدد 3 طلمبات بتصرف 30 ل/ث للطلمبة الواحدة ويتم ربط تصرفاتها على محطة معالجة مياه الصرف الصحي بصفط جدام.
وواصل المحافظ ونائب الوزير، الجولة التفقدية بزيارة قرية كفر الشرفا الغربي وافتتحا مشروع الصرف الصحي بالقرية والذي يخدم حوالي 4 ألاف نسمة باستثمارات تقدر بحوالي 73 مليون جنيه حيث تم تنفيذ شبكات انحدار بحوالي 7629 مترا بأقطار تصل إلى 315مم وخطوط طرد بحوالي طول 2138 مترا بقطر 200مم ومحطة رفع بنسبة إنجاز 100% للأعمال المدنية والكهروميكانيكية والتي يتم ربط تصرفها على قرية صفط جدام والتي منها إلى محطة معالجة مياه الصرف الصحي بصفط جدام.
واستكمل المحافظ ونائب وزير الإسكان زيارتهما بتفقد محطة معالجة مياه الصرف الصحي بصفط جدام بطاقه تصميمية 6 آلاف م3/يوم بنظام معالجة (ASBR) التي تخدم حوالي 44 ألف نسمة في 6 مناطق ريفية (كفر العلوي – صفط جدام – جدام – شبرابتوش – ميت الكرام – كفر الشرفا الغربي) بإجمالي استثمارات تقدر بحوالي 146 مليون جنيه مصري.
جدير بالذكر أن المحطة حالياً في مرحلة تجارب التشغيل واستقبال مياه الصرف الصحي.
وأنهى المحافظ ونائب الوزير، الجولة بتفقد توسعات محطة معالجة مياه الصرف الصحي تلا بطاقة 6 آلاف م3/يوم بنظام معالجة (ASBR)، والتي تخدم 4 مناطق ريفية (منشأة محمد - كفر قرشوم – كوم الشيخ عبيد – عزبة أحمد رشيد) بإجمالي استثمارات تقدر بحوالي 127 مليون جنيه مصري، جدير بالذكر أن المحطة حالياً في مرحلة تجارب التشغيل واستقبال مياه الصرف الصحي.
وأشاد نائب وزير الاسكان بجودة تنفيذ الأعمال بالبرنامج وأكد أهمية الحفاظ على الاستثمارات والأصول وضرورة الحفاظ على جودة الأعمال والتشغيل والصيانة القياسية.
جدير بالذكر أن برنامج خدمات الصرف الصحي المستدامة بالمناطق الريفية يُعد نموذجاً يحتذى به في كل مشروعات مياه الشرب والصرف الصحي على مستوى الجمهورية، حيث يهدف إلى توفير خدمات الصرف الصحي للقرى والتوابع في محافظات الغربية والمنوفية ودمياط والدقهلية والشرقية والبحيرة، ويتم إدارته من خلال وحدة إدارة المشروعات (PMU) بوزارة الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية.
رسائل طمأنينة للمواطنين| المركزي يثبت الفائدة تأكيدا لتراجع التضخم.. خبير يوضح