سندويتشات التلاميذ تتخلى عن البروتين.. اشتعال أزمة أسعار البيض في مصر
تاريخ النشر: 11th, October 2024 GMT
تستمر أزمة اشتعال أسعار البيض في مصر، حيث سجل سعر البيضة الواحدة إلى 8 جنيهات ووصول سعر كرتونة البيض إلى 200 جنيه، كأعلى سعر لها في التاريخ.
ومن هنا كان لنا جولة ميدانية على المحلات والمطاعم للتعرف على انعكاس الأزمة على المواطنين، ومدى الإقبال على شراء البيض في ظل الأزمة.
المواطنين: منشتريش والتجار مشش
تقول غادة محمد، ربة المنزل أن أسعار البيض جعلتها تشتري ما هو ضروري فقط، حتى أولادها الصغار حرمتهم من تناولها إلا بشكل نادر، مشيرة إلى أن الأطعمة التي تحتاج فيها إلى البيض تحاول تعويضه بأي مكون آخر".
وتضيف سماح علي " أن الأسعار الخاصة بالبيض صادمة للجميع، فلم يحدث أن تشتعل أسعاره بهذا الشكل المبالغ فيه، كما أن الوعود بنزول أسعاره لا تتحقق".
وتكمل الحاجة أم أحمد " سندويتشات عيالنا بقت جبنة وخيار والبيض خليه لناسه.. حتى البيض البرتين الرخيص، اتحرمنا منه".
من جهته قال عم صابر محمد صاحب سوبر ماركت الخير بمنطقة النزهة، " أنه كان في الأيام الماضية يشتري بالـ 20 كرتونة يوميًا، ولكنه اليوم يشتري 5 كارتين فقط أسبوعيًا بسبب ندرة الشراء".
المحلات تغالي في الأسعار
من جهته صرح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة، عن أسعار الدواجن، مشيرا إلى أن إنتاج الدواجن ثابت ولا توجد به أي مشكلة، ولكن بعض السلاسل التجارية تستغل الأزمات وترفع الأسعار، وتغالي في هامش الربح الخاص بها"، موضحا أن الدولة لا تُصدر دواجن.
ولفت السيد، في تصريحات له، أنه لا توجد مشكلة حاليًّا في إنتاج الدواجن، مشيرا إلى أن الدولة لديها حجم استثمارات كبير في هذا القطاع، بما يفوق 100 مليار جنيه.
مبادرات حكومية لإعانة الأسر
من جهتها تستمر وزارة التموين والتجارة الداخلية في طرح بيض المائدة في منافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بسعر 150 جنيها للطبق، في إطار الحرص على تلبية احتياجات المواطنين، بتخفيضات 10٪ ، في كل المنافذ التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بمناسبة الاحتفال بالذكرى 51 لنصر أكتوبر العظيم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أسعار البيض البيض سعر البيضة
إقرأ أيضاً:
أسعار الدواجن والبيض في الوادي الجديد اليوم الجمعة
تشهد أسواق محافظة الوادي الجديد اليوم الجمعة 30 مايو 2025، استقرارًا نسبيًا في أسعار الدواجن والبيض والبانيه، مع تفاوت طفيف في بعض الأصناف حسب العرض والطلب، وفيما يلي قائمة بأبرز الأسعار المتداولة:
أسعار الدواجن في الوادي الجديد اليوم الجمعة
الفراخ البيضاء: يتراوح سعر الكيلو بين 90 و95 جنيهًا.
الفراخ الحمراء (الساسو): يتراوح سعر الكيلو بين 97 و103 جنيهات.
الفراخ البلدي: يبلغ سعر الكيلو حوالي 125 جنيهًا.
البط: يبلغ سعر الكيلو حوالي 130 جنيهًا.
البانيه: يبلغ سعر الكيلو حوالي 240 جنيهًا.
الأوراك: يبلغ سعر الكيلو حوالي 126 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
كرتونة البيض الأبيض: يتراوح سعرها بين 120 و125 جنيهًا.
كرتونة البيض الأحمر: يتراوح سعرها بين 130 و140 جنيهًا.
كرتونة البيض البلدي: يتراوح سعرها بين 170 و175 جنيهًا.
وتشهد محافظة الوادي الجديد استقرارًا نسبيًا في أسعار الدواجن والبيض، حيث تُعد هذه السلع من الأساسيات الغذائية التي يعتمد عليها السكان بشكل كبير في حياتهم اليومية.
ويُلاحظ أن أسعار الدواجن والبيض في الوادي الجديد تتأثر بعوامل عدة، منها تكاليف النقل إلى المحافظة، كونها من المناطق النائية، بالإضافة إلى العرض والطلب الموسميين.
وتلعب الدواجن دورًا أساسيًا في تلبية احتياجات السكان من البروتين، إلى جانب البيض الذي يُعتبر مكونًا غذائيًا أساسيًا في معظم المنازل.
وعلى الرغم من الاستقرار النسبي في الأسعار، يظل هناك تفاوت طفيف بين القرى والمدن داخل المحافظة، اعتمادًا على البائعين وأماكن التوزيع.
وتوفر المحافظة، من خلال أسواقها المحلية، خيارات متعددة للمستهلكين، مع وجود رقابة دورية لضمان توافر السلع بأسعار مناسبة وجودة مرضية.
ويُلاحظ أيضًا توجه بعض السكان إلى تربية الدواجن في المنازل لتخفيف الضغط على ميزانية الأسرة، خاصة في ظل ارتفاع أسعار بعض السلع الغذائية.