شُعبة الدواجن تؤكد أهمية تجديد تراخيص المجازر والالتزام بشروط هيئة سلامة الغذاء
تاريخ النشر: 15th, October 2024 GMT
أكّد أبو الفتوح مبروك نائب رئيس شُعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية أن أيمن العشري رئيس غرفة القاهرة دعا جميع الشُعب التجارية لعقد اجتماعات دورية لمناقشة سبل تنمية الأنشطة المختلفة، وأكد أهمية ذلك الأمر، وهو ما جعل شُعبة الدواجن تجتمع وتناقش أهم الموضوعات التي تتعلق بهذا القطاع.
وأشار إلى أن هناك روحًا جديدة بغرفة القاهرة ستؤدي إلى نتائج إيجابية لتطوير وتنمية كافة القطاعات، ما يعزز من تنمية الاقتصاد القومي، فضلا عن التجاوب مع مطلب "العشري" بشأن أهمية وجود مقترحات لحل المعوقات التي تواجه الشُعب التجارية في الأنشطة المختلفة ليتم رفعها إليه من أجل اتخاذ الإجراءات اللازمة.
وقال "مبروك" إن اجتماع الشُعبة ناقش العديد من الموضوعات والمعوقات التي تواجه قطاع الدواجن، منها ما يتعلق بأهمية تجديد تراخيص المجازر وشروط هيئة سلامة الغذاء، حيث إن هذه المجازر لها دور كبير على الصعيدين الاقتصادي والمجتمعي.
وأشاد نائب رئيس شُعبة الدواجن بقرار وزارة الزراعة بالسماح باستيراد البيض المخصب وكتاكيت التسمين وكتاكيت الأمهات، منوها بأن هذا التدخل الحكومي جاء في الوقت المناسب وبشكل سريع لضبط سوق الدواجن واتزان الأسعا.
وتوقع أن يحقق هذا القرار مردودا إيجابيا على توازن أسعار الدواجن خلال المرحلة القادمة، مشيدًا أيضًا بدور معامل التحاليل المصرية، قائلًا " لدينا معامل تحاليل على أعلى مستوى" وهناك ارتياح في الشارع بسبب هذا التدخل الحكومي المهم.
ولفت "مبروك" إلى أن الوقت الحالي يعتبر مناسبًا بالنسبة لتربية الدواجن قبل دخول موسم الشتاء وارتفاع درجة البرودة ، ويشجع على سرعة دورة الإنتاج بالنسبة للكتكوت لزيادة المعروض بالسوق ، وهو ما يؤدي إلى ضبط الأسعار في الفترة القادمة ، خاصة خلال شهر رمضان المبارك.
وأشاد بدور المربين الصغار الذين يمثلون حوالي 70% من منظومة الدواجن، لذلك هم أولي بالرعاية والنصح والإرشاد مع الحفاظ على كبار المربين أيضًا بحيث نحافظ في النهاية على المنظومة الإنتاجية بالكامل التي تخدم اقتصادنا القومي .
وعن أهم الإرشادات للمربين لمواجهة التقلبات الجوية خلال موسم الشتاء، طلب "مبروك" من المربين ضرورة الاهتمام بعوامل الأمان الحيوي التي منها "عملية التطهير - وإحكام غلق الشبابيك لمنع الحشرات والقوارض – اختيار نشارة جيدة وناشفة - اختيار مصدر أدوية جيد - اختيار مصانع أعلاف جيدة - تحليل الأعلاف للتأكد بأنها سليمة وذات كفاءة ونسبة البروتين عالية".
وأعرب عن تمنياته بالنجاح لكل المربين والمنتجين في مصر، منوها بأن هناك نصائح أيضا تتعلق بالمستهلك حتى نحافظ على استقرار الأسعار، منها عدم التكالب على الشراء والتركيز على الاحتياجات والأولويات.
وختم "مبروك" تصريحاته، قائلا: إن مصر تشهد في السنوات الأخيرة نهضة غير مسبوقة في جميع المجالات، منها قطاع الدواجن، لذلك نتوقع مزيدًا من التقدم والازدهار، خاصة أن لدينا القدرات والكفاءات التي تستطيع تحقيق مزيدا من التطوير والتنمية في ظل التوجيهات المستمرة من الرئيس عبد الفتاح السيسي، والجهود الحكومية الكبيرة لتنمية جميع القطاعات لتحقيق التنمية المُستدامة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: غرفة القاهرة التجارية وزارة الزراعة سلامة الغذاء الوقت المناسب غرفة القاهرة الدواجن المصرية استيراد البرودة القليوبية دين تربية الدواجن هيئة سلامة الغذاء سعار الاقتصاد القومي الدواجن اليوم
إقرأ أيضاً:
سلامة الغذاء تستقبل البعثة الاقتصادية بالسفارة الفرنسية لتعزيز التعاون الدولي
استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، السيد باسكال فورت رئيس البعثة الاقتصادية الفرنسية بالقاهرة، وذلك بمقر الهيئة في القاهرة، وذلك في إطار تعزيز سبل التعاون الدولي وتبادل الخبرات في مجال سلامة الغذاء.
حضر اللقاء السيد جون فيليب دوب، المستشار الزراعي الإقليمي للسفارة الفرنسية بالقاهرة، وعدد من قيادات الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
تناول اللقاء بحث سبل التعاون المشترك في مجالات سلامة الغذاء، والرقابة على المنتجات الغذائية، وإجراءات التصدير والاستيراد المتبعة من قبل هيئة سلامة الغذاء، فضلاً عن إمكانية الاستفادة من الخبرات الفرنسية في تطوير المنظومة الرقابية في الرقابة على السوق المحلى كذلك في مجال تقييم المخاطر و تحليلها وتعزيز القدرات الفنية والعلمية للكوادر العاملة في هذا القطاع الحيوي.
وأكد الدكتور الهوبي خلال اللقاء على أهمية الانفتاح على التجارب الدولية ودعم الشراكات الاستراتيجية لتطوير منظومة سلامة الغذاء في مصر بما يتماشى مع المعايير العالمية، مشيرًا إلى الدور المهم الذي تلعبه الهيئة في تعزيز سلامة الغذاء ومأمونيته بالسوق المحلية وتيسير نفاذ المنتجات الغذائية المصرية إلى الأسواق الإقليمية والعالمية.
من جانبه، أعرب باسكال فورت عن تقديره لجهود الهيئة في تطوير الإطار الرقابي لسلامة الغذاء في مصر، وأكد على استعداد الجانب الفرنسي لتعميق أوجه التعاون وتقديم الدعم الفني، إلى جانب دعم وتشجيع الاستثمارات الفرنسية في قطاع الصناعات الغذائية المصري.
كما أشار السيد جون فيليب دوب إلى أهمية التنسيق في مجال الصناعات الغذائية والزراعية ، لاسيما فيما يتعلق بتطوير سلاسل الإمداد وتعزيز التبادل العلمي و البحثي و دعم البرامج التدريبية في مجال سلامة الغذاء .
وفي ختام اللقاء، اتفق الجانبان على مواصلة التنسيق والتشاور حول الخطوات التنفيذية لتعزيز التعاون المشترك بين البلدين.