يحمي من السرطان.. 7 فوائد رائعة لـ البروكلي تجعله من أهم الخضراوات
تاريخ النشر: 13th, November 2024 GMT
البروكلي هو أحد الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية، ويتميز بكونه مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن والألياف. يحتوي البروكلي على العديد من الفوائد الصحية التي تعزز صحة الجسم بشكل عام. إليك سبع فوائد مذهلة للبروكلي، بحسب ما نشره موقع هيلثي.
البروكلي: يحمي من السرطان 7 فوائد رائعة تجعله من أهم الخضرواتمضاد للأكسدة: البروكلي يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفيتامين C والكاروتينات، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من الأضرار الخلوية، مما يحسن الصحة العامة ويقلل من خطر الأمراض المزمنة مثل السرطان.
داعم لصحة العظام: البروكلي يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم وفيتامين K، اللذين يعتبران أساسيين للحفاظ على صحة العظام وقوتها. يساعد البروكلي في الوقاية من هشاشة العظام وتحسين كثافة العظام مع التقدم في العمر.
يحسن الهضم: البروكلي غني بالألياف التي تساعد في تنظيم عملية الهضم، وتحسين حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك. بالإضافة إلى ذلك، البروكلي يحتوي على مركبات تساعد في تعزيز صحة الأمعاء بشكل عام.
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان: البروكلي يحتوي على مركبات نباتية مثل السولفورافان، التي تظهر الدراسات أنها قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، مثل سرطان الثدي والرئة والقولون.
يدعم المناعة: البروكلي يحتوي على فيتامين C والحديد، وهما عنصران أساسيان في دعم جهاز المناعة. يساعد البروكلي في تعزيز قدرة الجسم على محاربة العدوى والأمراض.
يحسن صحة القلب: البروكلي يحتوي على الألياف، البوتاسيوم، والمركبات النباتية التي تساهم في تحسين صحة القلب. البروكلي يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتنظيم ضغط الدم.
يساهم في إنقاص الوزن: البروكلي منخفض السعرات الحرارية، ولكنه غني بالألياف التي تمنحك شعورًا بالشبع لفترات طويلة. يساعد تناول البروكلي في التحكم في الوزن ويزيد من معدل الأيض.
البروكلي هو خيار غذائي صحي ومفيد يمكن أن يكون جزءًا من نظامك الغذائي اليومي لتحسين صحتك العامة وتعزيز مناعتك. يمكنك تناوله مسلوقًا، مشويًا، أو إضافته إلى السلطات والشوربات.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البروكلي الخضروات الكالسيوم يقلل من خطر الإصابة بالسرطان البروکلی یحتوی على
إقرأ أيضاً:
رئيس زراعة الشيوخ: تعديل قانون التعاونيات يساعد المزارعين على مواجهة التحديات
أكد المهندس عبد السلام الجبلي، رئيس لجنة الزراعة والرى بمجلس النواب، أهمية التحركات الحكومية بشأن تعديل قانون التعاونيات الزراعية ، تمهيدا لمناقشتها وإقرارها بالبرلمان خلال الفترة المقبلة.
وقال الجبلي في تصريحات له اليوم، أن لقاء وزير الزراعة علاء فاروق مع المستشار محمود فوزي وزير الشئون النيابية والقانونية، لمناقشة مستجدات التعديلات المقترحة على قانون التعاونيات الزراعية، يعد خطوة جيدة تدل علي التنسيق الحكومى في إعداد تلك التعديلات بما يضمن إعدادها بشكل جيد واقتراب تقديمها لمجلس النواب.
وأضاف رئيس لجنة الزراعة والرى بمجلس الشيوخ، أن تعديل ذلك القانون الهام سيمثل إضافة كبيرة للقطاع الزراعي وتحقيق الأمن الغذائي، لاسيما وأن التعاونيات الزراعية تعد ركيزة أساسية في التنمية الزراعية.
وأشار الجبلي، إلي أن إعادة هيكلة قطاع التعاونيات الزراعية، يضمن تقديم خدمات جيدة للمزارعين بما يساعدهم علي مواجهة التحديات الراهنة مثل التغيرات المناخية ومحدودية المياة وارتفاع تكلفة الزراعة، مشيرا إلى أن تلك التحديات تحتاج إلي مساندة ودعم مستمر للمزارع البسيط حتى يتفرغ لدوره في الزراعة.
وأضاف، أن التعاونيات الزراعية يمكنها تحقيق التكامل بين سلاسل الإنتاج والتسويق، وتعظيم الاستفادة من الإنتاج الزراعى بإضافة قيمة مضافة للقطاع الزراعى، متابعا بأن هناك تجارب خارجية ناجحة جدا في مجال التعاونيات الزراعية يمكن الاستفادة منها، مشيرا إلي أن هناك خدمات عديدة بمكن للجمعيات تقديمها للمزارعين بخلاف الأسمدة، مثل توفير كل مستلزمات الإنتاج و وخدمات الإرشاد الزراعي، والتسويق والترويج المحاصيل وفتح مجالات تصدير لها، بالإضافة إلي الخدمات التمويلية للأنشطة المرتبطة بالزراعة.
وشدد على ضرورة الإسراع في إعداد التعديلات للاستفادة من الجمعيات الزراعية الحالية في تقديم أكبر قدر ممكن من الخدمات للمزارعين، بما يساعد في تحقيق التنمية المستدامة بالبلاد.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام