التغير المناخي والبيئة: خلو أسواق الدولة من الجزر العضوي الملوث
تاريخ النشر: 29th, November 2024 GMT
أكدت وزارة التغير المناخي والبيئة، اليوم الجمعة، "وبالتنسيق مع السلطات المحلية المختصة بالرقابة على الأغذية، خلو أسواق الدولة من الجزر العضوي الملوث ببكتيريا E. coli O121:H19".
وأضافت، على منصة "إكس" للتواصل الاجتماعي "تواصل الوزارة، بالتعاون مع جميع الجهات المعنية، جهودها لضمان صحة وسلامة الغذاء المتداول في الأسواق، والتأكد من مطابقته لجميع المتطلبات الصحية والفنية".
المصدر: صحيفة الاتحاد
كلمات دلالية: وزارة التغير المناخي والبيئة بكتيريا الغذاء أسواق الدولة
إقرأ أيضاً:
أسعار السمك في أسوان اليوم السبت 13 ديسمبر 2025
شهدت أسواق محافظة أسوان، اليوم السبت 13 ديسمبر 2025، استقرارًا ملحوظًا في أسعار الأسماك، مع اختلافات محدودة بين الأسواق الشعبية ومحال بيع الأسماك الكبرى، متأثرة بتوافر المعروض من بحيرة ناصر ونهر النيل، إلى جانب المصروفات التشغيلية المتعلقة بالصيد والنقل والتبريد.
وأكد عدد من تجار الأسماك أن حركة البيع تشهد إقبالًا متوسطًا، حيث يحرص المواطنون على شراء الكميات المناسبة لاحتياجاتهم اليومية، في ظل توجه شريحة كبيرة إلى الأسماك باعتبارها بديلًا غذائيًا صحيًا وأقل تكلفة نسبيًا مقارنة باللحوم الحمراء.
وأشار صيادون إلى أن استقرار الأسعار يعود إلى انتظام رحلات الصيد خلال الأيام الماضية، وتوافر أصناف متعددة تلبي مختلف مستويات الطلب، موضحين أن العوامل الجوية المستقرة ساعدت في زيادة المعروض داخل الأسواق، خاصة من البلطي النيلي والقراميط.
من جانبهم، أوضح مواطنون أن أسعار الأسماك بأسوان تُعد مقبولة نسبيًا، مقارنة بمحافظات أخرى، مطالبين في الوقت ذاته بتكثيف الرقابة على جودة المعروض، وضمان الالتزام بالأسعار العادلة، خاصة في المناطق البعيدة عن مركز المدينة.
وفي هذا الإطار، تواصل الأجهزة التنفيذية والرقابية بالمحافظة تنفيذ حملات تفتيش دورية على أسواق السمك، للتأكد من سلامة المنتجات، والالتزام بالاشتراطات الصحية، ومنع أي ممارسات احتكارية أو مغالاة غير مبررة في الأسعار.
ويرى خبراء أن استقرار أسعار الأسماك خلال الفترة المقبلة مرتبط بعدة عوامل، أبرزها استمرار توافر المعروض، واستقرار تكاليف الوقود والنقل، والحفاظ على المخزون السمكي، بما يضمن توازن السوق وحماية المستهلك.
وجدول أسعار السمك في محافظة أسوان – السبت 13 ديسمبر 2025:
الصنف | السعر للكيلو (جنيه) |
| البلطي النيلي | 70 – 85 |
| البلطي الأسواني الكبير | 90 – 105 |
| القراميط | 75 – 90 |
| البياض النيلي | 140 – 160 |
| البوري | 130 – 150 |
| المكرونة | 150 – 170 |
| الجمبري | 280 – 350 |
تعكس أسعار السمك في أسوان حالة من الاستقرار الحذر، مدعومة بتوافر الإنتاج المحلي والرقابة المستمرة، إلا أن الحفاظ على هذا التوازن يتطلب دعم الصيادين، وتشديد الرقابة الصحية، وتوسيع منافذ البيع المباشر، بما يحقق مصلحة المواطن ويضمن استدامة الموارد السمكية
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟