أبرزها الليمون والبرتقال.. تعرف على فوائد الحمضيات في فصل الشتاء
تاريخ النشر: 13th, December 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يكثر تناول الحمضيات خلال فصل الشتاء نظراً لفوائدها العديدة في مواجهة أمراض المواسم الباردة وغناها بكثير من الفيتامينات والعناصر التي تقوي المناعة.
الليمون والبرتقال والغريب فروت.من أن أهم الحمضيات التي تظهر في الشتاء الليمون والبرتقال والغريب فروت والبوملي واليوسفي التي تعزز صحة الإنسان وتحد من خطر الإصابة بالفيروسات والأمراض.
تنتشر في فصل الشتاء نزلات البرد و الإنفلونزا وغيرها، ولذلك فإن الحمضيات تعمل على تقوية جهاز المناعة وتقي الجسم من الفيروسات، وينصح بشرب شاي زهر الليمون الدافئ مع ملعقة من العسل كمساعد للتعامل مع النزلات والتهاب الشعب الهوائية، لاحتوائهما على فيتامين "سي".
المحافظة على صحة الجهاز الهضمي وحمايته من الالتهابات والعدوى.تعمل الحمضيات -ومنها الليمون- على تنظيم الهضم والوقاية من الإمساك، كما أنها تحتوي على 22 من مضادات الأكسدة التي تقلل خطر الإصابة بالأمراض السرطانية.
مفيد للكبد.يعتبر الليمون منشطا للكبد، كما أنه يساعد على حمايته.
المساعدة في التخلص من الوزن.تمتاز الحمضيات بقلة السعرات الحرارية ووفرة الألياف، وينصح بشرب كوب من الماء الدافئ مع عصير الليمون وتناوله قبل الطعام.
إبطاء تلف خلايا الجسم.إن احتواء الليمون على نسبة عالية من فيتامين "سي" يجعله من مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الطفرات المسببة لأعراض الشيخوخة المختلفة.
ترطيب البشرة.تحتوي الحمضيات على الماء وتساعد في الترطيب، كما أن تناولها باستمرار يساعد على تعزيز نمو الأظافر وتقوية جذور الشعر.
مضاعفات صحية.وإلى جانب هناك مضاعفات صحية تصاحب بعض الحمضيات، مثل تسببها باضطرابات هضمية والإسهال وألم البطن بسبب احتوائها على كمية عالية نسبيا من الألياف، إضافة إلى الشعور بحرقة في المعدة لدى بعض الأشخاص، كما أن هناك تفاعلات سلبية مع بعض أنواع الأدوية، فإذا كان الشخص يتناول أدوية يجب عليه أن يستشير طبيبه، خاصة قبل تناول الغريب فروت.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الإصابة بالفيروس التهاب الشعب الهوائية الجهاز الهضمي الجهاز المناعي کما أن
إقرأ أيضاً:
ايه هيحصل لجسمك لو كل يوم بتعمل أكل فيه بصل؟
يعد البصل من الخضروات الأساسية التى تدخل في عدد كبير من الأطباق الشهية مما يجعل البعض يتناوله.. فما تأثيره على الصحة؟
ووفقا لما جاء في موقع ويبمد كشف العلماء فوائد البصل الصحية ، وأبرزها:
انخفاض خطر الإصابة بالسرطانيحتوي البصل على مواد كيميائية يمكنها المساعدة في مكافحة السرطان.
وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا كميات أكبر من البصل كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون والحلق والمبيض وأظهرت دراسة أخرى أن الرجال الذين تناولوا كميات أكبر من خضراوات عائلة الثوم كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا.
يعتقد بعض الباحثين أن الكيرسيتين ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في البصل مسؤولة عن خصائصه في مكافحة السرطان وقد ارتبط اتباع نظام غذائي غني بالكيرسيتين بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الرئة.
تأثير مضاد للبكتيريا
وفقاً لبعض الأبحاث المخبرية، قد يقضي البصل على مجموعة واسعة من البكتيريا و في إحدى التجارب، أبطأت مستخلصات البصل والثوم نمو العديد من الميكروبات وهناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتوضيح كيفية تأثير البصل على البكتيريا في الجسم.
صحة الجهاز الهضمييحتوي البصل على فركتو أوليجوساكاريد، وهي مواد تعمل كبريبايوتيك (غذاء لبكتيريا الأمعاء الصحية)، مما يُساعد على الهضم.
تمر هذه المواد عبر الأمعاء الدقيقة وتُغذي البكتيريا الصحية في الأمعاء الغليظة.
وقد ارتبطت أمراض تتراوح من مرض السكري إلى سرطان القولون والاكتئاب بعدم وجود ما يكفي من البكتيريا المعوية الصحية.
قد يلعب البصل دورًا في الوقاية من هشاشة العظام، وهي حالة تُضعف العظام.
وجدت دراسة أُجريت على أشخاص على وشك سن اليأس أو بعده أن من تناولوا البصل يوميًا كانت لديهم كثافة عظام أكبر، مما أدى إلى عظام أقوى.
يحتوي البصل على مركبات الكبريت العضوية، التي تُكسبه طعمًا ورائحةً قويتين وقويتين. تُساعد هذه المركبات على خفض مستوى الكوليسترول في الجسم، وقد تُساعد على تفتيت جلطات الدم، مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
ينبغي تناول البصل نيئًا وليس مطبوخًا للحصول على أكبر قدر من مركبات الكبريت منه.
من المعروف أن الكيرسيتين ومركبات الكبريت العضوية الموجودة في البصل تعمل على تعزيز إنتاج الأنسولين، مما يجعله خيارًا نباتيًا مفيدًا إذا كنت تعاني من مرض السكري.
انخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمرتوصلت إحدى الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالفلافونويد على المدى الطويل يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر .