فوائد لاتعرفها لتناول عصير البرتقال
تاريخ النشر: 13th, December 2024 GMT
يتمتع البرتقال، تلك الفاكهة الحمضية الشهيرة بمحتواها العالي من فيتامين سي، بالعديد من الفوائد الصحية، مثل توفير الترطيب، وتحسين الهضم، ودعم جهاز المناعة، وحتى المساعدة في تقليل دهون البطن. تحتوي البرتقال على مجموعة من العناصر الغذائية التي تشمل المعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور، بالإضافة إلى المركبات مثل الفلافونويدات التي تساعد في تأخير أو منع الأمراض المزمنة.
إليك بعض الفوائد الصحية التي يمكنك الاستفادة منها عند تناول البرتقال:
1. دعم الترطيب
يحتوي البرتقال الواحد على حوالي نصف كوب من الماء، مما يساعد في تلبية احتياجات الجسم اليومية من السوائل. تتفاوت احتياجات السوائل بناءً على العمر، مستوى النشاط، والحالة الصحية، لكن بشكل عام، تحتاج النساء إلى حوالي 11.5 كوبًا من السوائل يوميًا، بينما يحتاج الرجال إلى حوالي 15.5 كوبًا. وتعتبر الأطعمة الغنية بالماء مثل البرتقال من المصادر المهمة لتلبية هذه الاحتياجات.
الحفاظ على الترطيب الكافي له العديد من الفوائد الصحية مثل:المساعدة في الهضمالتخلص من النفاياتتليين المفاصلالوقاية من الجفافالوقاية من الإمساك وتخفيفهتنظيم درجة حرارة الجسم2. تحسين الهضم
يحتوي البرتقال متوسط الحجم على حوالي 3 جرامات من الألياف، في حين توصي إدارة الغذاء والدواء بتناول 28 جرامًا من الألياف يوميًا. وعلى الرغم من أن معظم الأشخاص في الولايات المتحدة لا يستهلكون الكمية الكافية من الألياف، فإنها تلعب دورًا مهمًا في الصحة، بما في ذلك:
تحسين عملية الهضمتنظيم مستويات السكر في الدم والأنسولينالحفاظ على انتظام حركة الأمعاءالشعور بالشبع لفترة طويلةمن المهم زيادة استهلاك الألياف تدريجيًا لتجنب الاضطرابات المعوية مثل الانتفاخ، وكذلك زيادة تناول الماء بشكل تدريجي لتقليل الإمساك.
3. قد يساعد في تقليل دهون البطن
يساهم محتوى الألياف في البرتقال في تقليل دهون البطن (أو الدهون الحشوية). فقد وجدت دراسة نشرت في عام 2022 أن الأشخاص الذين زادوا من تناول الألياف شهدوا انخفاضًا في وزن الجسم والدهون الحشوية بعد 12 شهرًا. وتعتبر الدهون الحشوية من عوامل الخطر التي تزيد من الالتهابات وتعرض الجسم لمخاطر الأمراض المزمنة مثل السكري من النوع 2، ارتفاع ضغط الدم، وبعض أنواع السرطان.
4. دعم جهاز المناعة
يحتوي البرتقال متوسط الحجم على ما يقرب من 100% من الاحتياج اليومي الموصى به من فيتامين سي للرجال، وأكثر للنساء. يساعد فيتامين سي في دعم جهاز المناعة، بالإضافة إلى دوره في تصنيع الكولاجين واستخدام الدهون كوقود خلال التمرين وأثناء الراحة.
كما أظهرت دراسة نشرت في عام 2021 أن عصائر الحمضيات، وخاصة عصير البرتقال، يعزز جهاز المناعة. وقد أشار الباحثون إلى أن عصير الحمضيات يساعد في تقليل الالتهابات التي تسبب العديد من الأمراض المزمنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البرتقال أسعار البرتقال امراض المزمنة تنظيم درجة حرارة الجسم یساعد فی فی تقلیل
إقرأ أيضاً:
كم العدد المسموح لتناول البيض يوميا قبل أن يصبح ضاراً
أميرة خالد
يُعتبر البيض خياراً غذائياً صحياً لجميع الفئات العمرية نظراً لقيمته الغذائية الرائعة، لمحتواه العالي من البروتين، وغناه بأحماض أوميغا-3 الدهنية.
وبحسب ما نشرته صحيفة “تايمز أوف إنديا”، يعتبر البيض عنصرا أساسيا في أي وجبة، بالإضافة إلى كونه وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية.
ويُحدد عدد البيض الذي يمكن تناوله يوميا بأمان بناءً على عدة عوامل، منها العمر والوزن والجنس والنشاط البدني، وغيرها.
وتحتوي بيضة واحدة كبيرة على حوالي 5 غرامات من الدهون غير المشبعة الصحية، و6 غرامات من البروتين عالي الجودة، وفيتامين D، وفيتامينات B، و186 ملغ من الكوليسترول، والكولين، وهو عنصر مهم لوظائف الدماغ.
ويعتمد تحديد عدد البيض الذي يمكن تناوله يوميا على الحالة الصحية والاحتياجات الغذائية بشكل عام، بالنسبة للأشخاص الأصحاء، يُعتبر تناول بيضة واحدة إلى ثلاث بيضات يوميا آمنا بشكل عام، بل إنه يمكن أن يزيد من مستويات الكوليسترول الجيد HDL.
و يُعد تناول بيضتين إلى أربع بيضات مفيدا، بالنسبة لمن يتبعون نمط حياة نشطا، بمن فيهم الرياضيون.
وأوضحت جيني كالرا، خبيرة تغذية: أن “صفار البيض غني بالفيتامينات والمعادن والدهون المفيدة. يمكن أن يكون تناول بياض البيض فقط لتجنب الدهون الزائدة في الصفار ضروريا للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب”.
وأضافت “ورغم اختلاف ذلك من شخص لآخر، إلا أن تناول بيضة إلى ثلاث بيضات يوميا يمكن أن يوفر فوائد صحية متنوعة”، مضيفة: “لا تحدد مؤسسة القلب حاليًا حدًا أقصى لعدد البيض الذي يمكن للشخص السليم تناوله يوميًا، والفكرة هي تقديرها كجزء من نظام غذائي متوازن”.
لكن يبدو أن تناول بيضة أو بيضتين يوميًا غير ضار للأشخاص الأصحاء، طالما أنهما جزء من نظام غذائي متوازن، وبالنسبة لمرضى القلب أو داء السكري من النوع الثاني أو ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار LDL، يُنصح بتناول ما يصل إلى سبع بيضات أسبوعياً.
ووفقاً للدكتور سونيل رانا، طبيب أمراض الباطنة، فإنه غالباً ما تكون احتياجات الرجال من السعرات الحرارية والبروتين أعلى من احتياجات النساء بسبب زيادة كتلة عضلاتهم.
وأضاف: “نتيجة لذلك، يمكن للذكور تناول 2-3 بيضات يوميا دون عواقب وخيمة، خاصةً إذا كانوا يعيشون نمط حياة نشطاً. تحتاج النساء، في المتوسط، إلى سعرات حرارية أقل من الذكور، لكنهن لا يزالن بحاجة إلى كمية كافية من البروتين والفيتامينات، مثل فيتامين (د)، لصحة العظام، وخاصة أثناء الحمل أو انقطاع الطمث”.
كما أشار إلى أنه “يمكن للنساء تناول بيضة أو بيضتين يومياً بأمان، حيث يوفر البيض الكامل فوائد صفار البيض، الذي يحتوي على الحديد وحمض الفوليك”.
ويمكن للأشخاص المصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي تناول ما يصل إلى ست بيضات أسبوعيا.
وتشير الأبحاث الحديثة، التي أُجريت على المصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي، إلى أن تناول المزيد من البيض ربما يُحسّن من مستوى الكاروتينات من خلال رفع مستوى الكوليسترول الجيد HDL، ومستويات الدهون في الدم، وحساسية الأنسولين.
مع أن البيض صحي، إلا أنه يجب أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن يشمل أيضاً الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبروتينات قليلة الدهون.
ويعتمد تناول البيض كاملًا أو بياضه فقط على الأهداف الصحية والاحتياجات الغذائية من خلال تضمين البيض في وجبات متوازنة وتناوله باعتدال، يمكن الاستفادة من غناه بالبروتين والعناصر الغذائية من دون القلق كثيرًا بشأن الكوليسترول.
نورهان شعيب توجه رسالة لـ حنان ترك و بناتها القمرات