انطلاق فعاليات برنامج تطوير معايير الإداء التشغيلية بالفنادق المصرية
تاريخ النشر: 15th, December 2024 GMT
في إطار حرص غرفة المنشآت الفندقية على تطوير الخدمات المقدمة في قطاع الضيافة والفندقة بمختلف محاوره، انطلقت فعاليات برنامج تطوير معايير كفاءة الأداء في قطاع الضيافة.
يأتي ذلك في ضوء التعاون المشترك بين غرفة المنشآت الفندقية والاتحاد المصرى للغرف السياحية وغرفة المنشآت السياحية وبتمويل من هيئة المعونة الألمانية الإنمائية GIZ ويهدف البرنامج إلى تطوير معايير الأداء التشغيلية القياسية لعمليات الإشراف الداخلى والمطعم والمطبخ.
وأوضح محمد أيوب رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت الفندقية أن الهدف من هذا البرنامج هو رفع مهارات المشرفين والمديرين في مجال تنفيذ ومراقبة إجراءات قياس جودة الخدمات وكفاءة الأداء، وذلك من أجل تحقيق التميز في الخدمة المقدمة في المنشآت الفندقية وأوضح أن البرنامج يستهدف في تنفيذه 3 محافظات الأقصر والبحر الأحمر والقاهرة، وتم إعطاء أولوية للفنادق الواقعة في اطار المتحف المصري الكبير للإسراع بتطوير ورفع كفاءة العاملين بهذه المنشآت في ضوء الزيادة المرتقبة في أعداد السائحين خاصة مع اقتراب موعد افتتاحه.
وصرحت غادة شلبى المدير التنفيذي لغرفة المنشآت الفندقية أن الفنادق المستهدفة في هذا البرنامج من فئة الثلاث والأربع نجوم المحلية حيث يتم أخذها كعينة لكتابة ووضع معايير قياس جودة الخدمات مما يعد ركيزة أساسية لضمان تميزها، وأوضحت أنه سيتم إصدار دليل استرشادى لتقييم وضبط منظومة العمل بهذه المنشآت وذلك على غرار المطبق في الفنادق العالمية.
وأشارت إلى أن بداية البرنامج الذي تم في القاهرة امس ثم البحر الأحمر ثم الأقصر مستهدفين فنادق ثابتة وعائمة، وذلك دعما للسياحة النيلية والثقافية ولمواكبة الإقبال المنتظر على هذا النمط السياحى المتميز.
كما اشارت إلي إنه يمكن لمعايير كفاءة الأداء التشغيلية القياسية ان تحول العمل عبر اربع نقاط حاسمة من خلال زيادة التركيز علي العميل وانشاء اهداف مشتركة تساعد في بناء روح الفريق والتماسك وتحسين أداء الموظفين، ونوهت أن الخبراء الذين تم الاستعانة بهم لهم سابقة خبرة مع السوق المصري مع المنشآت الفندقية حيث ساهموا في وضع مواصفات تصنيف الفنادق في إصدار معايير تصنيف الفنادق سابقًا، وأكدت أن الغرفة حرصت على إشراك المدربين بالغرفة حتى يتسنى تضمين المعايير الواردة به في البرامج التدريبية المستقبلية وذلك لضمان تحقيق الهدف المرجو منه برفع كفاءة الأداء وجودة الخدمة في الفنادق المصرية وهو ما يعد حاليا عاملا تنافسيا هاما في صناعة السياحة على مستوى العالم.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
رئيس "سوميتومو" العالمية: "صُنع في مصر" يرفع كفاءة المركبات في أوروبا ويفتح أبواب التميز للصناعة المصرية
في أثناء فعاليات افتتاح المصنع الجديد لشركة "إس إي وايرينج سيستمز إيجيبت ش.م.م"، إحدى شركات "سوميتومو إليكتريك وايرينج سيستمز يوروب"، التابعة لشركة "سوميتومو" العالمية، والتي شهدها اليوم الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، بمدينة العاشر من رمضان، ألقى "روشيباتا سان"، رئيس مجلس إدارة "سوميتومو" العالمية، كلمة رحّب خلالها بجميع الحضور، مؤكدًا فخره واعتزازه بهذا الإنجاز الصناعي الجديد في مصر.
مسيرة النمو والتوسع في مصر منذ 2008وقال "روشيباتا سان" تاريخ شركة "سوميتومو"، مشيرًا إلى أنها تمكنت من ترسيخ مكانتها كشركة عالمية رائدة في صناعة الضفائر الكهربائية، بفضل التزامها الدائم بالابتكار والجودة.
وقال: "في عام 2008، وسّعت الشركة نشاطها وأطلقت عملياتها في مصر، إيذانًا ببداية إنجاز جديد في تاريخنا العريق. وعلى مدار السبعة عشر عامًا الماضية، شهدنا نموًا وتطورًا هائلين في مصر".
وأضاف: "اليوم نحتفل بفخر بإنجازٍ مهم، وهو إنشاء أحدث مصانعنا المتطورة في مدينة العاشر من رمضان، ويؤكد هذا الإنجاز التزامنا بتعزيز نشاطنا الصناعي والمساهمة في النمو الاقتصادي لمصر".
دعم حكومي ومجتمعي عزّز النجاحأشاد "روشيباتا سان" بالدعم المستمر الذي تلقته الشركة من الحكومة المصرية والشعب المصري، قائلًا: "كانت رحلتنا في مصر استثنائية بكل المقاييس، وندين بنجاحنا لهذا الدعم القيّم، الذي أدّى دورًا محوريًا في تسهيل نمو أعمال الشركة. نعرب عن امتناننا العميق لكل من شارك في هذه الرحلة الرائعة".
وأكد أن الشركة التزمت منذ البداية بدعم المجتمعات المحلية وتطوير قدرات العاملين، وأضاف: "هدفنا دائمًا أن نكون شركة متميزة تُعرف بمساهماتها الإيجابية في المجتمع والاقتصاد المصري".
رسالة شكر للحكومة وتأكيد على تعزيز التعاونووجّه السيد/ "روشيباتا سان" شكره للدكتور مصطفى مدبولي، مؤكدًا: "أُقدّر دعمكم المتواصل الذي كان له دور أساسي في تعزيز العلاقة القوية بيننا. وسأحرص في المرحلة المقبلة على تعزيز هذه الروابط وضمان استمرار تعاوننا المثمر".
وتابع: "شركتنا تواصل التزامها الراسخ بالمساهمة في نمو مصر وازدهارها، وأنا واثق في قدرتنا على تحقيق إنجازات باهرة من خلال هذا التعاون البناء".
القوى العاملة: سر النجاح ومصدر الفخروفي كلمته، تحدث عن أهمية القوى العاملة في مصر، موضحًا أن عدد العاملين بالشركة يصل إلى نحو 12 ألف عامل متفانٍ، موزعين على 3 مدن: بورسعيد، والسادس من أكتوبر، والعاشر من رمضان.
وقال: "القوى العاملة هي ركيزة نجاحنا، ونحن فخورون بفريق العمل الموهوب الذي نمتلكه. مساهماتهم تترك دائمًا بصمة جوهرية في أداء الشركة، ونحن ممتنون لتفانيهم وعملهم الدؤوب".
الصناعة المصرية نموذج يحتذى بهأشاد رئيس مجلس إدارة "سوميتومو" العالمية بتميز الصناعة المصرية، قائلًا: "أُبهر دائمًا بتفاني القوى العاملة، وبيئة العمل، وتبني فلسفة السعي المستمر للتحسين والتطوير".
وأضاف: "تُشحن يوميًا منتجات تحمل علامة (صُنع في مصر) من مصانعنا، مما يُحسن كفاءة المركبات في أوروبا وخارجها، وتُجسد هذه المنتجات جوهر صناعتنا، وتُبرز تميز الصناعة المصرية".
احتفال بالمستقبل وفرص جديدة للتأثير العالميواختتم كلمته قائلًا: "بينما نحتفل اليوم بإنشاء أحدث مصانعنا في مدينة العاشر من رمضان، نحتفل أيضًا بالمستقبل المشرق الذي ينتظرنا. وبفضل تعاوننا مع العمالة المتفانية، والشركاء الداعمين، والشعب المصري، نثق بأن شركة سوميتومو ستواصل ازدهارها وتُحدث تأثيرًا إيجابيًا في العالم".
الوزراء: نستهدف الشركات العملاقة ونقدم لها كل الدعم لتنطلق في استثماراتها واعمالها في مصر