انطلاق فعاليات برنامج تطوير معايير الأداء التشغيلية بالفنادق المصرية
تاريخ النشر: 15th, December 2024 GMT
انطلقت فعاليات برنامج تطوير معايير كفاءة الأداء في قطاع الضيافة ، جاء ذلك في إطار حرص غرفة المنشآت الفندقية على تطوير الخدمات المقدمة في قطاع الضيافة والفندقة بمختلف محاوره.
وفي ضوء التعاون المشترك بين غرفة المنشآت الفندقية والاتحاد المصرى للغرف السياحية وغرفة المنشآت السياحية وبتمويل من هيئة المعونة الألمانية الإنمائية GIZ ويهدف البرنامج إلى تطوير معايير الأداء التشغيلية القياسية لعمليات الإشراف الداخلى والمطعم والمطبخ.
وأوضح محمد أيوب رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت الفندقية أن الهدف من هذا البرنامج هو رفع مهارات المشرفين والمديرين في مجال تنفيذ ومراقبة إجراءات قياس جودة الخدمات وكفاءة الأداء، وذلك من أجل تحقيق التميز في الخدمة المقدمة في المنشآت الفندقية.
وأوضح أن البرنامج يستهدف في تنفيذه 3 محافظات الأقصر والبحر الأحمر و القاهرة ، حيث علي سبيل المثال تم إعطاء أولوية للفنادق الواقعة في اطار المتحف المصري الكبير للإسراع بتطوير ورفع كفاءة العاملين بهذه المنشآت في ضوء الزيادة المرتقبة في أعداد السائحين خاصة مع اقتراب موعد افتتاحه.
وصرحت غادة شلبى المدير التنفيذي لغرفة المنشآت الفندقية أن الفنادق المستهدفة في هذا البرنامج من فئة الثلاث والأربع نجوم المحلية حيث يتم أخذها كعينة لكتابة ووضع معايير قياس جودة الخدمات مما يعد ركيزة أساسية لضمان تميزها.
وأوضحت أنه سيتم إصدار دليل استرشادى لتقييم وضبط منظومة العمل بهذه المنشآت وذلك على غرار المطبق في الفنادق العالمية.
وأشارت إلى أن بداية البرنامج الذي تم في القاهرة امس ثم البحر الأحمر ثم الأقصر مستهدفين فنادق ثابتة وعائمة، وذلك دعما للسياحة النيلية والثقافية ولمواكبة الإقبال المنتظر على هذا النمط السياحى المتميز.
كما أشارت إلي أنه يمكن لمعايير كفاءة الأداء التشغيلية القياسية ان تحول العمل عبر اربع نقاط حاسمة من خلال زيادة التركيز علي العميل وانشاء اهداف مشتركة تساعد في بناء روح الفريق والتماسك وتحسين أداء الموظفين.
ونوهت أن الخبراء الذين تم الاستعانة بهم لهم سابقة خبرة مع السوق المصري مع المنشآت الفندقية حيث ساهموا في وضع مواصفات تصنيف الفنادق في إصدار معايير تصنيف الفنادق سابقاً، وأكدت أن الغرفة حرصت على إشراك المدربين بالغرفة حتى يتسنى تضمين المعايير الواردة به في البرامج التدريبية المستقبلية وذلك لضمان تحقيق الهدف المرجو منه برفع كفاءة الأداء وجودة الخدمة في الفنادق المصرية وهو ما يعد حاليا عاملا تنافسيا هاما في صناعة السياحة على مستوى العالم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفنادق غرفة المنشآت الفندقية تدريب غرفة المنشآت الفندقية المزيد
إقرأ أيضاً:
محافظ الدقهلية يتفقد أعمال تطوير ورفع كفاءة مسرح أم كلثوم
تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، اليوم السبت ، أعمال تطوير ورفع كفاءة مسرح أم كلثوم بقصر ثقافة المنصورة، في إطار خطة المحافظة لإعادة الروح الثقافية والفنية إلى عروس النيل، واستعادة دور المنصورة التاريخي كمنارة للإبداع.
جاء ذلك بحضور الدكتور أحمد العدل نائب المحافظ.وشملت الجولة متابعة أعمال التأهيل الإنشائي للمسرح، وتحديث أنظمة الإضاءة والصوت، وتهيئة الكواليس وغرف الفنانين، وتحسين سعة المقاعد ومسارات الحركة بما يضمن تجربة ثقافية مريحة وآمنة للجمهور.
وقال "المحافظ " وجهتُ بالإسراع في رفع كفاءة المسرح لعودة الأنشطة الثقافية والفنية واكتشاف المواهب في مختلف الفنون، مشيرًا إلى أن القصر سيستقبل خلال الفترة المقبلة عروضًا مسرحية وموسيقية وورشًا تدريبية وصالونات ثقافية تستهدف النشء والشباب، إلى جانب برامج للفنون التشكيلية والسينما والموسيقى والكورال.
كما قال "مرزوق " وجهة بتشكيل لجنة لاكتشاف المواهب والبحث عنها في كل شبر على أرض المحافظة ، ليرفعوا راية مصر عالية خفاقة ، موضحًا أن اللجنة ستضم خبرات فنية وأكاديمية ، مع وضع خريطة مواهب تغطي المدن والقرى، وتنظيم اختبارات دورية وبرامج رعاية وتدريب للمتميزين وصولًا إلى منصات العرض المحلية والقومية.
وأشار " المحافظ " إلي أن المنصورة قلعة الفن ، أنجبت رموزاً نشروا فنهم في مصر والعالم العربي وسنصون هذا الإرث ، لافتاً إلى أن خطة التطوير لا تتوقف عند المسرح فقط، بل تمتد إلى المكتبة، قاعات الفنون، والمساحات المفتوحة لإقامة مهرجانات ومسارح الشارع، بهدف إتاحة الثقافة لكل الفئات وتعزيز هوية المدينة كعاصمة للفن الراقي في دلتا مصر.
وأكد اللواء طارق مرزوق أن المحافظة ماضية في استعادة مكانة المنصورة الثقافية عبر بنية تحتية حديثة وبرامج اكتشاف ورعاية المواهب، بما يضمن حضوراً فنيا متجددا يليق بتاريخ المدينة ويصنع جيلا جديداً من المبدعين.
مصرع شاب صعقا بالكهرباء فى حوش عيسى بالبحيرة