الخضيري: النظريات الصحية الحديثة لا تفرض تناول الإفطار إلا عند الجوع الشديد
تاريخ النشر: 12th, January 2025 GMT
أميرة خالد
كشف أستاذ أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، أن مقولة “تناول إفطار الملوك، غداء الأمراء، وعشاء الفقراء” لم تعد تتماشى مع النظريات الصحية الحديثة.
وأوضح الخضيري، في تغريدة نشرها عبر حسابه الرسمي على منصة “إكس”، أن الإفطار لا يُعتبر وجبة أساسية وضرورية للجميع، إلا إذا استيقظ الشخص وهو يشعر بالجوع الشديد، وفي هذه الحالة، يُفضل أن تكون وجبة الإفطار خفيفة، أما إذا لم يكن هناك شعور بالجوع، فلا حاجة لتناول الإفطار.
وأضاف أن القاعدة الأساسية للتغذية الصحية تكمن في استهلاك السعرات الحرارية التي دخلت الجسم أولاً، مع الحرص على شرب كمية كافية من الماء لإتاحة الفرصة للجسم للتخلص من بقايا الغذاء قبل تناول وجبة جديدة.
وأكد الدكتور الخضيري على أهمية تغيير المفاهيم الغذائية الخاطئة التي تلزم بتناول الإفطار كعادة يومية، موضحاً أن الالتزام بمبدأ “نحن قوم لا نأكل حتى نجوع، وإذا أكلنا لا نشبع” هو الأفضل للحفاظ على صحة جيدة.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الجوع الشديد الدكتور فهد الخضيري تناول الإفطار
إقرأ أيضاً:
الخضيري يُحذر: تجميد الأضحية مباشرة قد يؤدي إلى فسادها.. فيديو
أميرة خالد
وجه الخبير المختص في المسرطنات الدكتور فهد الخضيري تنبيهًا مهمًا بشأن حفظ لحوم الأضاحي بعد الذبح، محذرًا من خطأ شائع قد يؤدي إلى فساد اللحوم دون أن يشعر البعض.
وأوضح الخضيري أنه من الضروري عدم إدخال اللحم إلى الفريزر مباشرة، بل يجب أولًا تبريده في الثلاجة لعدة ساعات، أو تركه في مكان بارد وجاف لمدة 3 إلى 4 ساعات حتى يبرد تمامًا.
وبيّن أن وضع اللحم وهو لا يزال دافئًا في الفريزر يؤدي إلى تجمد الطبقة الخارجية فقط، خصوصًا الشحم أو الغشاء الخارجي، مما يمنع برودة التجميد من الوصول إلى الأجزاء الداخلية. هذا الأمر يشكل “عازلًا حراريًا” قد يعيق التجميد لعدة ساعات، وهي مدة كافية لتكاثر البكتيريا وبدء تلف اللحم.
وأضاف الخضيري أنه حتى في حال تقطيع اللحم ووضعه في أكياس، يجب عدم تكديسها فوق بعضها داخل الفريزر، بل ينبغي تفريق الأكياس وتوزيعها بشكل يسمح بوصول البرودة لكل جزء، مؤكدًا أن تراكُم الأكياس يمنع التجميد السريع ويزيد من فرص فساد الأجزاء السفلية منها.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/06/Kisk9Iny1jCECpje.mp4إقرأ أيضًا:
الخضيري يكشف عدة شائعات صحية خاطئة