خلال 2024.. صحة الإسماعيلية: حملات مراقبة الأغذية وتحرير عدد 4557 محضر
تاريخ النشر: 16th, January 2025 GMT
أعلنت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أنه تم المرور على 4693 منشأة غذائية خلال الحملات التي شنتها مديرية الصحة ومكاتب مراقبة الأغذية لعام 2024بمحافظة الإسماعيلية، وسحب عدد 1815عينة وإرسالها للمعامل المركزية لتحليلها، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
يأتي ذلك تنفيذًا لتكليفات الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتوجيهات اللواء طيار أ.
وأوضحت وكيل الصحة بالإسماعيلية، أن فِرق مراقبة الأغذية، قامت بتحرير عدد 4557محضر بالمخالفات التي تم رصدها، والتي تنوعت بين عدد 2392محضر عدم وجود شهادة صحية، 2165محضر نظافة لعدم توافر الاشتراطات الصحية بالمنشأة، والتوصية بالغلق لعدد 1023منشأة غذائية تدار بدون ترخيص أو وجود خطر داهم على الصحة العامة
ومن جانبها، أشارت الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب إلى أنه خلال الحملات المتتابعة لمكاتب مراقبة الأغذية بجميع الإدارات الصحية، تم ضبط وإعدام 7131 كيلو و1111 لتر من المواد الغذائية متغيرة الخواص الطبيعية، وضبط عدد ٣٥٠٠ شكارة فارغة، 2415 ملح، 3000مخلل، 85 كيلو حلوى، و90 لتر مشروب سكري.
وتابعت أن جهود مراقبي الأغذية تضمنت توعية أصحاب المنشآت الغذائية باتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة، في حال وجود ملاحظات خاصة بسلامة الغذاء وبيئة العمل داخل المنشأة، فضلًا عن استخراج مكاتب الفحص التابعة لمكاتب الأغذية بالإدارات الصحية عدد 9406 شهادة صحية للعاملين بمجال تداول الغذاء تفيد خلوهم من الأمراض المعدية، وعدد 865 شهادة تحت الإشراف الصحي حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وأكدت وكيل وزارة الصحة على استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظه؛ للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين، وإحكام المتابعة والرقابة على الأسواق والمحال التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين وتطهير الأسواق من السلع المنتهية الصلاحية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: صحة الاسماعيليه حملات مراقبة بوابه الوفد الالكترونيه مراقبة الأغذیة
إقرأ أيضاً:
تموين القليوبية يحرر 92 محضرًا ويضبط سكر ناقص الوزن وسجائر مهربة بشبرا الخيمة
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة القليوبية، اليوم السبت، حملات تموينية مكثفة بمختلف مراكز ومدن المحافظة، في إطار الحفاظ على حقوق المواطنين وضبط الأسواق والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه.
جاءت الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، وبناءً على التعليمات المشددة الصادرة من الدكتور تامر صلاح مختار وكيل وزارة التموين بالقليوبية.
وأسفرت حملات إدارة تموين حي شرق شبرا الخيمة عن ضبط محل لحيازته 400 كيس سكر ناقص الوزن، كما تم ضبط محل آخر يقوم ببيع 310 عبوات سجائر صيني مهربة، وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وفي السياق ذاته، شنت الإدارات التموينية الفرعية بنطاق دوائر قليوب، طوخ، كفر شكر، الخانكة، شبين القناطر، قها، حي غرب شبرا الخيمة، والقناطر الخيرية حملات مفاجئة على المخابز البلدية والأنشطة التموينية، وأسفرت عن تحرير 92 محضرًا تموينيًا متنوعًا.
وشملت المخالفات إنتاج خبز ناقص الوزن، وعدم نظافة أدوات العجن، وغلق المخابز في مواعيد العمل الرسمية، وعدم وجود ميزان صالح للاستخدام، وعدم الإعلان عن قائمة التشغيل والأسعار، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم وجود سجل زيارات للمفتشين، وعدم إعطاء بون الصرف للمواطنين، إضافة إلى التصرف في 9 شكائر دقيق بلدي مدعم.
كما قامت الرقابة التموينية بالمديرية بالمرور على مستودعات البوتاجاز ومحطات الوقود للتأكد من الالتزام بالأسعار الرسمية، إلى جانب المرور على عدد من المطاحن بنطاق القناطر الخيرية، ومتابعة صرف الدقيق للمخابز، وإجراء جرد وقياسات لأوزان شكائر الدقيق للتأكد من مطابقتها للأوزان القانونية.
وأكد الدكتور تامر صلاح مختار وكيل وزارة التموين بالقليوبية، استمرار الحملات التموينية بشكل يومي وعلى مدار الساعة بالتعاون مع الجهات الرقابية، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس حقوق المواطنين أو تتلاعب في الدعم.
وأشار إلى أن المواطن يُعد شريكًا أساسيًا في منظومة الرقابة، مناشدًا بالإبلاغ عن أي مخالفات أو مخازن غير مرخصة يتم تخزين أو تعبئة السلع الغذائية بها، من خلال منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة على رقم 16528 أو عبر الموقع الإلكتروني www.shakwa.eg.
الظهور الأول لـ هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا أمام المحكمة