احذر المبيضات الصناعية.. 8 طرق لجعل قهوتك صحية أكثر
تاريخ النشر: 4th, February 2025 GMT
القهوة مصدر غني بمضادات الأكسدة، ومن المهم الانتباه لما تضيفه إليها للحصول على أقصى فائدة منها.. ونقدم إليك بعض النصائح لجعل قهوتك صحية أكثر وفقا لموقع DailyMedicalinfo.
8 طرق لجعل قهوتك صحية أكثر..1. تجنب شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم:
القهوة غنية بـ الكافيين، وهو منبه يمنحك طاقة ويساعدك على البقاء متيقظًا، لكن شربها في وقت متأخر قد يؤثر على جودة نومك، مما قد يؤدي إلى مشكلات صحية.
2. لا تضف السكر إلى قهوتك:
القهوة في حد ذاتها مشروب صحي، لكن إضافة السكر قد يحولها إلى خيار ضار، فالسكر المضاف مرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بالسمنة والسكري. إذا كنت بحاجة إلى تحلية قهوتك، جرب استخدام محليات طبيعية مثل السكر الدايت.
3. اختر نوعية جيدة من القهوة:
تختلف جودة القهوة حسب طرق الزراعة والمعالجة. غالبًا ما تُرش حبوب القهوة بالمبيدات والمواد الكيميائية، لذا قد يكون من الأفضل اختيار القهوة العضوية لتجنب التعرض لهذه المواد.
4. لا تفرط في شرب القهوة:
في حين أن تناول القهوة باعتدال مفيد، فإن الإفراط في شربها قد يؤدي إلى آثار جانبية سلبية. ينصح بعدم تجاوز الكوبين يومياً.
5. أضف القرفة إلى قهوتك:
تعتبر القرفة من التوابل المفيدة التي تمتزج جيدًا مع نكهة القهوة، وأظهرت الدراسات أن القرفة يمكن أن تساعد في خفض مستويات السكر في الدم والكوليسترول.
6. تجنب المبيضات الصناعية:
غالبًا ما تحتوي المبيضات الصناعية على مكونات معالجة قد لا تكون صحية. بدلاً من ذلك، يمكنك إضافة القليل من الحليب كامل الدسم أو الكريمة الطبيعية، للحصول على فوائد غذائية إضافية.
7. أضف القليل من الكاكو:
يحتوي الكاكاو على مضادات أكسدة قوية وقد يساعد في تقليل مخاطر أمراض القلب، و يمكنك إضافة مسحوق الكاكاو غير المحلى إلى قهوتك للحصول على مذاق غني وفوائد صحية إضافية.
8. استخدم ورق الترشيح عند تحضير القهوة:
تحتوي القهوة المفلترة على مستويات أقل من مادة الكافيستول، التي قد ترفع نسبة الكوليسترول في الدم. لذا، استخدم ورق الترشيح عند تحضير قهوتك لتقليل هذه المادة مع الاحتفاظ بالكافيين ومضادات الأكسدة.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
خبيرة تغذية تُحذر: تجنب هذه الأخطاء عند تناول اللحوم في عيد الأضحى
#سواليف
حذّرت الدكتورة شيماء حكيم، من #العادات_الغذائية_الخاطئة التي تتكرر سنوياً خلال #عيد_الأضحى، مؤكدة أنّ #استهلاك #كميات_كبيرة من #اللحوم على مدار اليوم يؤدي إلى أضرار صحية بالغة.
وأوضحت في تصريحات خاصة لـ”24″، أنّ تناول اللحوم في أكثر من وجبة يومياً يزيد العبء على #المعدة والكلى، ويضاعف من نسبة الدهون المشبعة، ما يرفع الكوليسترول الضار في الدم ويهدد صحة القلب والشرايين.
ممنوعات في عيد الأضحى
وأشارت أخصائية التغذية والصحة العامة إلى أنّ تناول أحشاء الذبيحة من الكبدة والمخ والكلاوي بكميات كبيرة، ورغم كونها غنية بالبروتين والحديد والزنك، إلا أنّها تشكل خطراً واضحاً لمرضى النقرص وحصوات الكلى.
مقالات ذات صلةكما حذّرت من أن زيادة استهلاك هذه الأطعمة قد تسبب ارتفاع حمض اليوريك في البول، ما يعرّض المرضى لهجمات نقرص مؤلمة، والتهابات المفاصل المزمنة.
غياب يربك الجهاز الهضمي
وأوضحت الدكتورة شيماء حكيم أنّ غياب الخضار والسلطة من مائدة الطعام خلال أيام العيد يعزز الوسط الحامضي في الجسم، مؤكدة أنّ هذا الوسط الحامضي يضعف العظام ويسبب هشاشتها، ويزيد معدل تكسير البروتينات في العضلات، ما يؤدي إلى تعب وضعف عام.
ولفتت إلى أنّ هذا الوسط يقلل من كفاءة الخلايا المناعية، ويضاعف الشعور بالإرهاق والخمول بعد الأكل.
كيف يمكن موازنة النظام الغذائي؟
شددت شيماء حكيم على ضرورة موازنة تناول اللحوم بالخضروات والفاكهة التي تساعد في خفض التأثير الحمضي، موصية بأن يكون طبق السلطة طبقاً رئيسياً بجانب طبق اللحمة.
وأوصت كذلك بتناول وجبة إفطار خفيفة مثل الزبادي والخيار قبل تناول اللحوم، وتقسيم الوجبات على مدار اليوم، والإكثار من شرب الماء بمعدل من 10 إلى 12 كوباً يومياً، لتسهيل عملية الهضم.
توصيات لمرضى السكر في العيد
نصحت شيماء حكيم مرضى السكري وارتفاع الكوليسترول بضرورة تقليل تناول اللحوم الحمراء وإزالة الدهون الظاهرة قبل الطهي، والحرص على أن تكون نصف الطبق من الخضروات أو السلطة.
وأوصت بمراقبة الضغط والسكر بانتظام، وتناول الأدوية في مواعيدها، بالإضافة إلى تناول أطعمة خفيفة مثل الفول والزبادي.
ولفتت إلى أنّ الصيام أو تخفيف الوجبات بعد العيد يُعدّ من الوسائل الصحية التي تساعد الجسم على الدخول في مرحلة الالتهام الذاتي للخلايا الفاسدة، وتعمل على ضبط مستويات الإنسولين والسكر في الدم، وتقلل من ضغط الدم المرتفع.
ورشحت تجربة الصيام المتقطع (14ساعة) بعد أيام العيد، أو اتباع نظام غذائي خفيف يعتمد على البروتين النباتي مثل العدس والفاصوليا.
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!