طريقة تفريز عصير البرتقال بالجزر لشهر رمضان
تاريخ النشر: 12th, February 2025 GMT
يعتبر عصير البرتقال بالجزر من المشروبات الصحية و الشهية التي يحرص على الكثير على تناولها فى شهر رمضان الكريم على الافطار ، لكي يحصل على الفيتامينات و العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، بالإضافة إلي أنه من المشروبات التي لها دور كبير في تعزيز جهاز المناعة.
لذا قدمت الشيف سالى فؤاد عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل تفريز البرتقال بالجزر.
المقادير :-
٣كيلو برتقال حلقات
كيلو ونصف جزر حلقات
كيلو سكر
لتر ونصف ماء
طريقة التحضير :-
في حلة على النار نضع الجزر والسكر والماء ونتركه حتى يسلق جيداً "ويكون متماسك وليس مهري" ثم نضعه في أكياس ثلاجة ونقفلها جيداً ثم في أطباق فل نضع حلقات من البرتقال ونضع معه كيس من الجزر المسلوق وكيس به ماء سلق الجزر ونلف الطبق بسترتش ونكرر حتى الإنتهاء من الكمية ثم نضعه في الفريزر لحين الاستخدام.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: عصير البرتقال بالجزر المزيد
إقرأ أيضاً:
مصادرة 5 أطنان ونصف مخللات فاسدة وجبنة رومي مجهولة المصدر في البحيرة
تمكنت إدارة تموين دمنهور من ضبط أطنان من المخللات الفاسدة، وجبن رومي مجهول المصدر خلال حملة مكثفة على الأسواق والمخابز، وذلك خلال حملة تموينية موسعة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز بنطاق الإدارة، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة.
وأشارت المديرية في بيان لها ان الحملة جاءت بإشراف محمد رجب هدية، مدير مديرية التموين بالبحيرة، وأوضح بيان المديرية الحملة ضبطت 100 برميل مخلل، وزن كل برميل 50 كيلو، بإجمالي 5 أطنان مخلل يظهر عليه علامات التلف والفساد الظاهري، غير صالح للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ على الكمية المضبوطة وتحرر المحضر اللازم للعرض على النيابة المُختصة للتصرف.
كما تمكنت الحملة من ضبط مخبز سياحي غير مرخص، وتم التحفظ على 21 شيكارة دقيق بلدي منخول تم تجميعها من السوق السوداء بغرض التربح، وضبط ثلاجة تحتوي على 200 قرص جبن رومي، وزن كل قرص 12 كجم، بدون مستندات أو بيانات تدل على مصدرها، وتم التحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة المختصة.
جاءت الحملة برئاسة مصطفى غريب، مدير إدارة تموين دمنهور، وشارك فيها علي أبو زيد، رئيس الرقابة، خالد الفخراني، مفتش بالإدارة، ورمضان شرشر من مباحث تموين البحيرة، تم التحفظ على المضبوطات وتحررت المحاضر اللازمة للعرض على النيابة المُختصة للتصرف حيال المُخالفين.