شوربة العدس بالطريقة التقليدية
تاريخ النشر: 17th, February 2025 GMT
البوابة - شوربة العدس هي أحد الأطباق الجانبية لها قيمة غذائية عالية، وتمد الجسم بالحرارة والطاقة اللازمة له، وتحتوي على كمية جيدة من البروتين النباتي الذي يقوم بدوره في بناء وتقوية العضلات، ويكثر تحضيرها خاصة في شهر رمضان لأنها منخفضة السعرات الحرارية، وتعتبر بديل عن الدجاج واللحوم الأخرى، ويمكن تقديمها بجانب قطعة من الخبز العربي والفتوش لوجبة متكاملة.
شوربة البروكلي وجبن الشيدر الرمضانية
شوربة الزفاف على الطريقة الإيطالية
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: شوربة العدس بالطريقة التقليدية شوربة العدس
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كريمة الطبخ بالبيت
قدمت الشيف مرفت عبر صفحتها الرسمية على فيسبوك، طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل.
طريقة عمل كريمة الطبخ بالبيت..المقادير:
1لتر حليب
1كوب قشطة (قشطة علب او وش اللبن أو بالكيلو)
٣ ملعقة كبيرة دقيق
٣ ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة :
ـ توضع الزبدة في إناء لتذوب، ثم يضاف الدقيق، ويقلب الدقيق سريعًا على النار بدون أي تغيير في اللون.
ـ ثم يصب الحليب تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى يغلي الخليط، ثم يرفع الخليط من على النار، وتضاف القشطة وتقلب القشطة حتى تذوب تمامًا.
ـ ثم أعيديه إلى الخلاط الكهربائي، واخلطيه لمدة 3 دقائق، ثم استخدميه في إعداد أي طبق ترغبين به.
ـ يحتفظ ببديل كريمة الطبخ لمدة أسبوع في الثلاجة فقط، ولا يمكن حفظه في الفريزر.
-يجب الانتباه عند إعداد الأطباق التي تحتوي على كريمة الطبخ كالفوتشيني والدجاج بالفطر والكريمة وغيرها، حيث إنّ الكريمة يجب أن تضاف بالمرحلة الأخيرة من الطبخ، ولا يجب أن تترك لأكثر من 5 : 10دقائق بعد الغليان، حتى تحافظ على طعمها وقوامها، ويجب عليك أن تكوني حذرة من أن تعرّضيها للاحتراق لأن احتراق الكريمة يفقدها نكهتها، وينتج طعماً سيئاً للطبق.
مظاهرات حاشدة في إيران تطالب بالرد على إسرائيل والثأر لدماء القادة