أكد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك.

 

ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية وإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالاشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين - شرطة البيئة و المسطحات المائية- الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة. 

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير (٢٧) محضر مخالفة و ضبط (٧ طن و ٥٠٠ كجم)لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية و مصنعات لحوم و دواجن وكبده مجمدة و أسماك مجمدة مجهولة المصدر بمراكز الزقازيق بلبيس ومنيا القمح ، و تم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الشرقية امن الشرقية بيطري الشرقية ضبط لحوم المزيد

إقرأ أيضاً:

بدون لحوم.. طريقة عمل فتة الحمص

قدمت الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج أميرة في المطبخ، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل فتة حمص، فهي من الأكلات اللذيذة والشهية التي يمكنك تقديمها لأفراد اسرتك في البيت.

طريقة عمل بطاطا كريم بروليه.. حلوى لذيذة وغنية بالقيمة الغذائيةطريقة مبتكرة لإنقاص الوزن بسرعة.. خداع الجسم بالجاذبية يحفز حرق الدهون دون حمية أو رياضة شاقةمقادير فتة حمص

● حمص مسلوق

● عيش شامى مكعبات مقلى

للصوص● زبادى● ثوم مفروم● طحينة● ليمون● كزبرة مفرومة● زبدةللتقديم● شرائح لوز بالطول● كمون● ملح● فلفلطريقة تحضير فتة حمصيوضع فى طبق التقديم عيش شامى مكعبات مقلى , حمصفى بولة يوضع زبادى , رشة ملح و تقلب المكونات ثم يضاف كمون , ثوم مفروم , كزبرة مفرومة , عصير ليمون و تقلب المكونات ثم تضاف طحينة و تقلب المكونات للحصول على الدريسنج المطلوب ثم يضاف إلى طبق العيش الشامى و الحمصطاسة على النار يوضع زبدة , كزبرة خضراء مفرومة , رشة كمون , لوز و تقلب المكونات للحصول على التقليةتضاف التقلية على وجه طبق الحمص ثم يقدم. طباعة شارك فتة حمص طريقة عمل فتة حمص مقادير فتة حمص طريقة تحضير فتة حمص

مقالات مشابهة

  • تموين الشرقية يشن حملة مكبرة لضبط المخالفات التموينية بكفر صقر
  • ”الرقابة النووية“ تفعل نظام التفتيش المتقدم لضبط مخالفات الأنشطة الإشعاعية
  • بيطري الشرقية: فحص 3263 رأس ماشية ضد البروسيلا و2917 رأسا ضد السل البقرى
  • محافظ الشرقية يستقبل نائب وزير الصحة للنهوض بالخدمات المقدمة للمواطنين
  • الطب البيطري بالأقصر يحصن 21929 رأس ماشية ويعزز حماية الثروة الحيوانية
  • وكيل بيطري القليوبية يتفقد مجزر طوخ للتأكد من صلاحية اللحوم ومتابعة الاجراءات
  • أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 10 اكتوبر 2025
  • بدون لحوم.. طريقة عمل فتة الحمص
  • «المرور»: ضبط 2325 مركبة مخالفة وقف أصحابها بأماكن ذوي الإعاقة
  • تموين الشرقية: لا تهاون مع المخالفين وضخ كميات إضافية من السلع لضبط الأسواق