منيو النواشف.. مائدة إفطار متنوعة بأقل التكاليف
تاريخ النشر: 12th, March 2025 GMT
يفضل العديد من الأشخاص تحضير الأكلات السهلة والبسيطة، وتعد النواشف من الأكلات السريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قليل قبل الإفطار.
وإليك منيو نواشف للإفطار في رمضان.
كيلو صدور دجاج
3 حبات من البصل
حزمة من البقدونس
ملح
فلفل أسود
بابريكا
حبهان مطحون
ثوم بودر
بصل بودر
ملعقة كبيرة طحينة خام
ربع كوب خل
علبة زبادي
طريقة تحضير شاورما الدجاجفي إناء مناسب قطعي البصل لشرائح، ثم ضعي في ربع كوب خل وغطيه.
في وعاء آخر ضعي الزبادي و التوابل واخلطيه جيدًا، وضيفي ملعقتين زيت كبار للتتبيلة.
ضيفي شرائح صدور الدجاج وتتبل جيداً ويفضل تركها في التتبيلة لليلة كاملة.
ثم حضري صينية وضعي فيها بصلة كبيرة و ثبتى بها عصايتين شيش طاووق.
قومي برص الدجاج فوق بعضها في العصيان.
ضعي بصلة أخرى بعد الانتهاء من رص الدجاج كله، ثم غطي السيخ بورق زبدة ثم ورق فويل.
ثم تدخل الفرن الساخن لمدة ساعة.
و قومي بنزع ورق الزبدة و الفويل و تركها تأخذ لون من الفرن.
ثم تقطع الشاورما ويقطع معها البصل المعلق بها.
يقطع البقدونس و يوضع مع الدجاج.
يوضع البصل المنقوع في الخل و يقلب جمعياً جيداً علي نار البوتاجاز حتى يذبل البصل.
توضع ملعقة الطحينة ويقلب جيداً ثم إطفاء النار.
طريقة عمل سمبوسة بالخضرواتعجينة سمبوسة
2 حبة جزر مكعبات صغيرة
2 حبة بطاطس مكعبات صغيرة
نصف كوب ذرة
نصف كوب بازلاء
2 حبة بصل مفروم
ثوم مهروس
نصف كوب بقدونس
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود
زيت للقلي
طريقة تحضير سمبوسة الخصروات
في وعاء على النار سخني الزيت وضيفي البصل، والبطاطس، والجزر، والبازلاؤ، والذرة وقلبي حتى تذبل جميع المكونات.
ضيفي البقدونس، والثوم، والكاري، والكركم، والملح، والكمون، والفلفل الأسود وقومي بالتقليب جيداً لعدة دقائق، ثم ارفعي المكونات عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد.
احشي رقائق السمبوسة على شكل مثلثات وأغلقيها بإحكام.
سخني الزيت في قدر على النار، ثم اقلي السمبوسة بالخضار إلى أن تصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل الشاورما طريقة عمل السمبوسة المزيد
إقرأ أيضاً:
أماكن خروج وفسح في القاهرة والجيزة.. أفضل 10 حدائق بأقل الأسعار
أماكن خروج وفسح.. تواصل احتفالات المواطنين بعيد الأضحى 2025، حيث تحرص العديد من الأسر والأصدقاء، على الخروج والانطلاق في الحدائق والمتنزهات لقضاء إجازة العيد والاستمتاع بها من خلال الخروج والفسح في الأماكن الترفيهية لتغيير الأجواء.
توجد بمحافظتى القاهرة والجيزة عدد من الوجهات الترفيهية والحدائق والمنتزهات التي تناسب جميع الأعمار بأسعار مناسبة للجميع، وتوفر أجواء مبهجة ومتنوعة، ما بين الحدائق والمولات وأماكن التنزه المفتوحة.
وفي هذا الصدد توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص أماكن خروج وفسح في القاهرة والجيزة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
أماكن خروج وفسح في القاهرة والجيزة- ممشى أهل مصر:
من أبرز الأماكن التي ينصح بالتنزه فيها في العيد، فهو يطل على نهر النيل، بالإضافة إلى المناظر الخلابة وخاصةً في ساعات الليل، ويمكن داخل الممشى أخذ جولة بالمراكب الصغيرة في وسط النيل، بسعر 50 جنيهًا للفرد، ويبدأ سعر تذكرة الدخول إلى الممشى 20 جنيهًا للفرد.
كورنيش النيل
يوفر كورنيش النيل عددا كبيرا من المراكب الشراعية والمراكب المزينة بالأضواء والألوان، بجانب الموسيقى والأغاني التي يقومون بتشغيلها داخل نهر النيل، سيكون يوما مميزا واحتفال مختلف تماماً.
وهي أكبر حدائق حي مصر الجديدة بالقاهرة، وتمتد على طول ثلاث محطات للمترو الذي يمر أمامها وهو مترو عبد العزيز فهمي، وتحتوي على عدد من ألعاب الأطفال، ويتراوح أسعار تذاكرها ما بين 20 جنيهًا إلى 40 جنيها.
- حديقة الأزهر:
تقع في منطقة الدراسة بالقرب من مشيخة الأزهر، وتعتبر من أشهر الحدائق في مصر، وتتميز بالنافورات المائية والمطاعم، موقعها المميز يمكن زائريها من رؤية القاهرة من الأعلى بمبانيها التراثية والتاريخية، حيث ترتفع 40 مترًا تقريبا عن المناطق السكانية المجاورة لها، ويبلغ سعر تذكرة حديقة الأزهر 40 جنيها للكبار و30 جنيها للأطفال، وتفتح أبوابها لدخول المواطنين من الساعة التاسعة صباحًا، وحتى الساعة الـ 10 مساءً.
- الحديقة اليابانية:
بها العديد من المناظر الجمالية فهي تتميز بتصميمها على الطريقة اليابانية ومظلاتها المميزة الشكل وتماثيلها الضخمة، كما أن بها ألعاب مائية للأطفال، وبها تستطيع إلتقاط أفضل الصور التذكارية، مساحتها 10 أفدنة، وتقع بالقرب من محطة مترو حلوان، وسعر التذكرة بها 10 جنيهات والأطفال مجانًا.
- حديقة الأسماك:
وتقع في القاهرة في جزيرة الزمالك وهي قريبة من برج القاهرة، وتعتبر من أقدم الحدائق في مصر، وبها مجموعة مميزة ومتنوعة من الأسماك والحيوانات المائية، وتتميز بانخفاض سعر التذكرة وهو 5 جنيهات للفرد.
- حديقة الحرية:
وهي من أشهر الحدائق في القاهرة، وتطل على نهر النيل وبها مناظر جميلة وخلابة للاستمتاع بها، ويبلغ سعر تذكرة الدخول بها 10 جنيهات للفرد.
- حديقة الفسطاط:
وهي من الحدائق الشهيرة والخلابة في مصر، وتعتبر من الحدائق التاريخية، ويذهب إليها العديد من الأهالي في الأعياد والإجازات الرسمية والعطلات، ويبلغ سعر تذكرة الدخول 5 جنيهات فقط.
- حديقة الطفل:
تقع في حي مدينة نصر، وهي من أكبر الحدائق في القاهرة، وتضم مجموعة متنوعة من الألعاب والأنشطة الترفيهية وتصلح للكبار والصغار، وسعر تذكرة الدخول إلى حديقة الطفل في مدينة نصر 20 جنيهًا للفرد.
- الحديقة الدولية:
وتقع في مدينة نصر شارع عباس العقاد، فهي من أشهر الحدائق الموجودة في محافظة القاهرة، والتي يفضل المواطنون التنزه بها خلال أيام عيد الأضحى المبارك، ويبلغ سعر تذكرة دخول الحديقة الدولية بمدينة نصر 20 جنيهًا.
اقرأ أيضاًأفضل أماكن خروج في عيد الفطر 2025.. التذكرة تبدأ من 10 جنيهات
منها الحديقة الدولية.. أرخص 10 أماكن خروج في عيد الأضحى 2024
أفضل أماكن الخروج في عيد الأضحى المبارك 2025
زلزال نحر الأضحية نيابة عن المغاربة يسقط مسؤولين كبار بالمجلس العلمي ووزارة الأوقاف