7 نصائح هامة عند شراء وتناول الفسيخ في عيد الفطر
تاريخ النشر: 29th, March 2025 GMT
مع قدوم عيد الفطر يقبل المواطنون عادة على شراء الأسماك المملحة “الفسيخ” ، ولكن يجب اتباع عدة نصائح عند الشراء والتناول تجنبا لعدم حدوث تسمم غذائي .
ونقدم أهم النصائح عند شراء وتناول الفسيخ1- ضرورة شراء الفسيخ من مصادر موثوقة لضمان النظافة بقدر المستطاع لتجنب مصادر التلوث الغذائي.
. كيف تعرف الفاسد؟
2- أن تكون عملية التمليح قد تمت في براميل خشبية وليس في صفائح مغلقة حتى لا تتوافر البيئة اللاهوائية التي تساعد علي تكاثر ميكروب الكلوستريديم بوتيولينم الخطير الذي يسبب التسمم الغذائي للإنسان.
3- يمكن تجميد الفسيخ قبل استخدامه لمدة 48ساعة لقتل ما به من طفيليات إذا كان قد تم تمليحه لفترة غير كافية.
4- يجب عصر الليمون علي الفسيخ، حيث إن هذا الوسط الحامضي لا يناسب وجود البكتريا.
5- يمكن قلي الفسيخ في الزيت قبل تناوله.
6- الحرص علي عدم تناول كميات كبيرة منه لمحتواه المرتفع من الملح خصوصا لمرضي ضغط الدم.
7- ضرورة تناول كميات كبيرة من الخضراوات كالبصل الأخضر والخس والترمس نظرا لأنها تساعد في التخلص من الملح حيث تقوم بامتصاص الملح الزائد وطرده في البراز، مع الحرص علي غسل تلك الخضراوات جيدا مع استخدام الخل لتجنب الإصابة بالدودة الكبدية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفسيخ عيد الفطر الأسماك المملحة تناول الفسيخ المزيد عید الفطر
إقرأ أيضاً:
نصائح عند اختيار وجهة السياحة في الصيف
تعتبر السياحة في الصيف من أكثر الأوقات مناسبة للاستكشاف، حيث يتزامن فصل الصيف مع الإجازات الدراسية وإجازة المغتربين، إضافة إلى الطقس المشمس المثالي للكثير من الأنشطة، وقبل اختيارك الوجهة السياحية التي ترغب بزيارتها في الصيف، نقدم لك فيما يلي مجموعة من النصائح عليك أخذها بعين الاعتبار قبل السفر:
نصائح عند اختيار وجهة السياحة في الصيففيما يلي أهم النصائح عند اختيار وجهة سياحية في الصيف لتضمن رحلة ممتعة ومريحة:
يجب التأكد من حالة الطقس في الوجهة خلال فصل الصيف، لأنه بعض الدول تكون حارة جدًا أو رطبة، وهناك وجهات أخرى تتمتع بجو منعش ومعتدل.يجب تجنب المناطق التي تعاني من الحرائق الموسمية أو الأعاصير.تحديد ميزانيتك بكل وضوح، تكلفة الطيران، الإقامة، الطعام، والتسوق إذا كنت تريد، وطبعاً الأنشطة.تحقيق الأمن والأمان في الوجهة التي تريد أن تذهب لها.يفضل التأكد من وجود خدمات طبية وسفارة لبلدك في حال الطوارئ.يجب اختيار وجهة تتوافق مع اهتماماتك، مثلاً: هل تفضل السباحة والاسترخاء على الشاطئ، أو المغامرات في الجبال، أو التسوق؟التأكد من وجود لغة تواصل تكون مفهومة بالنسبة لك، أو تعلم بعض العبارات البسيطة.مراعاة الطقس والموسم، عند اختيار الوجهة السياحية في فصل الصيف عليك بتحري حالة الطقس هناك فبعض الدول تميل إلى البرودة خلال الصيف.التخطيط لميزانية السفر، التخطيط المسبق للميزانية سيساعدك باختيار الوجهة وحصر الخيارات أمامك. كلمات دالة:نصائح عند اختيار وجهة السياحة في الصيفالسياحةالصيف تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اقرأ ايضاًاشترك الآن
مظاهرات حاشدة في إيران تطالب بالرد على إسرائيل والثأر لدماء القادة