طريقة عمل خرشوف بحشوة السبانخ والقريش
تاريخ النشر: 18th, April 2025 GMT
ينتشر الخرشوف بكثرة في الأسواق خلال هذا الموسم وهو من الخضروات الشهية التى يمكن تناولها بطرق متعددة .
نعرض لكم طريقة عمل الخرشوف بحشوة الجبنة والسبانخ من خلال خطوات الشيف عمر اسماعيل
مقادير الخرشوف:
خرشوف
سبانخ فريش
جبنة قريش
ملح
فلفل اسود
ثوم مفروم
شطة
للصوص:
ثوم مفروم
زبدة
ملح
مرقة
طريقة عمل خرشوف بحشوة السبانخ والقريش
في بولة كبيرة اخلطي الجبنة مع السبانخ والملح والفلفل الأسود والثوم والشطة وقلبيهم جيدا.
جهزى الخرشوف ونظفيه جيدا ثم احشيه بهذا الخليط وشوحيه في الثوم في الزبدة مع الزيت في طاسة على النار مع القليل من الملح والفلفل الأسود والمرقة بعد طحنها.
واتركي خليط مكونات المواد على النار لكى تغلي ثم اضيفي الخرشوف ويغطى جيدا على النار.
واترك الخرشوف على نار هادئة حتى تمام الطهي ويقدم ساخنا حتى النضج.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل الخرشوف قريش المزيد
إقرأ أيضاً:
لـ دايت صحى.. طريقة عمل السيزر سلاط
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سيزر سلاط.
المكوّنات
طريقة سيزر سلاط..خس مفروم فرما خشنا - 6 أكواب
صدر دجاج - 1
مايونيز - ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
جبن بارميزان مبشور - ملعقتان كبيرتان
خردل - ملعقة صغيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرة
مكعبات ثلج- نصف كوب
زيت نباتي - ملعقة كبيرة
طريقة العمل السيزر سلاط..1- امزجي في وعاء المايونيز، عصير الليمون الحامض، جبن البارميزان المبشور، الخردل، الملح والفلفل الأسود المطحون.
2- احتفظي بالصلصة في الثلاجة إلى حين الاستخدام.
3- سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار.
4- ضيفي صدر الدجاج وقلبيه حتى ينضج.
5- قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة.
6- ضعي الخس مع الدجاج ومكعبات الثلج في وعاء كبير.
7- وزعي الصلصة على السلطة ثم قلبيها وقدميها
بمشاركة رامي ربيعة.. يوفنتوس يكتسح العين الإماراتي بخماسية نظيفة في كأس العالم للأندية