طريقة عمل السبانخ بالبصل والطشة
تاريخ النشر: 10th, December 2025 GMT
تعد السبانخ من الأكلات المغذية الشهيرة المرتبطة بفصل الشتاء وتمنح الجسم فوائد صحية عديدة لذا ترغب النساء في تعلم طريقة تحضيرها بمذاق طيب.
نعرض لكم طريقة عمل السبانخ من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير السبانخسبانخ
ملح
فلفل اسود
كزبرة جافة
عصير طماطم
صلصة طماطم
سمنة
بصل مفروم
ثوم مفروم
كزبرة خضراء مفرومة
طريقة عمل السبانخشوحي البصل في طاسة بها اسمنة مع رشة ملح وفلفل اسود حتى يتغير لونها ثم ضعي عصير الطماطم والشوربة
اضيفي السبانخ والملح والتوابل والكزبرة واتركيها حتى تنضج
شوحي الثوم في السمن مع الكزبرة الجافة وضعيها على السبانخ وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السبانخ طريقة عمل السبانخ طریقة عمل السبانخ
إقرأ أيضاً:
كأنه من المطعم.. طريقة عمل السمك البلطي السنجاري بالخلطة السرية
إذا كنتِ تريدين السمك البلطي السنجاري المصري بطعم المطاعم، فهذه وصفة سهلة وناجحة:
المقادير
2 سمكة بلطي كبيرة، منظفة ومفتوحة سنجاري.
5 فصوص ثوم مفروم.
2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات.
1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح.
1 فلفل أخضر شرائح (اختياري).
عصير ليمونة.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت.
1 ملعقة صغيرة كمون.
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.
نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
نصف ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة).
ملح وفلفل أسود.
بقدونس أو كزبرة خضراء مفرومة.
الطريقة
سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
اخلطي الثوم مع عصير الليمون والزيت والكمون والكزبرة والبابريكا والملح والفلفل.
ادهني السمك من الداخل والخارج بالتتبيلة، واتركيه 30 دقيقة إن أمكن.
ضعي السمك في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
وزعي فوقه الطماطم والبصل والفلفل والبقدونس.
غطي الصينية بورق فويل وأدخليها الفرن لمدة 25-30 دقيقة.
انزعي الفويل واتركي السمك 10-15 دقيقة إضافية حتى يحمر الوجه قليلًا.
للتقديم
يُقدم مع:
أرز صيادية أو أرز أبيض.
سلطة خضراء.
طحينة وسلطة بابا غنوج.
شرائح ليمون.
نصيحة: إذا أردتِ طعمًا أقرب للمطاعم، أضيفي ملعقة صغيرة من بهارات السمك ورشة بسيطة من الكمون فوق الخضار قبل دخول الفرن.
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية