"مستثمرو العاشر": مصر أمامها فرص ذهبية للاستفادة من البريكس
تاريخ النشر: 28th, August 2023 GMT
قال الدكتور سمير عارف، عضو مجلس إدارة غرفة الصناعات الهندسية، رئيس مجلس إدارة جمعية مستثمري العاشر من رمضان، إن مصر أمامها فرصة ذهبية بعد الانضمام إلى مجموعة البريكس في ضبط ميزانها التجارى وتقليل الاعتماد على الدولار كعملة رئيسية في وارداتها.
وأكد عارف، في تصريحات صحفية اليوم، أن دعم الصناعة وزيادة الإنتاج هما الحل الوحيد للخروج من أزمات مصر الاقتصادية عبر توسيع أفاق التعامل الصناعى مع دول ( الصين وروسيا والهند) وتوطين الصناعة والتكنولوجيا محلياً لدعم عمليات التبادل التجاري بين هذه الدول والتي تمثل عملية الاستيراد منهما عاملاً رئيسياً في الميزان التجارى ، وحتى لا نلجأ لاحقاً إلى البحث عن الروبل الروسى و اليوان الصينى مرة أخرى.
وأشاد رئيس جمعية مستثمرى العاشر من رمضان بالاهتمام المبكر من القيادة السياسية بالبنية التحتية لمصر وتهيئة المناخ لاستقبال مزيد من الاستثمارات الأجنبية والتوسع في مشروعات التصنيع واستغلال الثروات المصرية بشكل حقيقى لدفع عجلة الاقتصاد وتنويع مصادر الدخل.
كما أكد عارف أن هذا التجمع يمنح الاقتصاد المصرى ثقة كبيرة يجعلها مركزا استراتيجيا للعديد من الصناعات والمشروعات والنفاذ من خلالها إلى مختلف الأسواق وربط الصين بأفريقيا وتقليل الاعتماد على الدولار وتحسين قوة الجنيه المصرى تدريجيا.
المصدر: البوابة نيوز
إقرأ أيضاً:
أخطاء شائعة تفسد الأضحية قبل التجميد.. ونصائح ذهبية للحفظ الآمن
أشار المهندس الغذائي مستشار الجودة وسلامة الغذاء، سيف الشهري، إلى بعض الممارسات الخاطئة التي قد تؤدي إلى فساد الأضحية قبل تجميدها وقبل وضعها في الثلاجة.
ومن أبرز تلك الأخطاء التي يجب تجنبها: الذبح في وقت غير مناسب كالذبح تحت أشعة الشمس الحارقة أو في وقت الظهيرة مما يسرع فساد اللحم، والأفضل ذبحها في الصباح الباكر قبل ارتفاع درجات الحرارة، لضمان جودة اللحم وسهولة تبريده.ممارسات خاطئة في تجميد اللحومومن الممارسات الخاطئة أيضًا وضع اللحم الساخن مباشرة في الثلاجة إذ يؤدي إلى احتباس البخار مما يخلق بيئة مناسبة لنمو البكتيريا، والأفضل تعليق الذبيحة في مكان نظيف وجيد التهوية لمدة 4-6 ساعات حتى تبرد وتجف تمامًا.
أخبار متعلقة أسمى معاني الرحمة.. بر الوالدين يخطف الأنظار خلال مناسك الحج4 نصائح لتجنب هدر الطعام في موسم الحج.. تعرف عليهاومن الممارسات الخاطئة كذلك غسل اللحم قبل تبريده حيث يزيد من انتشار البكتيريا والرطوبة مما يعجل بتلفه، والأفضل تبريد اللحم أولاً ثم غسله فقط عند البدء بتحضير الطهي.
إلى جانب تلك الممارسات، تكديس اللحم فوق بعضه حيث يؤدي إلى احتباس الحرارة والرطوبة مما يسرّع تعفن اللحم، والأفضل توزيع اللحم في صوانٍ واسعة أو أكياس مفرغة من الهواء مع ترك مسافات للتهوية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أخطاء شائعة تفسد الأضحية قبل التجميد.. ونصائح ذهبية للحفظ الآمن نصائح حفظ اللحوم بشكل آمنوتطرّق الشهري إلى بعض النصائح لحفظ اللحم بشكل آمن، ومنها: تقسيم اللحم إلى حصص صغيرة حسب الحاجة قبل التخزين، واستخدام أكياس أو عبوات محكمة الإغلاق ونظيفة، ووضع ورق زبدة أو مناديل ماصة بين طبقات اللحم لامتصاص الرطوبة.
كما نصح بتخزين الكبد والأحشاء بشكل منفصل واستهلاكها أولاً، وللتخزين طويل الأمد يُفضل استخدام أكياس تفريغ الهواء أو لف اللحم بورق الألمنيوم قبل وضعه في الفريزر، وتدوين تاريخ التخزين على كل عبوة لضمان الاستهلاك في الوقت المناسب.
وأوضح الشهري، إمكانية حفظ اللحم في الثلاجة على برودة (0–4°C) لمدة تصل إلى 3 أيام كحد أقصى قبل التفريز، وفي الفريزر يظل اللحم صالحًا للاستهلاك على برودة (-18°C) من 6 إلى 12 شهرًا حسب نوعه وطريقة تغليفه.
القيادة تهنئ ملك المملكة الأردنية الهاشمية بذكرى يوم الجلوس