لإفطار شهي.. طريقة عمل طعمية الحمص
تاريخ النشر: 14th, August 2025 GMT
طعمية الحمص من الأكلات التي يمكنك إعداداها و تطبيقها لأفراد أسرتك في المنزل على وجبة الفطار.
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الأيد على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل طعمية الحمص، فيما يلي….
● حمص منقوع
● كزبرة خضراء
● بصل
● ثوم
● كمون
● ملح
● فلفل اسود
● بيض
● رشة بيكنج صودا
● زيت للقلى
● دقيق
يضرب في الكبة الحمص مع البصل والثوم والكزبرة والبيكنج بودر والكمون والملح والفلفل والدقيق والبيض حسب الرغبة
يقلب كل الخليط حتى الحصول على قوام متجانس
يشكل أقراص مخرومة من المنتصف
تقلى الطعمية في الزيت
تقدم الطعمية.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل السبانخ بالبصل والطشة
تعد السبانخ من الأكلات المغذية الشهيرة المرتبطة بفصل الشتاء وتمنح الجسم فوائد صحية عديدة لذا ترغب النساء في تعلم طريقة تحضيرها بمذاق طيب.
نعرض لكم طريقة عمل السبانخ من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير السبانخسبانخ
ملح
فلفل اسود
كزبرة جافة
عصير طماطم
صلصة طماطم
سمنة
بصل مفروم
ثوم مفروم
كزبرة خضراء مفرومة
طريقة عمل السبانخشوحي البصل في طاسة بها اسمنة مع رشة ملح وفلفل اسود حتى يتغير لونها ثم ضعي عصير الطماطم والشوربة
اضيفي السبانخ والملح والتوابل والكزبرة واتركيها حتى تنضج
شوحي الثوم في السمن مع الكزبرة الجافة وضعيها على السبانخ وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا.
أندريه بابيش.. ملياردير معجب بترامب على رأس حكومة التشيك