بيطري الأقصر يُعدم عِجلاً يزن نصف طن بعد اكتشاف إصابته بـ"الصفراء"

نفذت مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر عملية إعدام كلي لعِجل بقري ضخم يزن حوالي 500 كيلو جرام، وذلك بمجزر الأقصر بمنطقة الحبيل، تنفيذاً لتوجيهات المهندس عبد المطلب عمارة، محافظ الأقصر، بتكثيف الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم.

أوضح الدكتور طارق لطفي، مدير عام مديرية الطب البيطري بالأقصر، أن عملية الإعدام تمت بعد اكتشاف إصابة العجل بـمرض الصفراء وتضخم واضح في الطحال والكبد والغدد الليمفاوية، مؤكداً أن العجل دخل المجزر وهو في حالة صحية سليمة ظاهرياً ولا تظهر عليه أي أعراض مرضية قبل الذبح.

وأضاف مدير عام مديرية الطب البيطري بالأقصر، أن يقظة الدكتور أيمن محمد، مدير مجزر الحبيل، هي التي كشفت عن الإصابة أثناء الكشف بعد الذبح، حيث لاحظ تضخمًا في الأعضاء الداخلية واصفرارًا في السائل المفصلي والأنسجة.

بناءً على نتائج الكشف، تم تشكيل لجنة متخصصة برئاسة الدكتورة وسام محمد الصغير، مديرة إدارة المجازر، وقد أقرت اللجنة الإعدام الكلي للعجل والأحشاء لعدم صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي، على الرغم من تأكيدهم أن المرض "فردي وغير وبائي"، وتم التخلص من الذبيحة والأحشاء بالكامل وفقًا للطرق الصحية والبيئية السليمة، لمنع أي ضرر قد يلحق بالمواطنين.

المصدر: الأسبوع