البوابة - الأفوكادو هي فاكهة صحية موطنها المكسيك وأمريكا الوسطى. وهو عضو في عائلة Lauraceae، والتي تضم أيضاً أشجار القرفة والكافور. الأفوكادو مصدر جيد للدهون الصحية والألياف والفيتامينات C وE وK والبوتاسيوم. كما أنها مصدر جيد للوتين وزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة المهمة لصحة العين.
وصفات صحية وشهية مع الأفوكادو
الأفوكادو فاكهة متعددة الاستخدامات ويمكن تناولها بعدة طرق مختلفة.
وفيما يلي بعض الفوائد الصحية للأفوكادو:
تحسين صحة القلب: الأفوكادو مصدر جيد للدهون الأحادية غير المشبعة، والتي من المعروف أنها تحسن صحة القلب. يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
تعزيز فقدان الوزن: الأفوكادو من الأطعمة الغنية بالألياف التي يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع والرضا. يمكنهم أيضًا المساعدة في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون.
تحسين صحة الجلد: الأفوكادو مصدر جيد للفيتامينات C وE، وهي مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية بشرتك من التلف. يمكنهم أيضًا المساعدة في الحفاظ على رطوبة بشرتك ومظهرها الشاب.
تعزيز صحة الدماغ: الأفوكادو مصدر جيد لحمض الفوليك، وهو أمر مهم لصحة الدماغ. يمكن أن تساعد في تحسين الوظيفة الإدراكية والذاكرة.
الحماية من السرطان: الأفوكادو مصدر جيد لمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية خلاياك من التلف. وقد تساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
إذا كنت تبحث عن فاكهة صحية ومغذية لإضافتها إلى نظامك الغذائي، فإن الأفوكادو هو خيار رائع. فهي متعددة الاستخدامات ويمكن الاستمتاع بها بعدة طرق مختلفة.
وصفات شهية بالأفوكادو:
توست الأفوكادو: هذه وصفة كلاسيكية سهلة الصنع ولذيذة. ما عليك سوى هرس بعض الأفوكادو وتوزيعها على الخبز المحمص. يمكنك إضافة طبقة أخرى، مثل البيض أو اللحم المقدد أو الجبن.الجواكامولي: صلصة مكسيكية شهيرة مصنوعة من الأفوكادو والطماطم والبصل والكزبرة وعصير الليمون. إنها طريقة رائعة لاستخدام الأفوكادو الناضج ويمكن تقديمها مع رقائق البطاطا أو الخضار أو البسكويت.سلطة الأفوكادو: يمكن إضافة الأفوكادو إلى العديد من السلطات المختلفة لإضافة الكريمة والنكهة. حاول إضافتها إلى السلطة التي تحتوي على الخضار والطماطم والخيار وجبنة الفيتا.عصائر الأفوكادو: الأفوكادو هي طريقة رائعة لإضافة الدهون الصحية والمواد المغذية إلى العصائر. حاول مزجها مع الفواكه واللبن ومسحوق البروتين.معكرونة الأفوكادو: يمكن استخدام الأفوكادو لصنع أطباق المعكرونة الكريمية واللذيذة. حاول صنع صلصة المعكرونة بالأفوكادو والطماطم والثوم والتوابل.سندويشات التاكو بالأفوكادو: يمكن إضافة الأفوكادو إلى سندويشات التاكو لإضافة الثراء والملمس. حاول صنع التاكو باللحم المفروم أو الدجاج أو السمك ثم ضع فوقها الأفوكادو والصلصة والقشدة الحامضة.حلويات الأفوكادو: يمكن استخدام الأفوكادو لصنع الحلويات! حاول صنع كعك الأفوكادو أو آيس كريم الأفوكادو أو بودنغ الأفوكادو.هذه مجرد بعض الأفكار لوصفات الأفوكادو.
اقرأ أيضاً:
وصفات شهية وسريعة خاصة بالنظام الغذائي النباتي
8 أنواع لذيذة من القهوة الباردة المنعشة
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ الافوكادو وصفات شهية یمکن أن تساعد فی
إقرأ أيضاً:
بدون أدوية.. مشروبات تساعد على نمو الشعر
إذا كنتِ تتساءلين عن سبب مظهر الشعر الباهت والمتعب والفاقد للحيوية رغم استخدامكِ لشامبو وبلسم جيدين، فإليكِ السر الذي قد تغفلين عنه: صحة شعركِ تبدأ قبل أن تمشطيه بفترة طويلة.
ما تشربينه أول شيء في الصباح يلعب دورًا أكبر مما تتصورين في لمعان الشعر وقوته ونموه. يلجأ معظم الأشخاص مباشرةً إلى الشاي أو القهوة، أو حتى لا يشربون شيئًا على الإطلاق. لكن مشروبكِ الأول في اليوم يُحدد حالة عملية الهضم، وترطيب الجسم، وامتصاص العناصر الغذائية، والتوازن العام للجسم، وكلها عوامل تؤثر بشكل مباشر على بصيلات شعركِ.
-ماء دافئ مع ليمون
هذا المشروب لا يزول بريقه أبدًا، ولسبب وجيه. يساعد كوب من الماء الدافئ مع الليمون في الصباح الباكر على تنظيف الجسم من السموم وتنشيط عملية التمثيل الغذائي. عندما يعمل جهازك الهضمي بسلاسة، يمتص جسمك الفيتامينات والمعادن المغذية للشعر بشكل أكثر فعالية.
الليمون غني بفيتامين سي، الذي يعزز إنتاج الكولاجين - وهو بروتين يحبه شعرك بشدة. المزيد من الكولاجين يعني خصلات شعر أقوى، وتقليل التكسر، ونمو شعر أفضل. بالإضافة إلى ذلك، يساعد الليمون على موازنة إفراز الزيوت في فروة رأسك، مما يمنح شعرك في النهاية لمعانًا صحيًا.
إذا كنتِ ترغبين في مزيد من اللمعان، أضيفي ملعقة من العسل. فهو يضيف مضادات الأكسدة ويجعل مشروبك أكثر فائدة للشعر.
-ماء دافئ عادي
قد يبدو الأمر بسيطًا للغاية، لكن استمع إليّ - يستيقظ معظم الأشخاص وهم يعانون من الجفاف دون أن يدركوا ذلك. يفقد جسمك الماء طوال الليل، وعندما تكون مصابًا بالجفاف، فإن أول مكان يظهر عليه ذلك هو شعرك.
يصبح الشعر الجاف جافًا وهشًا وباهتًا. تضعف الجذور، وتتساقط الخصلات بسهولة أكبر، ويفقد شعرك مرونته الطبيعية. كوب من الماء الدافئ أول شيء في الصباح يعيد ترطيب خلاياك على الفور ويحسن تدفق الدم إلى فروة الرأس. ودورة دموية أفضل = بصيلات شعر أكثر صحة.
حتى لو كنت لا تحب الليمون أو المشروبات العشبية، فإن بدء يومك بالماء الدافئ وحده عادة قوية تُصلح شعرك من الداخل.
-ماء الحلبة
يُعد ماء الحلبة أحد أفضل العلاجات الطبيعية لتساقط الشعر وقشرة الرأس وبطء نمو الشعر. بذور الحلبة غنية بالبروتينات وفيتامينات ب والحديد والليسيثين، وهي عناصر غذائية تغذي بصيلات الشعر مباشرة.
انقعي ملعقة كبيرة من بذور الحلبة طوال الليل، واشربي الماء المصفى في الصباح. يساعد هذا المشروب على تقليل الالتهابات، وموازنة الهرمونات، وتقوية جذور الشعر من الداخل. إذا كان شعركِ خفيفًا أو باهتًا، فسيُعطي هذا المشروب نتائج رائعة مع مرور الوقت.
-عصير الصبار
يُعد الصبار بمثابة سحر عندما يتعلق الأمر بلمعان الشعر. يساعد شرب عصير الصبار في الصباح على تنظيف الجهاز الهضمي وتحسين امتصاص العناصر الغذائية، مما يؤدي إلى جذور شعر أقوى.
ما يميز الصبار هو محتواه من الإنزيمات. تساعد هذه الإنزيمات على تحسين صحة فروة الرأس عن طريق تقليل الالتهاب والجفاف. إذا كان شعرك يميل إلى أن يبدو مجعدًا أو باهتًا، فيمكن لعصير الصبار أن يساعد في استعادة تلك اللمعة.
بالإضافة إلى ذلك، فهو يدعم أيضًا التوازن الهرموني - وهو عامل مهم في نمو الشعر لكل من الرجال والنساء
-ماء الكمون
ماء الكمون ليس فقط للهضم، بل هو ممتاز لصحة الشعر أيضًا. يحتوي الكمون على الحديد والمعادن الأساسية التي تساعد على تحسين الدورة الدموية في فروة الرأس ودعم نمو شعر صحي. إذا كنت تعاني غالبًا من تساقط الشعر بسبب التوتر أو سوء الهضم، فيمكن لهذا المشروب أن يساعد في تهدئة جسمك وتغذية جذور شعرك.
إنه سهل التحضير للغاية: اغلي ملعقة صغيرة من بذور الكمون في الماء، واتركها تبرد، واشربها دافئة في الصباح
-الشاي الأخضر
الشاي الأخضر غني بالكاتيكينات ومضادات الأكسدة التي تقلل من تساقط الشعر وتساعد في مكافحة الاختلالات الهرمونية. كما تحمي مضادات الأكسدة هذه بصيلات الشعر من التلف والالتهاب.
إذا كنت ترغب في مشروب يعزز طاقتك دون الآثار القاسية للقهوة، فإن الشاي الأخضر هو خيارك الأمثل. بالإضافة إلى ذلك، فهو يحسن صحة فروة الرأس، ويقلل من القشرة، ويعزز نمو شعر أكثر كثافة مع مرور الوقت. تناوله على معدة فارغة، أو الأفضل من ذلك، مع ملعقة من العسل إذا كنت تفضل المذاق الحلو.
المصدر: timesofindia.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟