طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة في 10 دقائق بدون خميرة
تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT
تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة فى عشر دقائق فقط بدون خميرة والطعم رائع وشهي جدًا.
مكونات فطيرة الطاسة
2 كوب من الدقيق
2 ملعقة صغيرة من الزيت
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة من السكر
رشة صغيرة من الملح
1/2كوب من الحليب
1/2كوب من الماء
1/2كوب جبنة موتزاريلا
طريقة تحضير فطيرة الطاسة
احضري سيدتي وعاء عميق وضعي فيه الدقيق، والبيكنج بودر ورشة الملح وقومي بتقليبهم مع بعض جيداً.
ضيفي بعد ذلك الزيت، والحليب، والماء وقومي بعجن جميع المكونات مع بعض حتى تحصلي على عجينة ملساء.
قومي بتقسيم العجينة إلى نصفين متساوين واتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق وقومي بتغطية العجين حتى تحصلي على عجينة لينة تستطيعي فردها وتشكيلها.
احضري النصف الأول من العجينة وقومي بفرد العجينة وبعد ذلك ضعي الجبنة الموتزاريلا وبعد ذلك افردي النصف الثاني من العجينة وضعيه فوق النصف الأول وقومي بغلق العجينة من الأطراف.
احضري طاسة وضعي فيها قليل من الزيت وبعد ذلك ضعي فيها الفطيرة وضعيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج وقومي بوضع العجينة على الجانب الأخر حتى تاخذ لون ذهبي جميل وبعد ذلك اخرجيها من الطاسة.
ضعي الفطيرة فى طبق التقديم وقومي بتقطيعها وهي ساخنة وقدميها بعد ذلك.
لذيذة جداً وسريعة فى التحضير وتستطيعي أن تضعي زيتون، أو فلفل ألوان، أو طماطم، أو بسطرمة حسب رغبتك .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البيكنج بودر كوب من الحليب وبعد ذلک
إقرأ أيضاً:
تفاصيل فوز مصر بمبادرة الشباب العالمي في روسيا
أكدت نجلاء فتحي ليثي، سفيرة فريق الشباب العالمي في مصر، أن مسابقة مبادرة الشباب العالمي للعمل التطوعي، تم إطلاقها خلال فترة كورونا وتحديدا في 2020، موضحة أن فترة كورونا كشفت دور العمل التطوعي في تقديم الخدمات في القرى.
وقالت سفيرة فريق الشباب العالمي في مصر، خلال مداخلتها الهاتفية ببرنامج صباح الخير يا مصر المذاع على القناة الأولى، إن هذه المسابقة بها أكثر من قطاع، وبعد ذلك يتم اختيار أفضل على مستوى العالم، وعلى مستوى القارة.
ولفتت إلى أن التكريم في المسابقة يكون في حضور رئيس روسيا بوتين، وخلال المسابقة يتم تكريم المشاريع في روسيا، وأن مصر حصدت في 2021 أول مركز على الشرق الأوسط، وفي عام 2023 تم حصد نفس المركز.
وأشارت إلى أن هناك 25 ألف مشروع، كانوا في المسابقة، وبعد ذلك تم تصفية المشروعات حتى تم الوصول لـ افضل مبادرة،وبعد ذلك يتم التصويت على أفضل مشروع.