المياه المفلترة قد تفتقد لأهم المعادن فتضرّك بدل نفعك
تاريخ النشر: 10th, September 2023 GMT
المياه المفلترة هي المياه التي يتم تنقيتها من الشوائب والملوثات المختلفة باستخدام جهاز فلترة، تتوفر فلاتر المياه بأنواع مختلفة، تختلف حسب نوع الملوثات التي يتم تنقيتها.
حيث تتمثل أهم فوائد المياه المفلترة في التالي:
إزالة الشوائب والملوثات: تزيل فلاتر المياه الشوائب والملوثات المختلفة من الماء، مثل الطحالب، والبكتيريا، والفيروسات، والكلور، والأملاح، والرواسب المعدنية، وغيرها.تحسين الطعم والرائحة: تحسن فلاتر المياه من طعم ورائحة الماء، مما يجعله أكثر سهولة في الشرب. جعل الماء أكثر أمانًا للشرب: تجعل فلاتر المياه الماء أكثر أمانًا للشرب، حيث تزيل الملوثات التي يمكن أن تضر بالصحة.
وعلى الرغم من فوائد المياه المفلترة، إلا أن هناك بعض الأضرار المحتملة لها، مثل:
فقدان بعض المعادن: قد تزيل فلاتر المياه بعض المعادن الأساسية من الماء، مثل المغنيسيوم والكالسيوم. زيادة تكلفة المياه: قد تكون فلاتر المياه مكلفة نسبيًا، بالإضافة إلى تكاليف صيانة الفلتر وشراء المرشحات الجديدة. انخفاض ضغط المياه: قد يؤدي استخدام الفلتر إلى انخفاض ضغط المياه، خاصةً في حالة استخدام فلتر قديم أو غير محكم.رأي الخبراء والمختصين حول المياه المفلترة:
يرى الخبراء والمختصون أن المياه المفلترة هي خيار صحي وآمن للشرب، طالما تم استخدام فلتر مناسب وصيانة الفلتر بشكل صحيح، وينصحون باستخدام فلاتر المياه التي تزيل الشوائب والملوثات الضارة فقط، مع الحفاظ على المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم.
وهذه بعض النصائح حول استخدام المياه المفلترة:
اختر فلترًا مناسبًا لاحتياجاتك: هناك أنواع مختلفة من فلاتر المياه، لذا اختر الفلتر المناسب لنوع الملوثات التي ترغب في إزالتها من الماء. اقرأ تعليمات استخدام الفلتر بعناية: اتبع تعليمات استخدام الفلتر بعناية، خاصةً فيما يتعلق بصيانة الفلتر واستبدال المرشحات. حافظ على نظافة الفلتر: نظف الفلتر بانتظام وفقًا لتعليمات الاستخدام، لتجنب تراكم الشوائب على الفلتر وتقليل كفاءته. خزن المياه المفلترة في حاوية نظيفة: احفظ المياه المفلترة في حاوية نظيفة ومحكمة الإغلاق لمنع التلوث.المياه المفلترة هي خيار صحي وآمن للشرب، طالما تم استخدام فلتر مناسب وصيانة الفلتر بشكل صحيح، وينصح الخبراء باستخدام فلاتر المياه التي تزيل الشوائب والملوثات الضارة فقط، مع الحفاظ على المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم.
المصدر: عين ليبيا
كلمات دلالية: صحة كالسيوم معادن مياه مياه نقية
إقرأ أيضاً:
طريقة سلق الممبار بدون خسائر أو تقطيع
تبدأ الكثير من ربات المنزل التحضير لأكلات العيد، ويعد سلق الممبار (أمعاء الخروف أو البقر المحشوة بالأرز) من أكثر الأشياء التي تحتاج إلي حذر شديد عند إعدادها بدون أي خسائر (أي دون أن يتقطع أو يتفتح الحشو منه في الماء).
اتبعي هذه الخطوات الدقيقة:
أولًا: التنظيف الجيد
قلب الممبار: اقلبي الممبار على الوجه الداخلي باستخدام طرف ملعقة أو قلم خشبي.
افركي بالملح والليمون: استخدمي كمية وفيرة من الملح الخشن وعصير الليمون وافركي جيدًا لإزالة الرائحة والدهون الزائدة.
نقع في خل وماء: انقعيه في ماء بخل لمدة 30 دقيقة.
اشطفيه جيدًا: اشطفيه تحت الماء الجاري حتى يصبح نظيفًا تمامًا وبدون أي رائحة.
ثانيًا: الحشو (باعتدال)
احشي الممبار بنسبة 2/3 فقط من طوله (لا تملئيه للنهاية لأن الأرز يتمدد أثناء السلق).
اضغطي عليه برفق لتوزيع الحشو بالتساوي.
ثالثًا: السلق بدون خسائر
أهم النصائح:
اغلي الماء أولًا قبل وضع الممبار:
لا تضعي الممبار في ماء بارد على النار، بل اتركي الماء يغلي أولًا ثم أضيفي الممبار.
أضيفي للماء المسلوق:
بصلة مقطعة
ورق لورا (غار)
حبهان (هيل)
رشة قرفة أو كمون لتقليل الرائحة
ضعي الممبار برفق:
ضعي الممبار في الماء المغلي برفق حتى لا يتقطع.
النار تكون متوسطة:
بعد الغليان، خففي النار حتى يصبح السلق على نار متوسطة إلى هادئة. النار العالية قد تتسبب في انفجار الممبار.
مدة السلق:
تقريبًا 45 دقيقة إلى ساعة حسب حجم الممبار. اختبريه بالشوكة: لو دخلت بسهولة فهو ناضج.
لا تقلبي أو تحركي كثيرًا أثناء السلق:
قللي التقليب حتى لا يتمزق الممبار.
بعد السلق:
صفي الممبار جيدًا من الماء.
اتركيه يبرد قليلًا قبل القلي (لو هتقلّيه).
يمكنك تحميره في زيت غزير أو في الفرن أو على شواية حسب الرغبة.