البوابة نيوز:
2025-05-20@12:29:38 GMT

مؤشرا بورصة البحرين يغلقان على انخفاض

تاريخ النشر: 18th, September 2023 GMT

أغلق مؤشر البحرين العام أمس الأحد، عند مستوى 1،924.82 نقطة، بانخفاض وقدره 6.67 نقاط عن معدل الإقفال السابق، كما أغلق مؤشر البحرين الإسلامي عند مستوى 720.01 نقطة بانخفاض وقدره 5.40 نقاط عن معدل إقفاله السابق.

 وبلغت كمية الأسهم المتداولة مليونًا و717 ألفًا و253 سهمًا، بقيمة إجمالية قدرها 251 ألفًا و504 دنانير بحرينية تم تنفيذها من خلال 59 صفقة.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: بورصة البحرين انخفاض الأسهم المتداولة

إقرأ أيضاً:

5 نصائح لتناول البطاطس دون ارتفاع نسبة السكر في الدم

كشفت الدكتورة أريانا أميني، أخصائية التغذية، عن خمس طرق مختلفة لتناول البطاطس دون أن تؤدي لارتفاع مستوى السكر في الدم.

طريقة عمل مكعبات اللحم بالبطاطس و الجزرطريقة عمل صينية الوراك بالبطاطس في الفرن5 نصائح لتناول البطاطس دون ارتفاع نسبة السكر في الدم

ووفقًا للدكتورة أميني، فإن جميع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات قد ترفع مستوى الجلوكوز في الدم ومع ذلك، هناك بعض الحيل التي قد تُخفف من هذا التأثير وتُخفّضه، وتمنع ارتفاعه المفاجئ، وقد ذكرت خمس طرق للاستمتاع بالبطاطس كجزء من نظام غذائي متوازن. وفيما يلي الحيل التي ذكرتها لموقع هيلثي:

اقترحت الدكتورة أميني اختيار أصناف بطاطس ذات مؤشر سكري منخفض، مثل البطاطس الشمعية (الأصابعية) بدلًا من بطاطس روسيت أو أيداهو. وأوضحت أن مؤشر سكري للبطاطس الأصابعية يتراوح بين 50 و60، مقارنةً ببطاطس روسيت التي يتراوح بين 80 و110.

تحضير البطاطس بالطريقة الصحيحة

قالت الدكتورة أميني: "سلق البطاطس يُخفّض المؤشر الجلايسيمي مقارنةً بهرسها أو خبزها".

وعلى سبيل المثال، أوضحت أن مؤشر بطاطس رست المخبوزة يبلغ حوالي ١١٠، بينما يبلغ مؤشر بطاطس رست المسلوقة حوالي ٨٠.

3. تبريد البطاطس قبل تناولها

اقترحت الدكتورة أميني تبريد البطاطس بعد سلقها، إذ يُخفِّف ذلك من حدة ارتفاع السكر. وأوضحت: "عند تبريد النشويات البيضاء، قد يتشكل بعض النشويات المقاومة، مما يُصعِّب هضمها، ويؤدي إلى انخفاض ارتفاع مستوى الجلوكوز، وامتصاص سعرات حرارية وسكريات أقل، حتى مع إعادة تسخين البطاطس". 

وأوضح الدكتور أميني أن البطاطس المسلوقة ثم المبردة يمكن أن تخفض ارتفاع السكر في الدم بنسبة تتراوح بين 25 و30 في المائة. 

4. أضف الدهون والبروتين 

إضافة الدهون والبروتينات إلى البطاطس تُخفف أيضًا من تأثيرها الجلايسيمي.. 

5. أضف الخل

اقترحت الدكتورة أميني إضافة الخل (الذي يحتوي على حمض الأسيتيك) إلى البطاطس، مما يُخفّض مستويات الجلوكوز والأنسولين، فإضافة 15-20 مل من الخل قبل أو مع البطاطس المسلوقة والمبردة يُخفّض مؤشرها الجلايسيمي بنسبة تصل إلى 43%. 

طباعة شارك البطاطس البطاطس المقلية البطاطس لمرض السكري صحة مرضى السكري

مقالات مشابهة

  • ارتفاع جماعي لمؤشرات البورصة المصرية في منتصف تعاملات اليوم الثلاثاء
  • بورصة موسكو تصعد مع ترقب مكالمة بوتين – ترامب
  • الذهب ينهار لأدنى مستوى منذ 6 أشهر!.. والكاكاو يحلّق بلا حدود
  • انخفاض أسعار النفط مع تزايد المخاوف بشأن النمو في الولايات المتحدة والصين
  • مؤشر بورصة قطر يحقق مكاسب بـ19.21 نقطة في مستهل تعاملات اليوم
  •  عند مستوى 11405 نقاط.. مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق منخفضًا
  • اللون الأحمر يسيطر على أسواق المال العربية مستهل تعاملات الأسبوع
  • 5 نصائح لتناول البطاطس دون ارتفاع نسبة السكر في الدم
  • مؤشر بورصة قطر يصعد 0.44 في المئة بداية التعاملات
  • زيادة طلبات تأشيرة شنغن من تركيا في 2024 مع انخفاض معدل الرفض