قال الدكتور علي عبد المحسن، رئيس قطاع الشؤون الاقتصادية بوزارة الزراعة، ان نشاط الزراعة بشكل عام على مستوى العالم يسود فيه النظرية العنكبوتية، ما يعني أن الأسعار ترتفع بشكل كبير في موسم معين ثم يتوزع المزارعين في الزراعة في وقت اخر فتنخفض الأسعار فياتي الموسم التالي يجد المزارعين ان الاسعار انخفضت فيحجموا عن الزراعة فيحدث ارتفاع مرة اخرى وهكذا.

فجوات الموسم

وأضاف الدكتور علي عبد المحسن خلال مداخلة هاتفية ببرنامج  "آخر النهار"، المذاع عبر فضائية "النهار"، مساء اليوم الجمعة، أن هناك سبب آخر لارتفاع الأسعار، وهو فواصل النيلي بين الزراعات، ما بين الموسم الشتوي والموسم الصيفي، وفجوة هذه الفترة إلى أن يخرج المحصول الجديد، وهي فترات فجوات يكون المعروض فيها قليل في السوق فيزيد السعر في هذة الفترات.

3.5 مليون طن بصل

وأضاف أن مصر تنتج سنويا 3.5 مليون طنا من البصل وما يتم تصديره أقل من 500 ألف طن، ويتبقى في السوق المحلي 3 ملايين طن، في حين ان ما يتم تصديرةإلى  الخارج 15% فقط.

تصريح ناري من "شعبة الخضروات" بشأن أسعار البصل (فيديو) بعد قرار مجلس الوزراء.. هل تنخفض أسعار البصل؟ ارتفاع أسعار السلع الغذائية

وأشار إلى أنه في هذا العام نتيجة الأزمة الروسية الأوكرانية، والأحداث التي شهدها العالم، ونتيجة نقص المنتجات وتعويم الجنيه، كان هناك ارتفاع كبير في الأسعار بشكل عام ومنها اسعار السلع الغذائية لكن ما حدث في بداية الموسم هذا العام في شهر مايو أنه تم شراء جزء كبير من محصول البصل من جانب التجار، بأسعار 6 و7 جنيه، وتم تخزينه لحين عرضة على فترات، والتحكم في مسالة العرض والطلب بكميات صغيرة وفق الأسعار التي يريدونها.

قرار منع تصدير البصل

وأكد أن هذه الممارسات من جانب التجار تضر بالدولة نفسها، وتضر بالمواطنين، مؤكدًا نحن مع التجار ليكسبوا ولكن بنسبة 20% وليس 300% على حساب المواطن، لافتًا إلى أنه على هذا الأساس اتخذت الحكومة المصرية قرارها بعدم تصدير البصل لمدة ثلاث أشهر، حتى تتوفر هذه الكميات للسوق المحلي، واجبار التجار على إخراج ما قاموا بتخزينة بأسعار تناسب المواطنين، مع تراجع الأسعار بشكل كبير.

6.5 مليون طن طماطم

كما أشار إلى أن مصر تنتج 6.5 مليون طن سنويًا، وما يتم تصديره 100 ألف طن فقط، وذلك لأنها سريعة التلف، علاوة على أن هناك بدائل للطماطم، مثل الصلصة ومعجون الطماطم. 

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الدكتور علي عبد المحسن الزراعة البصل ارتفاع أسعار السلع الغذائية ملیون طن إلى أن

إقرأ أيضاً:

الكوسة بـ 9 جنيهات.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 12 يونيو 2025

تعد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية التي تلقى بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة.

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

أسعار الخضروات اليوم

- يتراوح سعر الطماطم من 2 إلى 4 جنيهات.

- يتراوح سعر البطاطس من 4 إلى 9 جنيهات.

- يتراوح سعر البصل من 6 إلى 9 جنيهات.

- يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 9 جنيهات.

- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 6 جنيهات.

- يتراوح سعر الفاصوليا من 12 إلى 18 جنيها.

- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 2.5 إلى 5.5 جنيه.

- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 2 إلى 4 جنيهات.

- يتراوح سعر الباذنجان الأبيض من 3 إلى 8 جنيهات.

- يتراوح سعر الفلفل رومي بلدي من 4 إلى 7 جنيهات.

- يتراوح سعر الفلفل رومي صوب من 4 إلى 7 جنيهات.

- يتراوح سعر الفلفل حامي بلدي من 3.5 إلى 5.5 جنيه.

- يتراوح سعر الفلفـل حامـي صـوب من 5 إلى 7 جنيهات.

- يتراوح سعر الفلفل ألوان «أصفر- أحمر- برتقالي» من 9 إلى 15 جنيها.

- يتراوح سعر الملوخية من 5 إلى 7 جنيهات.

أسعار الخضروات والفاكهة

- يتراوح سعر الخيار صوب من 9 إلى 12 جنيها.

- يتراوح سعر الخيار بلدي 9 من إلى 12 جنيها.

- يتراوح سعر القلقاس من 12 إلى 15 جنيها.

- يتراوح سعر البطاطا من 7 إلى 10 جنيهات.

- يتراوح سعر الثوم من 30 إلى 60 جنيهًا.

- يتراوح سعر اللفت من 4 إلى 6 جنيهات.

- يتراوح سعر البنجر من 5 إلى 8 جنيهات.

أسعار الفاكهة اليوم

- يتراوح سعر البرتقال الصيفي من 25 إلى 33 جنيهًا.

- يتراوح سعر الجريب فروت من 20 إلى 25 جنيهًا.

- يتراوح سعر الليمون بلدي من 10 إلى 20 جنيهًا.

- يتراوح سعر الليمون الأضاليا من 5 إلى 15 جنيها.

- يتراوح سعر التفاح أمريكي إيطالي «كرتونة 20 كيلو» من 50 إلى 100 جنيه.

- يتراوح سعر الجوافة من 15 إلى 20 جنيهًا.

اقرأ أيضاًأسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 4 يوليو 2025

أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم الخميس.. البصل بـ 6 جنيهات

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 3 يوليو 2025

مقالات مشابهة

  • الزراعة تعلن ارتفاع الصادرات إلى 5.8 مليون طن .. ونواب: يجب تقديم تسهيلات للمصدرين لزيادة حصيلة النقد الأجنبي
  • الكوسة بـ 9 جنيهات.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 12 يونيو 2025
  • الزراعة تعلن ارتفاع صادراتها ل 5.8 مليون طن
  • "الموالح والبطاطس في الصدارة".. وزير الزراعة: 5.8 مليون طن صادرات مصرية حتى الآن
  • اشتروا عقارات وسيارات.. 4 تجار مخدرات يغسلون 50 مليون جنيه
  • فلاح يفقد 95% من أرضه.. الجفاف يفتك بالزراعة في جنوب بابل (صور)
  • الزراعة تعلن ارتفاع الصادرات المصرية إلى 5.8 مليون طن حتى الآن
  • «الزراعة»: ارتفاع الصادرات الزراعية المصرية إلى 5.8 مليون طن حتى الآن
  • العثور على رأس طفلة مفصولة عن جسدها داخل كيس بلاستيك ببنى سويف
  • وزير المالية التركي: تقلبات الليرة تراجعت بشكل كبير