لاعبة جمباز برازيلية تثير الجدل لإصابتها بالتسمم بسبب نوع شائع من الصلصة
تاريخ النشر: 27th, September 2023 GMT
أثارت واقعة تعد غربية من نوعها الكثير من الجدل فقد أصيبت امرأة برازيلية وهي موظفة عامة ولاعبة جمباز تبلغ من العمر 47 عاما وتدعى دوراليس كارنيرو سوبريرا جويس بغيبوبة مفاجئة ليتوقف جسمها عن العمل وذلك بعد تناولها طعاماً ملوثاً يشتبه أنه سبب إصابتها بالتسمم الغذائي، لتمضي عامًا في المستشفى وذلك بعد تناولها لصلصة البيستو، وإصابتها بمرض نادر.
صلصة البيستو
وفقا لجريدة "دايلي ميرور" البريطانية قد أصيبت السيدة بحالة مرضية قد غيرت حياتها وذلك بعد تناولها لصلصة البيستو وهو نوع من الصلصة والتي تضاف إلى الطعام، لتسبب في إصابتها بتسمم وغيبوبة وذلك بعد فترة من تناول صلصة البيستو الذي لم يكن على ملصقه تاريخ انتهاء الصلاحية.
قالت دوراليس: "لم يكن للبيستو تاريخ انتهاء الصلاحية، ولم يعط أي تعليمات للتخزين، لتحتفظ بالصلصة في المخزن لتستخدمها في النهاية إلا انه في المقابل بعد تناولها شعرت أنها أصبحت أسوأ، وبدأت تشعر بالوخز في اللسان.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: لاعبة جمباز التسمم الغذائي إنتهاء الصلاحية بعد تناولها وذلک بعد
إقرأ أيضاً:
هل تسبب المشروبات الغازية زيادة الوزن؟.. احذر من تناولها يوميًا
يُفضِّل الكثيرون المشروبات الغازية، والتي يعتادون على تناولها يوميًا، دون النظر إلى مخاطر ذلك الأمر، ليبقى السؤال الذي يشغل فئة كبيرة، هل تتسبب هذه المشروبات في زيادة الوزن في حال تناولها بشكل يومي، الأمر الذي ذكره موقع «medicoverhospitals» ويتناوله التقرير التالي..
المشروبات الغازية تتسبب زيادة الوزنمن المتعارف عليه أن المشروبات الغازية تحتوي على نسبة عالية من السكريات، والتي تؤثر بدورها على صحة الجسم، والأمر الذي من شأنه زيادة الوزن بشكل ملحوظ، ويسبب الإصابة بالسمنة، بالإضافة إلى تراكم الدهون، لذا يُفضل في تلك الحالة التقليل منها قدر الإمكان، أو الأفضل تجنبها واستبدالها ببدائل طبيعية مثل الفواكه والخضروات، وغيرها من الأغذية التي تحتوي على قدر عالٍ من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم وفقًا لموقع «medicoverhospitals».
وأكدت وزارة الصحة والسكان، في بيان لها، أن المشروبات الغازية والعصائر المحلاة تعمل على زيادة الوزن ورفع السكر في الدم، كما أنه يشير إلى ارتفاع خطر الإصابة بتصلب الشرايين، والإصابة بأمراض القلب وتسوس الأسنان، إلى جانب أن تناول المشروبات الغازية يعمل على ارتفاع مستويات عنصر الكافيين في الجسم والإصابة بالأرق في بعض الأحيان.
نصائح بعد الاستغناء عن المشروبات الغازيةووجهت وزارة الصحة بعض النصائح، التي وجب على الشخص اتباعها في حال تجنب تناول المشروبات الغازية، ومنها الاعتماد على عصير الليمون والنعناع، وذلك راجع إلى أن المشروبات الغازية تؤثر بدورها على صحة العظام، ما يعمل على اكتساب الجسم الوزن الزائد.
ومن ضمن الأضرار التي تسببها المشروبات الغازية تسوس الأسنان، الأمر الذي أكده الدكتور عمرو محسن فتحي، طبيب الأسنان، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن المواد التي تتآلف منها المشروبات الغازية، تسبب تسوس الأسنان والالتهابات وحساسية اللثة، خاصة في حال تناولها الفرد وهي شديدة البرودة، كما أن الإفراط في تناولها يسبب التآكل في طبقة المينا، ما يؤدي إلى سقوطها.
تهيج القولون العصبيمن الممكن أن يؤدي تناول المشروبات الغازية إلى تهيج القولون العصبي، لهذا نصح محمد عز العرب، استشاري الجهاز الهضمي والكبد، في حديثه لـ«الوطن»، بضرورة الابتعاد عن تناول الأطعمة والمشروبات المُهيجة للقولون العصبي، وخاصة تلك التي تحتوي على الكافيين منها الشاي والقهوة ومشروبات الطاقة، إلى جانب البعد عن المشروبات الغازية والمحليات الصناعية والأطعمة مرتفعة الدهون والسكريات.