دراسة: أشهر بديل للسكر يسبب سكتة دماغية
تاريخ النشر: 4th, October 2023 GMT
المناطق_متابعات
كشفت دراسة أمريكية حديثة أن مادة “الإريثريتول” الموجودة في نبات الستيفيا، الذي يُعد أحد أشهر البدائل الطبيعية للسكر، قد تتسبب في إصابة الأشخاص بمشكلات صحية خطيرة، أهمها النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
واستهدفت الدراسة في الأساس البحث عن أي مواد كيميائية أو مركبات في دم الشخص قد تتنبأ بخطر الإصابة بالنوبة القلبية، أو السكتة الدماغية، أو الوفاة، وتم تحليل 1157 عينة دم من الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب، تم جمعها بين عامي 2004 و2011، وتبين أن مادة “الإريثريتول” تلعب دوراً كبيراً في هذا الشأن.
ووجدت الدراسة أن المستويات الأعلى من “الإريثريتول” كانت مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتة الدماغية أو الوفاة في غضون 3 سنوات، مؤكدة أن كل ارتفاع بنسبة 25% لـ”الإريثريتول” في الدم يرتبط بزيادة خطر هذين المرضين بمقدار الضعفين.
وأوضحت الدراسة أن الإريثريتول يتسبب في تجلط الصفائح الدموية بسهولة أكبر، حيث يمكن أن تنفصل الجلطات وتنتقل إلى القلب؛ مما يؤدي إلى نوبة قلبية، أو إلى الدماغ، مما يؤدي إلى سكتة دماغية.
وفي الوقت ذاته، قال مؤلف الدراسة الرئيسي، ومدير مركز تشخيص أمراض القلب والأوعية الدموية والوقاية منها في “كليفلاند كلينيك” الدكتور ستانلي هازن، إن درجة الخطر ليست قليلة.
4 أكتوبر 2023 - 11:06 صباحًا شاركها فيسبوك تويتر لينكدإن ماسنجر ماسنجر طباعة أقرأ التالي أبرز المواد4 أكتوبر 2023 - 10:59 صباحًااليوم.. نيوكاسل في مهمة صعبة أمام سان جيرمان بدوري أبطال أوروبا أبرز المواد4 أكتوبر 2023 - 10:57 صباحًاوزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية تحتفي “باليوم العالمي لتجربة العميل” أجواء المناطق4 أكتوبر 2023 - 10:54 صباحًاالمركز الوطني للأرصاد ينبه من أمطار متوسطة على منطقة جازان أبرز المواد4 أكتوبر 2023 - 10:53 صباحًا“آلية إصدار الرخص الإنشائية” ورشة عمل بأمانة العاصمة المقدسة أبرز المواد4 أكتوبر 2023 - 10:51 صباحًاقوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل 12 فلسطينيًا بالضفة الغربية4 أكتوبر 2023 - 10:59 صباحًااليوم.. نيوكاسل في مهمة صعبة أمام سان جيرمان بدوري أبطال أوروبا4 أكتوبر 2023 - 10:57 صباحًاوزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية تحتفي “باليوم العالمي لتجربة العميل”4 أكتوبر 2023 - 10:54 صباحًاالمركز الوطني للأرصاد ينبه من أمطار متوسطة على منطقة جازان4 أكتوبر 2023 - 10:53 صباحًا“آلية إصدار الرخص الإنشائية” ورشة عمل بأمانة العاصمة المقدسة4 أكتوبر 2023 - 10:51 صباحًاقوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل 12 فلسطينيًا بالضفة الغربية ارتفاع أسعار الذهب في المملكة بداية تعاملات اليوم.. وعيار 21 يسجل 192.19 ريال تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2023 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكتويتريوتيوبانستقرامواتساب فيسبوك تويتر ماسنجر ماسنجر فيسبوك تويتر ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكتويتريوتيوبانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عنالمصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: أبرز المواد4 أکتوبر 2023 صباح ا
إقرأ أيضاً:
دراسة: الإفراط في تناول الملح يوميًا يرفع خطر شيخوخة الخلايا
حذّر باحثون في دراسة علمية جديدة من أن الإفراط في تناول الملح قد لا يقتصر تأثيره على رفع ضغط الدم فقط، بل يمتد ليشمل تسريع عملية شيخوخة الخلايا داخل الجسم، وهو ما قد يؤدي إلى مجموعة من المشكلات الصحية التي تظهر مع التقدم في العمر، وأكدت الدراسة أن تقليل تناول الملح بشكل يومي يمكن أن يكون له تأثير مباشر على إبطاء تدهور الخلايا وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
وأُجريت الدراسة على أكثر من 3 آلاف شخص تتراوح أعمارهم بين 30 و60 عامًا، حيث جرى قياس نسبة الملح في نظامهم الغذائي مقارنة بالمؤشرات الصحية المتعلقة بالقلب، ووظائف الخلايا، ومستوى الالتهابات داخل الجسم، وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات مرتفعة من الملح وتتجاوز 5 جرامات يوميًا ، ولديهم مؤشرات أعلى لشيخوخة الخلايا، مثل قصر التيلوميرات، وهي الأجزاء المسؤولة عن حماية الحمض النووي داخل الخلية.
وأوضح الباحثون أن التيلوميرات تقصر طبيعيًا مع التقدم في العمر، ولكن بعض العادات الغذائية الخاطئة، وعلى رأسها الإفراط في تناول الملح، قد تسرّع هذه العملية، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب، وضعف المناعة، ومشكلات الذاكرة، وارتفاع الالتهابات داخل الجسم.
كما بيّنت الدراسة أن تناول الملح بكميات كبيرة يؤدي إلى احتباس السوائل وارتفاع الضغط على الأوعية الدموية، وهو ما يجعل القلب يعمل بجهد أعلى، وأشار الأطباء إلى أن هذا الضغط المستمر يرفع احتمالات الإصابة بجلطات القلب والدماغ، ويؤثر على صحة الكلى التي تعمل على التخلص من الأملاح الزائدة.
وأوصى الخبراء بضرورة تقليل الملح في الطعام، خاصة لدى الأشخاص الذين يعتمدون بشكل أساسي على الأغذية المصنعة، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم غير المرئي الذي لا يشعر به المستهلك. كما شددوا على أهمية قراءة الملصقات الغذائية وتجنب الأطعمة التي تحتوي على مستويات مرتفعة من الصوديوم.
وأضافت الدراسة أن تقليل الملح بمقدار ملعقة صغيرة يوميًا فقط يمكن أن يساعد في تحسين صحة القلب بشكل ملحوظ خلال أسابيع معدودة، بالإضافة إلى تقليل الانتفاخات، وتحسين مستوى الطاقة، وتخفيف الصداع المرتبط بارتفاع الصوديوم.
ويشير الخبراء إلى أن اللجوء إلى البدائل الطبيعية مثل الليمون، والخل، والثوم، والأعشاب العطرية يمكن أن يساعد في تقليل الاعتماد على الملح دون التأثير على نكهة الطعام، كما شددوا على أن التوازن الغذائي الصحي هو الأساس لإبطاء الشيخوخة والحفاظ على الجسم في حالة جيدة لسنوات أطول
الظهور الأول لـ هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا أمام المحكمة