اخصائية تحذر من الإفراط في تناول العسل
تاريخ النشر: 14th, October 2023 GMT
السبت, 14 أكتوبر 2023 12:23 م
متابعة / المركز الخبري الوطني
أوصت الدكتورة مارينا قسطنطينوفا أخصائية أمراض الباطنية بعدم المبالغة في تقييم الخصائص الطبية للعسل، وعدم الإفراط في تناوله.
ووفقا لها، العسل مكمل غذائي طبيعي، مفيد فقط في حال استخدامه بصورة صحيحة.
وتنصح بتناول العسل حتى الظهيرة كمادة غذائية مستقلة، وبعدم تسخينه إلى أكثر من 40 درجة مئوية لأنه يفقد خصائصه المفيدة.
وتوصي الطبيبة البالغين الأصحاء بعدم تناول أكثر من 50-100 غرام من العسل في اليوم، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات السريعة التي تزيد العبء على البنكرياس والكليتين.
وبالإضافة إلى ذلك للعسل مؤشر مرتفع لنسبة السكر في الدم، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من السمنة وداء السكري بنوعيه الأول والثاني تجنبه.
المصدر: المركز الخبري الوطني
إقرأ أيضاً:
معهد أسترالي يحذّر من الإفراط في مكملات البروتين
أعلن معهد أسترالي لأبحاث القلب "أن الإفراط في تناول حبوب وألواح البروتين الجاهزة قد لا يحقق الفوائد الصحية المرجوة، داعيًا إلى استبدالها بفاكهة طازجة وأطعمة طبيعية لدعم صحة القلب وخفض مستويات الكوليسترول"، موضحًا أن أغلب الأفراد يحصلون على احتياجاتهم اليومية من البروتين من خلال الغذاء المتوازن، ومشيرًا إلى أن الإحصاءات أظهرت أن الشخص العادي يحصل على نحو 93 جرامًا من البروتين يوميًا، وهو معدل يفوق الاحتياج الطبيعي لمعظم الناس.
وبيّن المعهد أن بدائل الأطعمة الطبيعية، مثل الفاكهة، والخضروات، والمكسرات، والبقوليات، والأسماك الدهنية، تُسهم بفاعلية أكبر في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والوقاية من الأمراض المزمنة مقارنةً بمكملات البروتين.
وأشار إلى أن بعض الإعلانات التجارية قد تُضلل المستهلكين بشأن ضرورة هذه المكملات، داعيًا إلى استشارة الأطباء وأخصائيي التغذية قبل استخدامها، ولافتًا إلى أن بعض الحالات الخاصة فقط، مثل كبار السن أو من يعانون من أمراض معينة قد يحتاجون إلى دعم إضافي تحت إشراف طبي.
وأوصى المعهد الأسترالي بضرورة تعزيز التوعية بأنماط التغذية الصحية والمتوازنة التي تعتمد على المصادر الطبيعية، وتجنّب الإنفاق الزائد على منتجات لا حاجة لها.
أمنستي تندد بسياسات الإعدام في السعودية.. تستهدف هذه الفئات