لتحقيق الأمن الغذائي.. انطلاق اجتماع الخبراء للدول العربية حول معالجة الأغذية بالإشعاع
تاريخ النشر: 22nd, October 2023 GMT
انطلق اليوم من القاهرة اجتماع الخبراء للدول العربية حول " وضع النظم التشريعية والمواصفات القياسية الموحدة الخاصة بمعالجة الأغذية بالإشعاع" والذي تنظمه الهيئة العربية للطاقة الذرية بالتعاون مع هيئة الطاقة الذرية حيث أفتتح الاجتماع الدكتور/ عمرو الحاج - رئيس هيئة الطاقة الذرية، و الدكتور / هداية احمد كامل نائب رئيس الهيئة للتدريب والتعاون الدولي و الدكتور/ يحيى الشخاترة ممثل الهيئة العربية للطاقة الذرية، والمنسق المحلي للاجتماع الدكتور/ علي حماد نائب رئيس الهيئة الاسبق والذي سيستمر على مدار خمسة أيام.
ويأتي عقد هذا الاجتماع الهام في ظل مواجهة العالم العربي لعجزاً كبيراً في انتاج الأغذية الصحية بالإضافة إلى عدم الإستقرار والكثير من التأثيرات نتيجة تغير المناخ وتشير توقعات منظمة الفاو زيادة عدد الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية في المنطقة العربية لنحو 75 مليون نسمة، كما تشير الاحصاءات بأن الفجوة الغذائية قد بلغت حوالي 37,9 مليار دولار عام 2021، هذا بالإضافة إلى الكمية الكبيرة من الفقد في الغذاء والمحاصيل الزراعية بسبب تلف وفساد الأغذية وعدم كفاءة وسائل الحفظ بصورة تجارية. لذا يظهر أهمية استخدام تقنية الاشعاع المؤين في حفظ الأغذية بهدف تقليل الفاقد من الغذاء والمحاصيل بالإضافة للمساهمة في تحقيق الأمن الغذائي للدول العربية.
ويشمل اجتماع الخبراء عرض تقرير وطني من الخبراء المشاركون عن وضع تقنية معالجة الأغذية بالإشعاع في بلادهم، حيث يشمل كل تقرير: تحديد موقف وانواع وحدات التشعيع سواءاً البحثية، أو نصف الصناعية، أو الصناعية، تحديد التشريعات والمواصفات القياسية المنظمة لتطبيق تقنية حفظ الأغذية بالإشعاع، موقف البحوث العلمية ذات الصلة وأنواع الأغذية التي تم تناولها بالبحوث، كميات وحجم الإنتاج وكميات الأغذية التي يتم معالجتها وحفظها بالإشعاع، مدى امكانية مشاركة القطاع الخاص في مشروعات وحدات تشعيع الأغذية، وختاماً، دور التوعية المجتمعية ومدى تقبل المستهلك العربي للأغذية المعالجة بالإشعاع.
ويشارك بالاجتماع خبراء من الأردن، موريتانيا، سوريا، العراق، البحرين، تونس، اليمن بالإضافة إلى مصر.
وقد صرح الدكتور / يحيي الشخاترة ممثل الهيئة العربية للطاقة الذرية والمنسق العلمي للاجتماع بأن هذا الاجتماع يمثل أهمية كبرى للكثير من الدول العربية وذلك من خلال تزايد اهتمام بدراسة وتقليل العجز الكبير في انتاج الأغذية الصحية، لذا يأنتي تنظيم الاجتماع لعرض جميع الخبرات الوطنية للوصول إلى توحيد النظم التشريعية الخاصة بمعالجة الغذاء وحفظه بالاشعاع.
كما صرح الدكتور/ عمرو الحاج رئيس الهيئة بأن هذا الاجتماع يأتي في وقت تواجه الكثير من الدول العربية مشاكل نقص الغذاء نتيجة التغيرات المناخية، مما يؤكد على الحاجة إلى توحيد النظم التشريعية والمواصفات القياسية الموحدة الخاصة بمعالجة الأغذية بالإشعاع في الدول العربية.
وقال الدكتور شريف الجوهري المتحدث الرسمي للهيئة إن هذا الاجتماع الهام هو نتاج دعم الهيئة العربية للطاقة الذرية للأنشطة المختلفة وخاصة في مجال توحيد الأطر التشريعية والتقنية والفنية للموضوعات الهامة والتي تهم معظم الدول العربية ومنها موضوع اجتماع الخبراء الخاص توحيد النظم التشريعية والمواصفات القياسية الموحدة الخاصة بمعالجة الأغذية بالإشعاع في الدول العربية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اجتماع الخبراء الدول العربیة هذا الاجتماع
إقرأ أيضاً:
عاجل: مرصد الأمن الغذائي: أسوأ سيناريو مجاعة يحدث في غزة
أعلن المرصد الرئيسي للأمن الغذائي في العالم أن عدد ضحايا الحصار المدمّر من قبل الجيش الإسرائيلي في قطاع غزة يتجاوز (60) ألفًا.
وجاء في بيان "التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي" لتقرير وضعته الأمم المتحدة، اليوم، أن الأزمة الإنسانية بلغت نقطة تحوّل مثيرة للقلق، كما وصف البيان بأنه أسوأ سيناريو مجاعة يحصل الآن.
أخبار متعلقة الضحايا تحت الركام.. حصيلة الشهداء في غزة تتخطى 60 ألفا"وصلت لأسوأ مستوياتها".. تحذيرات أممية من الأوضاع الإنسانية في غزة .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; }
وذكر التقرير أن وصول المساعدات الإنسانية المنقذة للحياة من دون عوائق هو السبيل الوحيد لوقف الموت جوعًا.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة