أطعمة بسيطة تحميك من أمراض القلب التاجية

وفقا للأبحاث، فإن تناول كمية كافية من المغنيسيوم يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والموت المفاجئ المرتبط بها بشكل كبير، وتعتبر بعض الأطعمة البسيطة وغير المكلفة مصادر غنية لمعادن مهمة لصحة القلب.

 

ومن مهام دخول المغنيسيوم إلى الجسم الحفاظ على عمل العضلات بما فيها القلب، وبعد دراسة تناول المغنيسيوم لـ 153000 امرأة، قرر العلماء أن تناول مستوى عالٍ بما فيه الكفاية من المغنيسيوم كان مرتبطًا بانخفاض احتمال الإصابة بأمراض القلب التاجية.

 

يعد مرض القلب التاجي (CHD) أحد أمراض القلب الأكثر شيوعًا، ويتميز بعدم كفاية إمدادات الدم إلى عضلة القلب، ويتصدر IHD قائمة الأسباب الرئيسية للوفاة من القلب، ويجب على الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب بالتأكيد تضمين الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم في نظامهم الغذائي للحماية من الأمراض القاتلة علاوة على ذلك، يمكن أن تكون منتجات بسيطة وبأسعار معقولة.

 

خضار ورقية: 

السبانخ، وأنواع مختلفة من الملفوف، والخس، وأوراق الحلبة كلها غنية جدا بالمغنيسيوم.

 

البقوليات:

بالإضافة إلى المغنيسيوم، فهي تمد الجسم بالألياف والبروتين والمعادن الأخرى.

 

المكسرات: 

نظرًا لمحتواها العالي من المغنيسيوم والبروتين، فإن جميع أنواع المكسرات فعالة في دعم وظيفة العضلات الصحية.

 

البذور:

تتفوق بذور عباد الشمس على المكسرات في محتواها من المعادن القيمة.

 

التوفو:

يحظى فول الصويا باحترام الرياضيين، ولسبب وجيه - فهو يحتوي، على سبيل المثال، على كمية أكبر بكثير من المغنيسيوم مقارنة بالأسماك أو اللحوم بالإضافة إلى البروتين.

 

الموز:

غنية جداً بالمعادن، وخاصة البوتاسيوم والمغنيسيوم.

 

الشوفان:

إذا قمت بإضافة الموز أو البذور إلى دقيق الشوفان، فستحصل على وجبة إفطار غنية بالمغنيسيوم، وتفضل الحبوب الكاملة والشوفان الملفوف طويل الطهي. فهي أكثر صحة من الحبوب.

 

الشوكولاته الداكنة: 

غني بالمغنيسيوم وهو مفيد جداً للعضلات، والمنتجات المدرجة مفيدة جدًا أيضًا للحماية من تقلصات وتشنجات العضلات.

المصدر: بوابة الوفد