ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحلبة على الريق
تاريخ النشر: 30th, October 2023 GMT
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر موقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ، فوائد الحلبة على الريق .
1. إنقاص الوزن
تساعد الحلبة على الشعور بالشبع لفترة طويلة لاحتوائها على ألياف قابلة للذوبان، إذ تعمل الحلبة على زيادة حرق الدهون من البطن والأنسجة الدهنية الأخرى مما يجعلها تقلل من الوزن الزائد وتساعد أيضًا على تعزيز عملية التمثيل الغذائي.
2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تحتوي الحلبة على خصائص مضادة للأكسدة تساعد على تقوية الجهاز الهضمي والتقليل من المشكلات التي تصيبه، مثل: الانتفاخ، والتهابات المعدة، والإمساك، وحموضة المعدة.
وتعمل أيضًا على تعزيز حركة الأمعاء والهضم، وتحسين صحة الكلى، وإزالة السموم الضارة من الجسم.
3. تنظيم مستوى السكر في الدم
من أبرز فوائد الحلبة على الريق دورها في التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم، حيث أنها تقلل من مقاومة الأنسولين.
وبسبب احتوائها على مركبات الأحماض الأمينية، تعزز الحلبة من إفراز الأنسولين في البنكرياس ما يؤدي إلى خفض مستوى السكر في الدم.
4. خفض نسبة الكولسترول
يعد تناول الحلبة كل صباح على معدة فارغة من الطرق الفعالة لخفض مستويات الكولسترول الضار في الدم لاحتوائها على مركبات الفلافونويد (Flavonoid).
5. علاج التهاب الحلق
تعمل بذور الحلبة على تهدئة التهاب الحلق والتخفيف من الحرارة، لاحتوائها على مادة الصمغ وخصائص مضادة للبكتيريا تمنع نمو العدوى وتساعد على التخلص من البكتيريا الضارة الموجودة في الجسم.
6. تعزيز صحة الحامل والمرضعة
تساعد الحلبة على إعادة الرحم إلى حالته السابقة للحمل، وتعزز صحة الرحم، وتساعد أيضًا على تسهيل الولادة للحامل عن طريق تحفيز المخاض والتقليل من آلام المخاض.
ومن أبرز الفوائد الحلبة للأمهات المرضعات دورها في زيادة إنتاج هرمون الحليب، وتقوية المناعة لديهن مما تعطي الحيوية لأجسامهن.
7. زيادة حجم الثدي
تقوي الحلبة الغدد التي في الثدي وتعمل على زيادة نمو الأنسجة لاحتوائها على الإستروجين (Estrogen) الذي يؤدي إلى زيادة حجم الثدي.
8. التخفيف من آلام وتقلصات الدورة الشهرية
تحتوي بذور الحلبة على خصائص مضادة للالتهابات تساعد على التخفيف من الاضطرابات التي تحدث أثناء الدورة الشهرية، مثل: آلام المعدة، والغثيان، والتعب.
9. تحسين صحة وتوهج البشرة
تساعد الحلبة على التخلص من التجاعيد والخطوط الدقيقة، وإزالة الرؤوس السوداء، والبقع الداكنة، وتعمل على تفتيح لون البشرة والحفاظ عليها خالية من البثور وحب الشباب، لاحتوائها على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا.
10. تعزيز نمو الشعر
من فوائد الحلبة على الريق أنها مفيدة للشعر وذلك لاحتوائها على عناصر غذائية، مثل: الحديد، والبروتينات التي تساعد على تقوية جذور الشعر وإعادة بناء البصيلات التالفة، وتحسين حجم الشعر.
وتعمل أيضًا على التخلص من المشكلات التي تحدث له، مثل: قشرة الرأس، وتساقط الشعر، والشعر الجاف.
طريقة تناول الحلبة على الريق
بعد أن تعرفت على فوائدها الصحية العديدة، إليك فيما يأتي طريقة تناول الحلبة كل صباح:
خذ ملعقة من بذور الحلبة وقم بتحميصها في المقلاة لبضع دقائق.
قم بطحن البذور حتى تصبح مسحوق ناعم، ثم ضع ملعقة من مسحوق الحلبة في كوب من الماء الدافئ وتناولها في الصباح على الريق.
نصائح ومحاذير حول تناول الحلبة على الريق
إليك بعض النصائح والمحاذير المهمة عند استخدام الحلبة:
ينبغي عدم الإفراط في تناول الحلبة خلال اليوم، حيث أنها قد تؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، مثل: الإسهال، ونقص السكر في الدم، وانتفاخ البطن، وجفاف الجلد، ورد فعل تحسسي.
ينصح باستشارة الطبيب قبل تناول الحلبة على معدة فارغة بشكل يومي وخاصة عند وجود مشكلات صحية، مثل التقرحات المعوية.
يجب على الحامل عدم الإفراط في تناول بذور الحلبة أثناء الحمل حيث أنها قد تؤدي إلى زيادة التقلصات والولادة مبكرة، ويفضل استشارة الطبيب قبل تناولها لتجنب المخاطر الصحية التي قد تحدث للحامل والجنين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الاضطرابات البكتيريا الضارة الشعر الجاف تساقط الشعر
إقرأ أيضاً:
هل تكمن الشيخوخة الصحية في الكربوهيدرات التي تتناولها؟
نشر موقع "سايتيك ديلي"، نتائج تقرير حديث من جامعة تافتس، يكشف أنّ: "تناول الكربوهيدرات عالية الجودة والألياف الغذائية خلال فترة منتصف العمر يرتبط بتحسن الصحة لدى النساء الأكبر سنا".
وبحسب التقرير نفسه، فإنّ: "الخيارات الغذائية التي نتخذها في منتصف العمر، يمكن أن تساعدنا على الحفاظ على صحة أفضل مع تقدمنا في العمر".
إلى ذلك، وجد باحثون من مركز جين ماير لأبحاث التغذية البشرية حول الشيخوخة التابع لوزارة الزراعة الأمريكية في جامعة تافتس (HNRCA)، بالتعاون مع كلية تي إتش تشان للصحة العامة بجامعة هارفارد، أن تناول المزيد من الألياف الغذائية والكربوهيدرات عالية الجودة في منتصف العمر يرتبط بتحسن الصحة في مراحل لاحقة من العمر.
وقال العالم في HNRCA والمؤلف الرئيسي للدراسة، أندريس أرديسون كورات: "لقد سمعنا جميعا أن الكربوهيدرات المختلفة يمكن أن تؤثر على الصحة بشكل مختلف، سواء على الوزن أو الطاقة أو مستويات السكر في الدم. ولكن بدلا من مجرد النظر للآثار المباشرة لهذه المغذيات الكبرى، أردنا فهم ما قد تعنيه للصحة الجيدة بعد 30 عاما".
وتابع كورات: "تشير نتائجنا إلى أن جودة الكربوهيدرات قد تكون عاملا مهما في الشيخوخة الصحية"، مردفا أنّه لكشف هذه الروابط طويلة الأمد، حلّل الباحثون بيانات جُمعت خلال عقود من دراسة صحة الممرضات، والتي شملت أكثر من 47,000 امرأة.
وتراوحت أعمار هؤلاء النساء، بحسب الدراسة نفسها، بين 70 و93 عاما في عام 2016. كل أربع سنوات، من عام 1984 إلى عام 2016، كنّ يُكملن استبيانات مُفصّلة حول تواتر تناول الطعام، ما سمح للفريق بتتبع استهلاكهنّ من إجمالي الكربوهيدرات، والكربوهيدرات المُكررة وعالية الجودة (غير المُكررة)، والألياف، والكربوهيدرات من مصادر مثل الفواكه والخضراوات والبقوليات والحبوب الكاملة.
وفي السياق ذاته، قام الباحثون بحساب مؤشر نسبة السكر في الدم الغذائي لكل امرأة وحِملها السكري لفهم الآثار الأوسع لاختياراتها من الكربوهيدرات بشكل أفضل. فيما عرّف الباحثون الشيخوخة الصحية بأنها غياب 11 مرضا مزمنا رئيسيا، وغياب ضعف الوظائف الإدراكية والجسدية، والتمتع بصحة عقلية جيدة، كما ورد في استبيانات دراسة صحة الممرضات.
واستوفى 3706 مشاركا تعريف الشيخوخة الصحية، في الدراسة الجديدة، إذ أظهر التحليل أن تناول الكربوهيدرات الكلية، والكربوهيدرات عالية الجودة من الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات والبقوليات، والألياف الغذائية الكلية في منتصف العمر ارتبط بزيادة احتمالية الشيخوخة الصحية بنسبة تتراوح بين 6 و37 في المئة والعديد من جوانب الصحة العقلية والجسدية الإيجابية.
في المقابل، ارتبط تناول الكربوهيدرات المكررة (الكربوهيدرات من السكريات المضافة والحبوب المكررة والبطاطس) والخضراوات النشوية بانخفاض احتمالية الشيخوخة الصحية بنسبة 13 في المئة.
وقال كبير الباحثين تشي صن، الأستاذ المشارك في أقسام التغذية وعلم الأوبئة في كلية هارفارد تشان: "تتوافق نتائجنا مع أدلة أخرى تربط استهلاك الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات بانخفاض مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، والآن نرى الارتباط بنتائج الوظائف البدنية والإدراكية".
ويشير الباحثون إلى أنّ: "أحد القيود هو أن مجتمع الدراسة كان يتكون في الغالب من متخصصين صحيين بيض. ستكون هناك حاجة إلى أبحاث مستقبلية لتكرار هذه النتائج على مجموعات أكثر تنوعا".
كذلك، أشار أرديسون كورات إلى ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث لفهم الآليات المحتملة التي تربط الألياف الغذائية والكربوهيدرات عالية الجودة بالشيخوخة الصحية.
وأضاف أرديسون كورات: "بدأت الدراسات تُشير إلى وجود علاقة بين خيارات الطعام في منتصف العمر وجودة الحياة في السنوات اللاحقة. كلما تعمقنا في فهم الشيخوخة الصحية، زادت قدرة العلم على مساعدة الناس على عيش حياة صحية لفترة أطول".
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه