بدء فرز الموسم الخريفي لعسل النحل بنزوى
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
بدأ النحّالون والمهتمون بتربية وإنتاج عسل النحل فرز الإنتاج الخريفي لعسل النحل "عسل السدر" الذي يتم عادة خلال شهر نوفمبر من كل عام، حيث يعد الموسم الخريفي أحد أهم موسمين لإنتاج العسل في السنة مع موسم الربيع الذي يطلق عليه موسم "عسل السمر" إذ تنتهي خلايا العسل مع بداية شهر نوفمبر من الإنتاج مع اقتراب فصل الشتاء الذي يقل فيه نشاط الخلايا وتحتاج لتدخّل غذائي من قبل المربين لاستمرارية نموها.
يقول سعيد بن محمد الكندي أحد المهتمين بمجال تربية وإنتاج العسل إن موسم السدر هو حصيلة نشاط الخلايا خلال فصل الصيف خاصة مع بدء موسم أزهار أشجار السدر حيث تعتبر نوعية عسل السدر من النوعيات الممتازة ولها إقبال كبير من جانب المستهلكين ويصل سعر الكيلو جرام منه إلى 25 ريالا تقريبا في المتوسط. وقال: موسم سدر هذا العام أقل نظرا للعوامل الجوية التي صاحبت أشهر الصيف، حيث التقلّبات المناخية وتواصل هطول الأمطار لمدد متواصلة حيث أثّر ذلك على تزهير أشجار السدر وبالتالي قلّ نشاط الخلايا، لكن بصفة عامة يتميّز هذا الموسم بإنتاجية أقل عن موسم السمر خلال فصل الربيع، والحمد لله فإن العائد المادي مجز ونسعى لتقديم منتج متميز يرضي زبائننا. وقال: بعد عملية الفرز التي تتم آليا من خلال فرّاز متقدّم جلبته خصيصا بالطلب من ألمانيا نقوم بنقل المنتج إلى المنضج لتنقيته من الشوائب ومن بقايا المياه فترة من الوقت بين أسبوع وعشرة أيام قبل أن يتم تفريغه في عبوات للتسويق، حيث يجد إقبالا كبيرا من الزبائن، كما أن لدينا مشترين دائمين لثقتهم في منتجاتنا.
المصدر: لجريدة عمان
إقرأ أيضاً:
استعادة بروتين معين في الخلايا يوقف الالتهاب المزمن
أظهرت دراسة نشرت في دورية «نيتشر» العلمية أن إعادة بروتين معين للخلايا مكنت الباحثين من وقف الالتهاب المزمن مع الحفاظ على قدرة الخلايا على الاستجابة للإصابات والأمراض الطفيفة.
ويحدث الالتهاب المزمن عندما يكون الجهاز المناعي في حالة من النشاط المفرط، وهو ما يحدث خلال الإصابة بأمراض مزمنة مثل التهاب المفاصل أو التهاب القولون التقرحي أو السمنة.
أما الالتهاب الحاد المصحوب عادة بألم وحمى وتورم واحمرار، على سبيل المثال، فيشفى بسرعة نسبيا، واكتشف الباحثون أن أحد البروتينات المسؤولة عن التحكم في الجينات الالتهابية يتحلل ويختفي من الخلايا في أثناء الالتهاب المزمن.
وفي تجارب أجريت معملياً في أنابيب الاختبار، أدت استعادة بروتين (دبليو.إس.تي.إف) إلى وقف الالتهاب المزمن في الخلايا البشرية دون التدخل في تعامل الخلية مع الالتهاب الحاد، مما سمح باستجابات مناعية مناسبة للمخاطر المحدودة.
وصمم الباحثون بعد ذلك عقاراً يحمي بروتين (دبليو.إس.تي.إف) من التحلل ويثبط الالتهاب المزمن عن طريق منع تفاعله مع بروتين آخر في نواة الخلية.
واختبر الباحثون الدواء بنجاح لعلاج فئران مصابة بالكبد الدهني أو التهاب المفاصل، وكذلك لتقليل الالتهاب في خلايا الركبة المصابة بالتهاب مزمن والمأخوذة من مرضى خضعوا لجراحة لاستبدال المفصل.
ومن خلال دراسة عينات من أنسجة بشرية، خلص الباحثون إلى أن بروتين (دبليو.إس.تي.إف) يختفي في أكباد مرضى الكبد الدهني لكنه موجود في أكباد الأصحاء.
وقال شيشون دو من مستشفى ماساتشوستس العام وهو الباحث الرئيسي في الدراسة في بيان «تسبب أمراض الالتهاب المزمن قدراً كبيراً من المعاناة والوفيات، لكن لا يزال أمامنا الكثير لنتعلمه حول أسباب الالتهاب المزمن وكيفية علاجه».
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف