ضبط 103 كيلو من اللحوم الفاسدة خلال حملة مكبرة في دمياط
تاريخ النشر: 21st, November 2023 GMT
شنت ادارة المجازر والتفتيش علي اللحوم في محافظة دمياط حملة مكبرة لمراقبة الاسواق والمحافظة علي الصحة العامة لقسم التفتيش بإدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم ف الاسواق وبتوجيهات الدكتور ايهاب شكرى مدير عام الطب البيطرى بمحافظة دمياط.
قام الدكتور طارق يوسف ابو النجا مدير ادارة المجازر والتفتيش علي اللحوم بمديريه الطب البيطرى بالمحافظة، برفقته الدكتورة دينا طلعت رئيس قسم التفتيش بادارة المجازر بالاشتراك مع الرقابة التموينية، بضبط اجمالي مضبوطات ١٠٣ كيلو جرام من السجق والكبدة وعجينة حواوشي،،مخلفات الدواجن عبارة عن هياكل دواجن ،اجنحة دواجن، وكانت جميعها غير صالحة للاستهلاك الآدمى.
وتم تحرير المحاضر اللازمة وفي انتظار قرار النيابة الشكر والتقدير لمجهود الادارة المتميز.
قام فريق مراقبة الأغذية التابع للإدارة العامة للشئون الوقائية بتنفيذ حملات مرور مفاچئة خلال شهر نوفمبر الجاري كان نتاجها المرور على 472منشاة، منها 286منشاة تدار بدون ترخيص و48منشاة بها خطرداهم على الصحة العامة وتم التوصية بغلقها اداريا وايقاف تشغيلها، وتحرير 709 محاضر جنحة صحية لوجود مخالفات متنوعة وتسليمها للنيابة العامة لاستكمال الاجراءات القانونية.
كما تم ضبط28.225طن اغذية غير مطابقة للمواصفة وغير صالحة للاستهلاك الادمى.. وأيضًا جرى ضبط 256000134لتر زيت طعام ومياه غازية غير مطابق للمواصفات القياسية.
كما تم اعدام 1.526طن اغذية تالفة وغير صالحة للاستهلاك الادمى تم سحب 58عينة للفحص بالمعامل.. وبناء على تعليمات اللواء أحمد قاسم أحمد رئيس مركز ومدينة كفر البطيخ وتحت إشراف روضة منير نائب المدينة و عبد الرحمن ابو ليلة نائب البيئة ومحمد عبد السلام نائب القرى حيث تم اليوم الخميس القيام بحمله مكبرة للمرور والتفتيش على المصانع والمحلات والعربات والتأكد من تداول المنتجات الغذائية بطريقة صحيحة ومطابقة للمواصفات بمركز ومدينة كفر البطيخ فى وجود الهيئة المصرية لسلامة الغذاء، وادارة المتابعة بكفر البطيخ والصحه والتموين والطب البيطري ورخص المحلات والبيئة والازمات بمدينة كفر البطيخ.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: تموين دمياط لحوم الأضاحي
إقرأ أيضاً:
الزراعة: كيلو اللحمة بـ150 جنيه.. وطرح 12 ألف رأس ماشية
أكد الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن الوزارة طرحت أكثر من 12 ألف رأس ماشية من إنتاج قطاعاتها المختلفة، وتشمل:الجاموس، الجملي، الأبقار، الأغنام، الماعز، والبرقي، وذلك في إطار خطة الدولة لتوفير الأضاحي للمواطنين بأسعار تنافسية.
وأشار في تصريحات لبرنامج صباح البلد المذاع على قناة صدي البلد إلى أن سعر كيلو اللحم الحي يبدأ من 150 جنيهًا، وهو سعر مناسب يهدف إلى دعم الأسر المصرية وتخفيف العبء عليهم مع قرب عيد الأضحى المبارك، موضحًا أن الطرح يأتي في إطار حرص الدولة على ضبط أسعار السوق وتوفير بدائل حقيقية للمواطنين.
قال القرش إن الوزارة عملت خلال الأشهر الماضية على فتح باب الاستيراد من عدة دول، مما أسفر عن دخول أكثر من 150 ألف رأس حية بغرض التربية، إلى جانب كميات ضخمة من اللحوم المجمدة، موضحًا أن ذلك ساهم في زيادة المعروض وتحقيق حالة من التوازن والاستقرار في الأسواق المحلية، خاصة مع ارتفاع الطلب خلال موسم العيد.
منافذ متعددة لحجز وشراء الأضاحيوجهت الوزارة المواطنين الراغبين في شراء الأضاحي بزيارة مقرات الجمعية العامة للإصلاح الزراعي بالدقي، أو التوجه إلى أي من الفروع بالمحافظات، كما يمكن الشراء من قطاعات الإنتاج التابعة للوزارة، المحطات البحثية، ومديريات الزراعة المنتشرة في مختلف المحافظات، مؤكدًا أن جميع هذه المنافذ تعمل على تلبية احتياجات المواطنين حسب ميزانياتهم وقدرتهم الشرائية.
استعدادات مكثفة في المجازر وأماكن الذبحوفيما يتعلق بالجوانب الصحية، أوضح الدكتور القرش أن الوزارة كلفت الأطباء البيطريين بالتواجد في جميع المجازر وأماكن الذبح على مستوى الجمهورية خلال فترة العيد، وذلك لإجراء الكشف البيطري على الأضاحي والتأكد من سلامة وجودة اللحوم.
كما تم تكليف الفرق البيطرية بجولات تفتيشية دورية على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم سواء الحية أو المجمدة، لضبط الجودة والتأكد من صلاحية المنتجات، وحماية المستهلك من أي مخالفات أو لحوم غير صالحة.
تزامن العيد مع موسم الحصاد يتطلب تكثيف التواجد الميدانيوأشار المتحدث باسم الزراعة إلى أن عيد الأضحى هذا العام يتزامن مع موسم التوريد والحصاد للمحاصيل الشتوية والصيفية، مما دفع الوزارة إلى رفع درجة الاستعداد القصوى بجميع القطاعات، ومتابعة الأداء اليومي للمزارعين في الحقول، بالإضافة إلى دعمهم بالخدمات الإرشادية واللوجستية المطلوبة.
الاطلاع على سير العمل في مكتب الخارجية بالحديدة