كيف لي أن أنام..سعودي يوثق الطيور وسط محنتها البيئية في المملكة
تاريخ النشر: 29th, November 2023 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- نشأ المصور السعودي، نادر فهد الشمري، على صوت تغريدات الطيور الصحراوية بمنطقة الجوف في شمال غرب المملكة العربية السعودية.
والآن، يتمحور جزء كبير من حياته حول هذه الكائنات، وبالإضافة إلى نشره لأعماله الفوتوغرافية التي تسلط الضوء على مختلف أنواع الطيور عبر الإنترنت، يعمل الشمري أيضًا على مشاركة شغفه عبر تنظيم جولات خاصة للأشخاص الذين يتمتعون بالاهتمام ذاته.
وقال المصور السعودي في مقابلة مع موقع CNN بالعربية: "أرى في صفات وسلوك الطيور جانبًا كبيرًا من نفسي، وهذا ما يجعلني مستمرًا في مراقبتها، والبحث عنها دائمًا".
تنوع ضخم غير موثّق في السعوديةورأى المصور السعودي أنّ المملكة "لم تحظ بالتوثيق المطلوب" للطيور قديمًا، ما فتح المجال للكثير من المهتمين بتسجيل العديد من أنواع الطيور.
وقال الشمري: "ستجد أنواعًا من الطيور لا يمكنك رؤيتها إلا في شمال المملكة العربية السعودية، والجنوب، والشرق، والغرب".
ووفقًا لما ذكره الموقع الرسمي لوكالة الأنباء السعودية "واس" في عام 2022، تشكل المملكة موطنًا لأكثر من 500 نوع من الطيور، بينما يقدر أنّ عدد أنواع الطيور المهاجرة فيها يتجاوز الـ260 نوعًا تقريبًا.
ويفتخر الشمري بإضافة أكثر من نوع من الطيور غير المسجلة مسبقًا إلى سجل المملكة.
ولمن يرغب برؤية تنوع الطيور بالسعودية، يوصي الشمري بالقيام بذلك أثناء موسم هجرة الطيور، والذي يُعد "الوقت الأنسب لرؤية أكبر عدد من أنواع الطيور بلا شك".
View this post on InstagramA post shared by Nader Fahd (@naderfahd)
وعندما يأتي الأمر للوقت المفضل لتوثيق غالبية أنواع الطيور، فإنه يتمثل بالصباح الباكر. وشرح المصور السعودي: "في ساعات النهار الأولى، تبدأ الطيور بالبحث عن طعامها من دون حذر، وبشكلٍ جماعي بعد قضاء الليل كله في سبات".
الجيل القادموخلال صفحته عبر "إنستغرام"، وجهوده في توثيق الطيور، يأمل المصور السعودي أن يساهم بنشر الوعي البيئي لضمان تمتّع هذه الكائنات بحياةٍ أفضل.
وتواجه الطيور عددًا من العقبات التي تشمل تأثيرات تغير المناخ، والأنشطة البشرية.
وأشارت وكالة الأنباء السعودية "واس" إلى أن المملكة تقع في قلب مسار هجرة الآلاف من الطيور المهاجرة بين قارات آسيا، وأوروبا، وإفريقيا، موضحة أن الأنشطة غير المشروعة تؤدي لتعرض أنواع كثيرة من الطيور لخطر الانقراض.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: البيئة التصوير أنواع الطیور من الطیور أنواع ا
إقرأ أيضاً:
أنواع خبز يُنصح بتجنبها لتحسين ضبط سكر الدم
قال موقع «فيري ويل هيلث» إن جميع أنواع الخبز لا تؤثر على سكر الدم بالطريقة نفسها؛ فالخبز الأبيض، والخبز الحلو، وبعض أنواع الخبز الخالية من الغلوتين قد تُسبب ارتفاعاً حاداً في سكر الدم، بينما تُساعد الحبوب الكاملة في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.
واستعرض الموقع أنواع الخبز:
الخبز الأبيض
جميع أنواع الخبز مصنوعة من الحبوب، التي تتكون من ثلاثة أجزاء: النخالة هي الطبقة الخارجية التي تحتوي على الألياف وفيتامينات «ب» والجنين هو الطبقة الوسطى، وهو غني بفيتامين «هـ» والأحماض الدهنية، والسويداء هي الجزء المركزي الذي يحتوي على معظم النشا (نوع من الكربوهيدرات).
ويُصنع خبز الحبوب الكاملة من الحبوب الكاملة، بينما يُصنع الخبز الأبيض من السويداء فقط.
ويُصنع هذا النوع من الخبز من دقيق مُكرر، مما يعني أنه يفتقر إلى الألياف والفيتامينات والمعادن.
ويُسبب الخبز الأبيض والحبوب المُكررة الأخرى ارتفاعاً حاداً في مستويات سكر الدم، ولا يُوفر العناصر الغذائية الصحية الموجودة في خبز الحبوب الكاملة.
تناول الخبز الأبيض مع البروتين أو الدهون يُبطئ امتصاص السكر، ولا يُسبب ارتفاعاً حاداً في سكر الدم كما هو الحال مع الخبز الأبيض وحده.
الخبز المُحلى
غالباً ما تُصنع أنواع الخبز المُحلى، مثل خبز الموز أو خبز اليقطين، من دقيق مُكرر وسكريات مُضافة.
يؤدي هذا إلى ارتفاع سريع في سكر الدم. تحتوي معظم أنواع خبز الحلوى على دقيق أبيض مُكرر ومُحليات من الأمثلة على ذلك السكر الأبيض، والسكر البني.
قد يُسبب اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة السكرية، مثل الخبز المُحلى، زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض صحية مزمنة مع مرور الوقت، كما أن اتباع نظام غذائي غني بالسكر يزيد من خطر الإصابة بالسمنة، وداء السكري، وأمراض القلب، وغيرها من الأمراض المزمنة. قد يؤدي أيضاً إلى مضاعفات لدى مرضى السكري.
خبز خالٍ من الغلوتين
قد يبدو الخبز الخالي من الغلوتين صحياً، لكن هذه الأنواع من الخبز غالباً ما تُصنع من مكونات مُكررة، مثل الأرز الأبيض أو نشا البطاطس.
تُصنع العديد من المنتجات الخالية من الغلوتين من الأرز أو البطاطس أو الذرة. هذه الكربوهيدرات غنية بالنشا، مما قد يؤدي إلى ارتفاع حاد في سكر الدم.
والعديد من المنتجات الخالية من الغلوتين غنية بالسكريات المضافة لإضفاء مذاق الطعام الأصلي الذي تحل محله.
وتصنع الخيارات الصحية الخالية من الغلوتين من البقوليات والمكسرات والبذور، فابحث عن الخبز والمعكرونة الخالية من الغلوتين المصنوعة من الحمص أو فول الصويا.
فهذه الأنواع غنية بالألياف والبروتين، مما يساعد على إبطاء امتصاص السكر ومنع ارتفاعه المفاجئ في الدم