طرق بسيطة لتعزيز فيتامين د في الشتاء
تاريخ النشر: 3rd, December 2023 GMT
أميرة خالد
من المعروف أن الجسم فيتامين د عندما يحول ضوء الشمس المباشر مادة كيميائية في الجلد إلى شكل نشط من الفيتامين، وفي فصل الشتاء، قد لا نحصل على ما يكفي من الأشعة فوق البنفسجية حتى تتمكن البشرة من إنتاج فيتامين د.
ويكون هناك حاجة إلى زيادة تناول فيتامين أشعة الشمس، اللازم للحفاظ على صحة العظام والأسنان والعضلات، من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية.
وتنصح اختصاصية التغذية الخاصة ريما باتيل، بأن يكون لدى الشخص نظام غذائي غني بجميع الفيتامينات والمعادن، والحصول على بعض فيتامين د الإضافي في الوجبات خلال فصل الشتاء.
كما أوصت بتناول الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل مرة أو مرتين على الأقل في الأسبوع.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الشمس صحة فيتامين د فیتامین د
إقرأ أيضاً:
أكلات عيد الأضحى.. طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة وسهلة
أكلات عيد الأضحى.. مع اقتراب موعد عيد الأضحى 2025، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة في المنزل، فهو من أشهر الأكلات المصرية التي يحبها الكبار والصغار، ويتم إعدادها في المناسبات المختلفة.
طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا.
المكونات:
- شوربة لحمة أو بط.
- رقاق ناشف.
- ربع كيلو لحمة مفرومة.
- سمنة بلدى.
- بصلة كبيرة مقطعة صغيرة.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نضع البصل المقطع في وعاء به سمن على النار، ونبدأ بتحميره، ثم اضيفي الفلفل الأسود والملح.
- نضع اللحمة المفرومة على البصل ونقوم بتقليبها وبعد أن يتغير لونها، نققوم بإضافة ربع كوب ماء ثم غطيها.
- نترك اللحمة قليلاً على النار حتى تتشرب الماء ثم نغلق النار.
- نحضر طبق كبير به شوربة وصينية مدورة مدهونة سمنة ثم نقوم بوضع الرقاق الناشف في الشوربة الساخنة ووضعه في الصينية واحدة بعد الأخرى وبين الطبقات توضع السمنة.
- بعد عمل نصف الصينية نضع اللحمة المفرومة في النصف ثم نكمل باقي الصينية بالرقاق.
- نضع باقي السمنة على وجه الصينية ثم تقوم بتقطيعها.
- نضع صينية الرقاق في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبرى والوايت صوص
طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة بخطوات سهلة
طريقة عمل الجلاش بالجبنة بطريقة سهلة وسريعة
معركة هارفارد وضرب غزة بالنووي