نفس الجاهز.. طريقة عمل الهوهوز بالمنزل
تاريخ النشر: 4th, December 2023 GMT
إذا كنت من هواة الحلويات نقدم لك طريقة عمل الهوهوز بالبيت
المقادير
4 عدد بيض
1 كوب سكر
5 ملاعق كاكاو
1 كوب دقيق
فانيليا
رشه ملح
5 ملاعق زبدة
(الحشو)
كوب ونضف كريم شانتيه محضر مسبقا بنشترى باكو كريم شانتيه ونضيفله ثلث كوب حليب بارد ونخلط 3 دقائق بمضرب البيض لحد ما يغلظ القوام وهيبقى كميته حوالى كوب ونصف
نصف كوب سكر
جبنه كريمى
للتغليف والتزيين
2 كوب شيكولاته مبشورة
2 ملعقه زبدة
طريقه تحضير الوصفة
هنفصل صفار البيض عن بياض البيض عشان هنخفق كلا منهما لوحده فى الميكسر نضرب السكر مع صفار البيض والفانيليا بنضيف الكاكاو والدقيق والفانيليا الى صفار البيض المخفوق ونخلط لخد ما الخليط يتجانس ثم نخلط برفق خليط صفار البيض مع خليط بياض البيض حتى لا نفقد قوام بياض البيض ونجيب صينيه وندهنها زبدة ونرش شوه دقيق ونصب فيها الخليط بسمك السويسرول
وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه لما تطلع من الفرن بنغطيها بفوطة نضيفة لحد ما تبرد عشان متنشفش ونعرف نلفها رول.
وفى الكبه نضرب السكر مع الجبنه ولمه يتمزجوا نضيف الكريم شانتيه والفانيليا ونقلبهم مع بعض
ولمه الكيكه تبرد نحشى الكريم فى وسطها ونلقها رول براحة بفوطة او بورقة زبدة عشان نعرف نتحكم فى لفها وندخلها الثلاجه تتماسك وممكن نلفها بورقة زبدة وهى بالثلاجة حتى تتماسك بنسيبها بالثلاجة حوالى ساعة فى هذه الاثناء بنحضر غلاف الشيكولاتة.
فى اناء على النار نسيح الشيكولاته مع الزبدة ونصبها على الكيك وندخلها الثلاجه تتماسك ونقطعها زى الهوهوز، ويقدم وبالف هنا وشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: صفار البیض
إقرأ أيضاً:
سعر كرتونة البيض اليوم الثلاثاء 13مايو 2025
ما هو سعر كرتونة البيض اليوم؟.. تصدر السؤال عن ما هو سعر كرتونة البيض اليوم؟، محركات البحث على «جوجل»، وقد شهدت أسعار كرتونة البيض اليوم حالة من الاستقرار داخل الأسواق المحلية.
سعر كرتونة البيضويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص سعر كرتونة البيض اليوم الثلاثاء 13مايو 2025 في الأسواق، وذلك وفقًا للخدمة الشاملة التي يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا.
- يتراوح سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم في الأسواق ما بين 126 و140 جنيهًا.
- بينما وصل سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم في الأسواق ما بين 121 و127 جنيهًا.
- في حين يتراوح سعر كرتونة البيض البلدي اليوم في الأسواق ما بين 91 لـ 92 جنيهًا.
وفيما يتعلق بأسعار البيضة للمستهلك، فقد بلغ سعر البيضة البيضاء 5.25 جنيه، بينما بلغ سعر البيضة الحمراء 5، 5 جنيه. ووصل سعر البيضة البلدي 6 جنيهات.
- سجل سعر كيلو الفراخ الأمهات نحو 69 جنيهًا للكيلو.
- بينما يتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء ما بين 96 و97 جنيهًا في المزارع، بينما تصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 101 و104 جنيهات.
- ويتراوح سعر كيلو الفراخ الساسو بين 86 و87 جنيهًا للكيلو في المزارع، لتصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 91 و94 جنيهًا.
- تراوح سعر الكتكوت الأبيض الشركات «عمر يوم» بين 35 و42 جنيهًا.
- بينما تراوح سعر الكتكوت الأبيض القطعان بين 25 و25.5 جنيه.
- كما تراوح سعر الكتكوت الساسو «عمر يوم» ما بين 13 و14 جنيهًا.
- وجاء سعر الكتكوت الساسو البيور متراوحًا بين 13 و14 جنيهًا.
- ويتراوح سعر الكتكوت البلدي الحر ما بين 7 و7.75 جنيه.
- وتراوح سعر الكتكوت البلدي المشعر بين 7 و7.5 جنيه.
- كما يتراوح سعر الكتكوت الهجين بين 9 و10 جنيهات.
- في حين يتراوح سعر الكتكوت الجيل الثاني بين 11 و12 جنيهًا.
- بينما سجل سعر الكتكوت الروزي البيور بين 13 و14 جنيهًا.
- وجاء سعر الكتكوت الجميزة ليتراوح بين 13.75 و14.25 جنيه.
اقرأ أيضاًسعر كرتونة البيض اليوم الثلاثاء 6 مايو 2025.. الأحمر بـ 115 جنيهًا
سعر كرتونة البيض اليوم السبت 26 أبريل 2025
سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك.. انخفاض جديد الآن
مراسل تلفزيون فلسطين يتعرض لحادث دهس خلال بث مباشر (شاهد)