أخصائي تغذية: البصل الأخضر محارب للسرطان.. وينصح بتناوله يوميا لهؤلاء (فيديو)
تاريخ النشر: 23rd, December 2023 GMT
كشف الدكتور أحمد صبري، أخصائي التغذية والسمنة، أن هناك أبحاث علمية جديدة أكدت على أهمية وفوائد تناول البصل الأخضر، حيث إنه يحتوي على مضادات للأكسدة وهى تمنع تكاثر الخلايا السرطانية.
الأرصاد تكشف موعد استقرار درجات الحرارة (فيديو) عاجل| توضيح مهم من الأرصاد عن حالة الطقس اليوم فوائد تناول البصلوأشارت غانم، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "صباح الورد" المذاع عبر فضائية TeN، اليوم السبت، إلى أن البصل الأخضر يوصف بأنه محارب السرطان، فضلا على أنه يحتوي على مجموعة من الفيتامينات تساهم في رفع كفاءة جهاز المناعة، ويحتوي على مادة تساعد على تدفئة الجسم، كما أنه يحسن من صحة الشرايين.
وقال إن من يعانوا من قصور في الدورة الدموية ينصح بتناولهم البصل الأخضر، كما أنه مفيد لصحة الأسنان والعظام، ناصحا السيدات بعد سن الـ 45 بتناول البصل الأخضر يوميا، حي إنه يمدهم بالعديد من الفيتامينات المفيدة التي يحتاجها جسمهم في سن انقطاع الطمث.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: تناول البصل الأخضر البصل الأخضر الخلايا السرطانية البصل الأخضر
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل صينية المجدرة بالبصل
طريقة عمل صينية المجدرة بالبصل، وهي من الأطباق الشرقية التقليدية اللذيذة، تُحضَّر من العدس والأرز وتُقدَّم مع البصل المقلي المقرمش، طبق نباتي، غني بالبروتين والألياف، ويعد خيارًا مثاليًا لوجبة مغذية ومشبعة.
طريقة عمل صينية مجدرة بالبصلتقدم الشيف هدى زعرب طريقة عمل صينية مجدرة بالبصل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي.
المكونات1 كوب عدس بني مغسول ومسلوق نصف سلقة1 كوب أرز مصري أو بسمتي منقوع 15 دقيقة2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي1 ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة2 كوب ماء ساخن أو مرق خضاربصل مقلي للتزيين اختياريطريقة عمل صينية المجدرة بالبصلفي مقلاة، سخّني الزيت على نار متوسطة.أضيفي شرائح البصل وقلّبيها حتى تذبل وتتحمر جيدًا وتأخذ لونًا ذهبيًا داكنًا.ارفعي جزءًا من البصل جانبًا للتزيين لاحقًا.في صينية فرن أو طاجن، ضعي العدس المسلوق نصف سلقة، والأرز المصفّى.أضيفي البصل المحمّر واتركي القليل منه للتزيين.أضيفي الكمون، الملح، الفلفل، وقلّبي المكونات جيدًا.اسكبي الماء أو المرق فوق الخليط.سخني الفرن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية.غطي الصنية بورق فويل.أدخليها الفرن لمدة 30–40 دقيقة أو حتى ينضج الأرز تمامًا ويتشرب السائل.يمكنك إزالة ورق الفويل في آخر 5 دقائق لتحمير الوجه قليلًا.التقديمزيّني الوجه بالبصل المقلي المحمّر.قدّميها مع لبن زبادي أو سلطة خضراء أو مخلل.نصائح لنجاح طريقة عمل صينية المجدرة بالبصليمكن إضافة القليل من عصير الليمون فوق المجدرة عند التقديم لتعزيز النكهة.للحصول على نكهة أقوى، استخدمي مرق خضار بدل الماء.المجدرة تصلح للتقديم كطبق رئيسي نباتي أو كطبق جانبي بجانب اللحوم أو الدجاج.
من يمنح الإرهابيين تأشيرة عبور؟