طريقة عمل السمبوسك بالطعمية بمذاق شهي
تاريخ النشر: 26th, December 2023 GMT
تعد السمبوسك من الأكلات الشهية التى يمكن كسر روتين السفرة التقليدي بها، كما أنه تتوافر وصفات عديدة لتحضيرها بمذاق شهي ومميز.
ونعرض لكم طريقة عمل السمبوسك بالطعمية وذلك من خلال خطوات التي قدمتها الشيف غادة جميل
مقادير السمبوسك بالطعمية:
عجينة سمبوسك
طعمية جاهزة مهروسة
مخلل خيار
مخلل بنجر
جبن شيدر مبشور
نعناع أخضر مفروم
4 ملاعق طحينة
3 ملاعق ليمون
ملح
شطة "حسب الرغبة"
دقيق
زيت للقلي
طريقة عمل السمبوسك
* افرمي الطعمية فى بولة متوسطة مع مخلل الخيار والبنجر مع رشة الملح وعصير الليمون .
*اضيفي الجبنة والنعناع الطازج والطحينة و الشطة وقلبيهم جيدا ثم ضعي جزء من الخليط فى طرف عجينة السمبوسك ويغلق الطرف بخليط الدقيق والماء وتقلى في الزيت الساخن.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
أجمل طبق للتقديم .. طريقة عمل سلطة البطاطس
قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على الفيسبوك،سلطة المطاعم بكل سهوله سلطة البطاطس.
طريقة عمل سلطة البطاطس السهلة والبسيطة..المكونات :
3 حبات بطاطس مسلوقة.
5 فصوص ثوم.
2 معلقة مايونيز كبيرة.
عصير ليمون.
رشة ملح.
نصف معلقة فلفل أبيض.
ممكن جزر مكعبات صغيرة
طريقة التحضير :اسلقي البطاطس سلقًا خفيفًا ثم قشريها
افرمي الثوم جيدًا و أضيفيه إلى البطاطس مقطعه مكعبات صغيره
وفي الخلاط أضيفي الليمون والمايونيز والفلفل الأسود والملح.
اخلطي مكونات الصوص معًا في الخلاط الكهربائي أو بالمضرب اليدوي وضعيها فوق البطاطس والجزر في طبق التقديم.
زيني الطبق بالنعناع والبقدونس ثم قدميه بالهنا والشفا.
الظهور الأول لـ هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا أمام المحكمة