رئيس مركز سمالوط: رفع كفاءة المجازر الآلية.. وأماكن لبيع اللحوم بأسعار مخفضة
تاريخ النشر: 7th, January 2024 GMT
تابع الدكتور سعيد محمد أحمد، رئيس مركز ومدينة سمالوط، أعمال الذبيح بمجزر سمالوط الآلي، لمتابعة شكاوى الجزارين، مؤكدا عملية تطوير مجزر المدينة وأهميته في الحفاظ على صحة المواطنين، إذ أن الذبح الآلي يقلل من عرضة اللحوم للتلوث.
وأشار إلى أن أطباء المجزر يقومون بالكشف على الحيوانات المقرر ذبحها قبل الذبح، لافتاً إلى أن العمل بالمجزر يجرى على قدم وساق لتلبية احتياجات الجزارين والمواطنين، مشددا على أهمية توقيع الكشف الطبي على المذبوحات قبل الذبح للتأكد من سلامتها وذبحها بطريقة صحيحة للحفاظ على سلامة المواطنين.
وأضاف رئيس المركز، أنه جرى رفع كفاءة المجازر الآلية بقرى الوحدات المحلية، وتوفير جميع الاحتياجات اللازمة لأعمال الذبح، بالإضافة إلى توفير أماكن لبيع اللحوم البلدي بأسعار مخفضة.
ووجّه رئيس المركز، بضرورة اتخاذ الإجراءات الاحترازية والوقائية لمنع انتشار فيروس كورونا، خلال عمليات الذبح بالمجازر، وذلك من خلال توفير الكمامات والقفازات للعاملين بالمجازر، بالإضافة إلى تعقيم المجازر بشكل مستمر.
وشدد رئيس المركز، على ضرورة التزام الجزارين بتعليمات الذبح الشرعي، وضرورة توقيع الكشف الطبي على المذبوحات قبل الذبح.
اتخاذ الإجراءات لمنع انتشار كوروناوفي نفس السياق، تابع رئيس المركز أعمال الذبيح بالمجازر الآلية بقرى الوحدات المحلية.
وعلى جانب آخر، كلف رئيس مركز سمالوط نوابه بمتابعة أعمال كسح المياه الناتجة عن أعمال الذبيح بالسلخانة، ويأتي هذا في إطار توجيهات اللواء أسامة القاضي، محافظ المنيا، بضرورة توفير كافة الاحتياجات اللازمة لأعمال الذبح، وإتخاذ الإجراءات الاحترازية والوقائية لمنع انتشار فيروس كورونا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المنيا رئيس مركز سمالوط اللحوم الجزارين رئیس المرکز
إقرأ أيضاً:
بعد طرح 12 ألف رأس ماشية.. هل تنخفض أسعار الأضاحي؟
كشفت النقابة العامة للفلاحين الزراعيين، عن توقعاتها بانخفاض أسعار الأضاحي خلال الأيام القادمة قبيل عيد الاضحى المبارك، بعد أن قامت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي برفع حالة الطوارئ القصوي استعدادا لاستقبال عيد الأضحى المبارك، للتيسير على المواطنين والمساهمة في خفض أسعار السلع ورفع العبء عن كاهلهم في جميع المحافظات، مع استمرار تقديم الخدمات لمتلقي الخدمة خلال فترة الإجازة دون تأثر.
من جانبه، أشاد النوبي أبواللوز أمين عام نقابة الفلاحين، بخطة وزارة الزراعة خلال عيد الأضحى هذا العام، بعد توفير أكثر من 12 ألف رأس من الأضاحي البلدية الحية «الأبقار، الجاموس، الأغنام، الماعز» بأسعار مخفضة من خلال المزارع المنتشرة بمحافظات الجمهورية والتابعة لـ 7 جهات أساسية: قطاعي الإنتاج واستصلاح الأراضي، والإدارة المركزية لمحطات البحوث والتجارب الزراعية، والإدارة المركزية للتعاون الزراعي، والجمعية التعاونية العامة لتنمية الثروة الحيوانية ومنتجاتها، والهيئة العامة للإصلاح الزراعي، والجمعية العامة للإصلاح الزراعي، بحيث يمكن الحجز للراغبين من خلال الإدارات التابعة لتلك الجهات والاستلام من مزارعها.
وأكد أمين عام الفلاحين في بيان له اليوم، أن وزير الزراعة علاء فاروق، أعلن أنه تم ضخ كميات كبيرة من الأضاحي الحية واللحوم البلدية في مختلف المحافظات بأسعار مناسبة تقل عن مثيلاتها في الأسواق بنسبة تصل إلى 20%، وذلك بالمنافذ التابعة للوزارة ومزارع القطاعات الإنتاجية المختلفة، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل المواطنين.
ويأتي ذلك في إطار مبادرة الرئيس عبد الفتاح السيسي لخفض الأسعار، بالإضافة أيضاً إلى توفير كافة منتجات السلع الغذائية من الألبان واللحوم والدواجن ومنتجاتها، وبيض المائدة، ومنتجات التصنيع الغذائي، والخضروات والفاكهة، والبقوليات بجميع منافذ الوزارة بكميات كبيرة.
كما أنه تم خلال الفترة الأخيرة استيراد 149.380 طنًا من اللحوم المجمدة لطرحها في الأسواق بأسعار مخفضة، و158.035 رأسًا من العجول الحية، إضافة إلى 46.613 رأسًا من الجمال، و16.579 رأسًا من الأغنام، وذلك بغرض الذبح الفوري والطرح للمواطنين في الأسواق والمنافذ بأسعار مخفضة، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل المواطنين، خاصة فترة عيد الأضحى وزيادة الإقبال على اللحوم.
اقرأ أيضاً«الزراعة»: طفرة كبيرة في صادرات البطاطس المصرية خلال هذا الموسم
استعدادا لعيد الأضحى.. الزراعة توفر 12 ألف رأس من الأضاحي بأسعار مخفضة
المالية تراجع أرقام الموازنة لضمان دقة التخطيط المالي ومواءمته مع الأولويات التنموية