ارتفاع درجات الحرارة.. 5 نصائح للوقاية من الأمراض المنقولة بالطعام صحة وطب
تاريخ النشر: 16th, July 2023 GMT
صحة وطب، ارتفاع درجات الحرارة 5 نصائح للوقاية من الأمراض المنقولة بالطعام،يمثل موسم الطقس الحار فى فصل الصيف بيئة مناسبة لانقال الأمراض المرتبطة بالغذاء، فمع .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر ارتفاع درجات الحرارة.. 5 نصائح للوقاية من الأمراض المنقولة بالطعام، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
يمثل موسم الطقس الحار فى فصل الصيف بيئة مناسبة لانقال الأمراض المرتبطة بالغذاء، فمع الطقس الحار تنشط أنواع من البكتيريا التى يمكن أن تنتقل من خلال الطعام، وفيما يلى نصائح للوقاية من الأمراض التى يمكن أن تنتقل من خلال الطعام، وفقا لموقع "OnlyMyHealth".
1. الحفاظ على النظافة المناسبة ممارسات النظافة الجيدة ضرورية في منع تلوث الأغذية، اغسل يديك جيدًا بالصابون والماء النظيف قبل تناول الطعام، تأكد من أن جميع الأواني وألواح التقطيع وأسطح المطبخ نظيفة ومعقمة، وتجنب لمس وجهك أو شعرك أثناء الطهي، لأنه يمكن أن ينقل البكتيريا إلى الطعام.
2. طهي الطعام جيداً الطبخ السليم يقتل البكتيريا والفيروسات الضارة الموجودة في الطعام، تأكد من طهي جميع اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية جيدًا حتى تصل إلى درجات الحرارة الداخلية المناسبة، استخدم مقياس حرارة الطعام للتأكد من أن الطعام قد تم طهيه إلى درجة الحرارة الآمنة الموصى بها. 3. تجنب طعام الشارع والأطعمة النيئة من الأفضل تجنب طعام الشارع والأطعمة النيئة مثل السلطات، هذه العناصر أكثر عرضة للتلوث بسبب الظروف غير الصحية والرطبة، اختر الوجبات المطبوخة حديثًا في المنزل أو في المتاجر ذات السمعة الطيبة لتقليل مخاطر الأمراض المنقولة بالغذاء. 4. تخزين الطعام بشكل صحيح
يمكن أن تؤدي الرطوبة إلى النمو السريع للبكتيريا والفطريات، مما يجعل تخزين الطعام المناسب أمرًا ضروريًا، قم بتخزين العناصر القابلة للتلف مثل الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان في الثلاجة للحفاظ على نضارتها.
تأكد من تغطية الطعام المطبوخ وتخزينه بشكل منفصل عن الطعام النيء لتجنب انتقال التلوث.
5. تناول مياه الشرب الآمنة تعتبر المياه الملوثة مصدرًا شائعًا للأمراض المنقولة بالمياه، قم بغلي الماء قبل الشرب أو استخدام جهاز تنقية مياه موثوق به للتخلص من الكائنات الحية الدقيقة الضارة، تجنب تناول مكعبات الثلج أو المشروبات المحضرة بمياه غير معالجة عند تناول الطعام بالخارج.المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: الطقس موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس ارتفاع درجات الحرارة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
3 طرق لحماية عقلك وجسدك مع ارتفاع درجات الحرارة
يتمتع الصيف بجميع المزايا التي تجعله موسما للسعادة والسرور فهو يعني للكثيرين المزيد من الوقت في الهواء الطلق، والعطلات المدرسية، وأجواء الاسترخاء، وكلها عوامل جيدة لصحة الدماغ.
ويرتبط الصيف من ناحية أخرى بالحرارة الشديدة والاكتئاب الموسمي، مما يكون له أثر سلبي على صحة الدماغ، فكيف يمكن التقليل من هذه الآثار السلبية؟
تعلم كيفية الوقاية من ضربة الشمس وعلاجهاتشكل الحرارة الشديدة المباشرة خطر على صحة الإنسان، وقد يسبب التعرض المزمن لحرارة الشمس لمجموعة من المشاكل الصحية، فالتعرّض للحرارة المستمرة لأيام وسنوات قد يرهق القلب والكلى، ويؤثّر سلبا على النوم.
تتمثل الخطوة الأولى في تقليل الآثار السلبية لحرارة الصحة في منح النفس وقتا للتأقلم مع الحرارة والحفاظ على رطوبة الجسم.
قالت ريبيكا ستيرنز، الرئيسة التنفيذية لمعهد كوري سترينجر، وهي منظمة غير ربحية مقرّها جامعة كونيتيكت ومُخصّصة لدراسة ضربة الشمس والوقاية منها لدى الرياضيين لصحيفة واشنطن بوست: "إن ممارسة أي نشاط جديد تدريجيا خلال أول 10 أيام إلى 15 يوما في بيئة دافئة مهم جدا، لأنك تمنح جسمك وقتا للتكيّف".
وضربة الشمس هي حالة تهدد الحياة حيث ترتفع درجة حرارة الجسم بشكل كبير.
ويجب الحرص على عدم ممارسة الرياضة منفردين دون رفيق في الهواء الطلق، وتعلّم كيفية التعرّف على ضربات الشمس.
يعتبر التوعك أو الضعف أو الارتباك أو الانفعال أو التعثر أو الانهيار أو عدم القدرة على تنسيق الحركة علامات تحذيرية يجب الانتباه لها، فقد تكون دليلا على الإصابة بضربة شمس.
يقول الخبراء ابدأ بالتبريد فورا حتى قبل التشخيص في حال الاشتباه في إصابتك بضربة شمس. يمكنك وضع الثلج ملفوفا بمنشفة على الرقبة أو الأطراف، ويعد الغمر بالماء البارد، حيث يغمر الجسم بالكامل في الماء المثلج، العلاج الأول لضربة الشمس.
لم يحظَ اكتئاب الصيف بالقدر نفسه من الاهتمام في الأبحاث أو الوعي العام الذي حظي به اضطراب المزاج العاطفي الموسمي الشتوي، ولكنه يؤثر على الكثير من الناس، ومن المرجح أن يكون سببه الحرارة والرطوبة وحبوب اللقاح.
إعلانإذا شعرت باكتئاب شديد في الصيف، فمن المهم الاعتراف بهذه المشاعر وطلب المساعدة الطبية.
قال نورمان روزنتال، الطبيب النفسي في كلية الطب بجامعة جورج تاون، الذي وصف الاضطراب العاطفي الموسمي لأول مرة في الأدبيات العلمية عام 1984: "يجب على الناس أن يدركوا أن مشاعر إيذاء النفس أكثر شيوعا. ومن ثم ينبغي عليهم طلب المساعدة إذا كانوا يعانون من ذلك".
أوصى روزنتال وزملاؤه مرضى الاكتئاب الصيفي بالاستحمام بماء بارد والبقاء في أماكن مكيفة، ويبدو أن هذا التدخل البديهي قد نجح وخفف من أعراض مرضاه.
ومع ذلك، لم تستمر هذه التأثيرات؛ فبمجرد عودة مرضاه إلى حرارة الصيف بدا أن تأثير التكيف يتلاشى، على النقيض من ذلك، يعالج الاضطراب العاطفي الموسمي الشتوي بالعلاج بالضوء، الذي يتميز بتأثير أكثر استمرارية.
قال كيلي روهان، أستاذ العلوم النفسية في جامعة فيرمونت، إن اكتئاب الصيف هو في الأساس النوع نفسه الذي يمكن أن يحدث في أي وقت من السنة، وهناك علاجات فعالة.
يمكن للأدوية النفسية التي تعمل على علاج الاكتئاب الشديد أن تعمل أيضا على علاج الاكتئاب الموسمي. قال روزنتال: "من فوائد معرفة متى يصاب الناس بالاكتئاب أن تتمكن من توقعه واستباق حدوثه إلى حد ما"، مضيفا أنه قد يزيد من جرعات مضادات الاكتئاب للمرضى في الأشهر التي تسبق موسم مشاكلهم.
قد يكون الجمع بين علاجات مختلفة -إستراتيجيات التبريد والأدوية والعلاج النفسي القائم على الأدلة مثل العلاج السلوكي المعرفي- هو الحل الأمثل للتغلب على حزن الصيف.
اقض وقتا في الطبيعةأظهرت الأبحاث أن زيادة التواصل والتفاعل مع الطبيعة يرتبط بتحسن صحة الجسم والدماغ، فقضاء المزيد من الوقت في الطبيعة عندما تكون درجات الحرارة معتدلة، مثل الذهاب في نزهة والاستمتاع بتغريد الطيور يقلل من التوتر ويحسن الصحة النفسية.
وتعدّ البستنة -سواء في الداخل أو الخارج- نشاطا صحيا آخر، حيث تشير الأبحاث إلى وجود مسارين رئيسيين يقودان إلى تحسن الصحة النفسية، أحدهما من خلال التواصل مع الطبيعة وجمالها، والآخر هو من خلال كون البستنة وسيلة للتواصل مع الآخرين.
«وفر في البنزين».. خطوات تحويل السيارات للعمل بالغاز الطبيعي